Arte Magazine n°39 22 sep 2018
Arte Magazine n°39 22 sep 2018
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°39 de 22 sep 2018

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Arte France

  • Format : (210 x 270) mm

  • Nombre de pages : 28

  • Taille du fichier PDF : 2 Mo

  • Dans ce numéro : vitamines, fantasme et vérités.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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mardi 25 septembre ARTE MAG N°39. LE PROGRAMME DU 22 AU 28 SEPTEMBRE 2018 18 5.00 LM CONCERT DE LA PLACE DU DÔME DE MILAN Denis Matsuev et Riccardo Chailly Concert 5.45 M XENIUS Produire sa propre électricité Magazine 6.15 M TRAUMATISMES  : SONT-ILS HÉRÉDITAIRES ? Documentaire 7.10 L ARTE JOURNAL JUNIOR Programme jeunesse 7.15 LEM 360° GEO Moscou  : les chiens renifleurs d’explosifs Reportage 8.00 LM CHEMINS D’ÉCOLE, CHEMINS DE TOUS LES DANGERS Le Nicaragua Série documentaire 8.45 EM INVITATION AU VOYAGE Émission 9.25 M NGOGO  : LA GUERRE DES SINGES Documentaire 10.50 LM ÉTHIOPIE, LA CITÉ DES COUREURS DE FOND Documentaire 12.05 M ÉTRANGE TASMANIE Documentaire 12.50 L ARTE JOURNAL 13.00 ARTE REGARDS Magazine 13.35 L R GOLD Film 15.35 EM TAÏWAN  : LES KUNG-FU GIRLS Documentaire 16.30 60 E INVITATION AU VOYAGE Émission 17.10 XENIUS Les allergies Magazine 17.35 L R LES CHEMINS DE L’ÉQUITABLE Le riz de Thaïlande Série documentaire 18.05 MERVEILLES NORDIQUES Les fjords Documentaire 18.55 L E PARADIS DE ROUILLE Vestiges maritimes et ferroviaires Série documentaire 19.45 L ARTE JOURNAL 20.05 60 28 MINUTES Magazine 20.50 VITAMINES Fantasmes et vérités Documentaire 22.20 LA FABRIQUE À BÉBÉS Documentaire 23.25 E LUMIÈRES SUR LA VILLE Documentaire 0.20 ER SRI LANKA, LES FANTÔMES DE LA GUERRE Documentaire 1.20 LM ARTE JOURNAL 1.40 LMEM LA CLINIQUE DU DOCTEUR BLANCHE Téléfilm 3.15 LM DIS-MOI COMMENT TU DORS En France Série documentaire 3.40 LM RENCONTRES SUR LA ROUTE DE LA SOIE Dans la montagne sacrée du Kirghizistan Série documentaire 4.10 M ARTE REGARDS Magazine Pour mieux profiter d’ARTE Sous-titrage pour sourds et malentendants Audiovision pour aveugles et malvoyants Diffusion en haute définition Disponible en replay Multidiffusion Rediffusion Version française Version originale sous-titrée en français Vidéo à la demande Version originale sous-titrée en français Soirée présentée par Thomas Kausch 20.50 Vitamines Fantasmes et vérités Faut-il consommer des vitamines ? Derek Muller, star de la vulgarisation scientifique sur Youtube, montre pourquoi ce marché en pleine croissance repose sur de graves méconnaissances. GENEPOOL PRODUCTIONS 2018 Les vitamines et compléments alimentaires, vendus en pharmacie comme en grande surface, représentent une manne de quelque 100 milliards de dollars par an dans le monde. Un marché colossal, de surcroît en pleine expansion en Occident  : on estime qu’une personne sur trois en consomme, contre une sur cinq il y a dix ans. Sachant que les vitamines nous sont essentielles, car nous n’en produisons pas naturellement, comment convient-il de les absorber, et à quelle dose ? Derek Muller, jeune physicien australo-canadien, star de la vulgarisation scientifique sur Youtube avec sa chaîne Veritasium, enquête à travers le monde pour mettre en évidence, en même temps que la nature des vitamines et l’histoire de leur découverte, la confusion dangereuse qui prévaut en la matière. Car la production florissante de compléments alimentaires n’est pas ou peu encadrée par les autorités sanitaires. Or, de même qu’une carence, un excès de vitamines peut tuer... LA SANTÉ DE A À K Il a fallu dix prix Nobel pour comprendre pourquoi et comment les treize vitamines identifiées à ce jour (la A, les huit vitamines B, laC, la D, la E et la K) sont indispensables au corps humain. Derek Muller rencontre ainsi un jeune Australien qui a failli perdre la vue faute de vitamine A, puis un autre, devenu champion paralympique, né avec une grave malformation de la colonne vertébrale, sa mère ayant souffert à son insu d’un déficit de folate (vitamine B9). Il découvre aussi qu’un nombre croissant d’Américains souffrent du scorbut.
Causée par l’absence dans l’alimentation de fruits et légumes frais (vitamine C), cette maladie que l’on croyait éteinte est réapparue dans les pays développés à cause de la pauvreté. Le jeune journaliste scientifique sillonne la planète pour confronter les points de vue des chercheurs, des médecins et des nutritionnistes à ceux des consommateurs, passant au crible tous les aspects des vitamines, ces substances à la fois omniprésentes et méconnues. Lire page 7 Documentaire de Sonya Pemberton (Australie, 2018, 1h29mn) - Production  : Genepool Productions, en association avec ARTE France En partenariat avec LIE 22.20 La fabrique à bébés Une immersion impressionnante dans la plus importante maternité des Philippines, véritable usine où l’on accouche à la chaîne. Dans un pays où 86% de la population est catholique, la maternité de Manille, aux Philippines, met au monde en moyenne soixante enfants par jour. Les mères sont à deux par brancard dans les couloirs. Parfois, l’une d’elles y donne la vie, faute de place en salle d’accouchement. Mères et nouveau-nés sont ensuite entassés dans une immense pièce où une infirmière, micro à la main, vient régulièrement leur asséner des injonctions  : « Votre mari ne voudra plus de vous si vous avez les cheveux gras et que vous sentez le lait caillé  : lavez-vous ! » Solidaires – il n’est pas rare qu’une femme nourrisse l’enfant d’une autre pour l’aider –, les patientes, souvent très jeunes, semblent totalement perdues. Beaucoup sont aussi sous la coupe de leurs propres mères, qui les exhortent à refuser les contraceptions que le planning familial essaie de leur proposer. LE BRUIT ET LA DOULEUR Tourné en cinéma direct, ce huis clos capte le tumulte de la maternité la plus peuplée des Philippines. Les situations les plus invraisemblables s’enchaînent dans le bruit et la chaleur moite. À travers leurs 23.25 Histoire Lumières sur la ville ARTHUR FORJONEL/LES FILMS DU TAMBOUR DE SOIE Comment la lumière urbaine a peu à peu transformé nos vies. Décryptage avec ce remarquable documentaire qui tire les fils d’une histoire inédite. Au fil des siècles, l’éclairage urbain a façonné notre rapport à la nuit et à la vie nocturne. Au Moyen Âge, chaque soir, les portes de Paris se ferment, comme un peu partout dans les grandes villes d’Europe. Chacun regagne son foyer à l’appel du couvre-feu. Les conduites CINEDIAZ changent sous le règne de Louis XIV, auquel on doit l’invention de l’éclairage public, qui naît en même temps que la police. La lumière devient alors le symbole de la puissance royale et la présence policière rassure les Parisiens. À la lanterne succède l’éclairage au gaz. Lié à la révolution industrielle, il permet le travail de nuit en usine et démocratise la vie nocturne, jusque-là réservée à une élite. Il faut attendre la fin du XIX e siècle pour échanges, entre elles, avec le corps médical et leurs familles, l’intimité de jeunes femmes déjà plusieurs fois mères se dévoile peu à peu. Tandis que l’une ignorait qu’elle portait des jumeaux, à défaut d’échographie, l’autre, encore elle-même une enfant, pleure à chaudes larmes en se disant prête à assumer ses responsabilités. Poignant et douloureux. Documentaire de Ramona S. Diaz (Philippines/États-Unis, 2017, 58mn) Production  : CineDiaz, Inc. que le gaz soit remplacé par la fée électricité. L’Exposition universelle de 1900, consacrée à cette innovation, vaut d’ailleurs à Paris son surnom de « Ville lumière ». Dernière étape importante  : grâce à Thomas Edison, qui développe la production industrielle des lampes et des ampoules, tout un chacun peut enfin profiter de la lumière électrique chez soi. PARIS, VILLE LUMIÈRE À travers l’exemple parisien, le film propose un passionnant voyage à travers le temps au gré d’images d’archives et d’extraits de films, illustrant une histoire aussi captivante qu’inédite. Documentaire d’Agnès Bovet-Pavy (France, 2017, 54mn) - Coproduction  : ARTE France, Les Films du Tambour de Soie mardi 25 septembre ARTE MAG N°39. LE PROGRAMME DU 22 AU 28 SEPTEMBRE 2018 19



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