Belles Régions de France n°1 avr/mai 2010
Belles Régions de France n°1 avr/mai 2010
  • Prix facial : 5,90 €

  • Parution : n°1 de avr/mai 2010

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lafont Presse

  • Format : (210 x 270) mm

  • Nombre de pages : 100

  • Taille du fichier PDF : 71,9 Mo

  • Dans ce numéro : la Bourgogne.

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

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En Côte d’Or, Faire bonne impression... Les 7 régions de la Côte d’Or LE PAYS CHÂTILLONNAIS Composé d'un ensemble de grands plateaux calcaires, le Pays Châtillonnais expose une vaste étendue de forêts, à l'image de celle de sa principale bourgade, Châtillonsur-Seine, et d’importants espaces cultivés en céréales. Traversé par la Seine, ce sont les richesses de son sous-sol qui firent la prospérité du Châtillonnais. Le vase de Vix, trésor fabuleux d'or et de bronze, découvert dans le mystérieux tombeau de la princesse de Vix. Plusieurs villages méritent le détour tels que Bure-les-Templiers, Molesme, Salives… et bien d'autres. Source Douix. LE PAYS SEINE ET TILLES LA VINGEANNE ET LE VAL DE SAÔNE Grands champs cultivés, rivières canalisées, futaies, villages ordonnés, châteaux symétriques, labyrinthes et vallons boisés, tel est ce paysage façonné et apprivoisé par l’homme au fil de l’eau et des siècles. Un écrin pour la navigation, la pêche ou la bicyclette. D'Auxonne à Saint-Jean-de-Losne ou encore à Seurre, vous découvrirez les traditions de la navigation fluviale à la maison Bossuet. L'abbaye de Cîteaux, fondée par Robert de Molesme, berceau de l'ordre cistercien, réputé aussi pour son fromage, vous fera découvrir le site à travers un parcours guidé et vous proposera également un audiovisuel sur la vie des moines. Cette région de la Côte d'or est riche. Riche en châteaux symétriques (Fontaine-Française où aimait séjourner Voltaire, Grancey-le-Château, ou encore Talmaise) mais aussi en village comme Bèze « un des plus beaux villages de France » et ses fabuleuses grottes à visiter en barque sur la rivière souterraine. Lycée Carnot de Dijon. 56 - Belles Régions de France Châtillon sur Seine, St Vorles. Aux portes de Dijon, seuil de la Bourgogne entre le bassin parisien et le fossé de la Saône, rivières et douix font leur lit. Au-delà des profondes gorges du Val-Suzon, une immense étendue forestière monte à l’assaut de la ligne de partage des eaux. Tout près de là, naît la Seine, à Saint Germain Source Seine. Aux portes de Dijon, le dépaysement vous attend. C'est le seuil de la Bourgogne, boursouflure rocheuse entre le bassin parisien et le fossé de la Saône, là où les sources de la Seine immortalisent le souvenir culte primitif à la déesse guérisseuse Sequana.. Auxonne, fronton sud. Bibliothèque de l’Abbaye de Cîteaux. DIJON ET SA RÉGION Des anciennes voies romaines aux grandes autoroutes, Dijon, capitale de la Bourgogne, est depuis sa naissance un grand centre de communication entre l’Europe du Nord et l’Europe du Sud. A 1 heure 35 de Paris par le TGV, à moins de deux heures de Lyon, de Genève, de Mulhouse, de Nancy par la route, Dijon, héritière des ducs de Bourgogne et ville d’art, est une étape incontournable. Que vous soyez amateur de musées (7 au total) passionné de botanique ou tout simplement rêveur, Dijon comblera tous vos désirs. Venez vous promener dans ses rues pavées aux maisons à colombages dans le quartier des antiquaires ou dans un des multiples parcs. Si seules les emplettes vous intéressent, les boutiques vous surprendront parfois par leur luxe, parfois par leur diversité. Le secteur du vieux Dijon est très concentré et peut être découvert facilement et en peu de temps. Sucré et épicé, culturel ou historique, tout visiteur repartira avec un souvenir de cette cité, carrefour de l'Europe..
En Côte d’Or, Faire bonne impression... LA CÔTE ET LES HAUTES CÔTES DE NUITS Surnommée « Les Champs-Elysées de la Bourgogne », la côte de Nuits étend ses vignes sur une étroite bande de coteau, bien exposée à l’Est entre Marsannay et Corgoloin. Sur les versants des collines des hautes côtes de Nuits, on produit à la fois d’excellents bourgognes (550 ha) et des petits fruits rouges. Hautes Côtes de Beaune. BEAUNE, LA CÔTE ET LES HAUTES CÔTES DE BEAUNE LE PAYS DE L'AUXOIS-MORVAN CÔTE-D'ORIEN Ici se trouve le « toit du monde occidental » cher à l'écrivain bourguignon Henri Vincenot. En d'autres termes, le « point de partage des eaux » ou point de rencontre de trois bassins versants : la goutte d'eau tombée ici hésite, à quelques mètres près, à glisser vers le nord pour rejoindre la Manche par la Seine (qui prend sa source dans le département), vers l'est la Saône (puis le Rhône) en direction de la Méditerranée, ou enfin à emprunter l'Arroux (qui naît ici près d'Arnay-le-Duc) et couler vers la Loire puis l'océan Atlantique. Cette région est bien un pays d'eau avec ses rivières, le canal de Bourgogne, mais aussi ses étangs et ses lacs artificiels particulièrement présents dans le Morvan. Ce massif granitique, couvert de forêts (beaucoup de nos futurs sapins de Noël y poussent) et de vallons aux prairies bocagères, est protégé par un parc naturel régional depuis 1970. La Côte d'Or ne possède qu'une toute petite partie du Morvan qui a la particularité de s'étendre sur les quatre départements bourguignons (Nièvre, Yonne, Côte d'Or, Saône-et-Loire) et d'être le massif montagneux le plus proche de l'agglomération parisienne (altitude maximum 900 mètres). A ses pieds, le pays de l'Auxois est une plaine argileuse, peu accidentée, bordée de plateaux calcaires. Depuis le milieu du XIXe siècle, le paysage a largement été remanié par les hommes, en particulier pour développer l'élevage bovin où le boeuf blanc charolais est roi. Le bocage a très progressivement envahi la plaine. Madame de Sévigné aimait vivre dans l'Auxois ; ses parents lui avaient légué le château de Bourbilly, mais c'est au château d'Epoisses qu'elle préférait séjourner. Le village de Vitteaux ne vous laissera pas indifférent tout autant que celui de Salmaise, perdu dans les montagnes dijonnaises. Un des villages de France appartenant à la sélection « les plus beaux villages de France ». Tout près de là, le village médiéval de Flavigny sur Ozerain abritant depuis 250 ans la célèbre fabrique du « Bien Bon Bonbon de Flavigny ». De multiples façons de visiter ce lieu vous sont proposées par la société des amis de Flavigny. Le village d'Alésia non moins connu, où vous pouvez admirer la statue de Vercingétorix sera assurément l’un des points forts de votre venue dans cette magnifique région. Magnifiques couleurs ! Capitale historique des vins de Bourgogne, la ville de Beaune a donné son nom à cette côte majestueuse qui s’étend sur 6 000 ha, du village de Ladoix-Serrigny au coteau des Maranges, où une mosaïque de vignes témoigne du lent et patient travail de générations de vignerons qui ont porté à son sommet la réputation des vins de Bourgogne. Sur 650 ha, s’étend le vignoble des hautes côtes de Beaune. Entre vigne et tuiles vernissées, la région beaunoise est terre de contraste et de flamboyance. Les possibilités de visites y sont multiples. Les hospices de Beaune, célèbres pour la vente aux enchères chaque année de ses propres crus et dont les fonds sont reversés à des associations caritatives. La visite de l'Hôtel Dieu se fait toute l'année. Les toits sont recouverts de tuiles émaillées, multicolores en terre cuite qui dessinent de superbes figures géométriques. Vous pourrez également visiter le musée du vin, les halles, les multiples remparts, le musée des beaux arts, la collégiale Notre Dame, ou plus simplement l'une des caves de dégustation, galeries d'arts et multiples rues piétonnes. Mont-Beuvray vue du nord. Spécimen de Charollais. Belles Régions de France - 57



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