Arte Magazine n°27 30 jun 2018
Arte Magazine n°27 30 jun 2018
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°27 de 30 jun 2018

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Arte France

  • Format : (210 x 270) mm

  • Nombre de pages : 28

  • Taille du fichier PDF : 2,2 Mo

  • Dans ce numéro : au service de la France.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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mardi 3 juillet ARTE MAG N°27. LE PROGRAMME DU 30 JUIN AU 6 JUILLET 2018 5.00 L R 16.30 M 60 ER 7.10 L 12.20 M L’AMÉRIQUE DE BOB DYLAN New York Série documentaire 12 IZI El a EM 18 BERLIN LIVE Dieter Meier Concert 6.15 M XENIUS Les ruminants – Des champions de la digestion ? Magazine 6.40 EM ENQUÊTES ARCHÉOLOGIQUES Chachapoya  : vivre avec les morts Série documentaire ARTE JOURNAL JUNIOR Programme jeunesse 7.15 M 360° GEO Guano, sale besogne au paradis des oiseaux Reportage 8.00 EM INVITATION AU VOYAGE Émission 8.40 LM L’ALTAÏ EN 30 JOURS La magie du lac Teletskoïe, le « lac doré » Série documentaire 9.25 EM AU FIL DU MISSISSIPPI La symphonie du Nord ; Au cœur du fleuve ; Le bayou Série documentaire 11.35 LM UN BILLET DE TRAIN POUR... De La Nouvelle-Orléans à New York Série documentaire 12.50 L ARTE JOURNAL 13.00 ARTE REGARDS Magazine 13.35 LER MAIGRET ET L’AFFAIRE SAINT-FIACRE Film 15.35 M INDE, LES CHORISTES DU BIDONVILLE Documentaire INVITATION AU VOYAGE Émission 17.10 R XENIUS L’agriculture urbaine  : une pratique d’avenir ? Magazine 17.35 L ER PAYSAGES D’ICI ET D’AILLEURS Cévennes Série documentaire 18.05 R LE VENTRE D’HELSINKI La vieille halle du marché Série documentaire 19.00 L R À PLEINES DENTS ! – SAISON 2 Avec Gérard Depardieu et Laurent Audiot Série documentaire 19.45 L ARTE JOURNAL 20.05 M 60 28 MINUTES Magazine 20.50 R LE LAIT – MENSONGES ET VÉRITÉS Documentaire 21.50 R VIVRE VEGAN – LE NOUVEL ÉDEN ? Documentaire 22.40 M 60 SILICON VALLEY – EMPIRE DU FUTUR Documentaire 0.00 LE WEB, UN PEU, BEAUCOUP, À LA FOLIE Documentaire 1.30 DEM AVRIL ET LE MONDE TRUQUÉ Film d’animation 3.10 LEM 360° GEO Corse, les maquisards du feu Reportage 3.55 LM ARTE JOURNAL 4.15 M ARTE REGARDS Magazine Pour mieux profiter d’ARTE M Multidiffusion R Rediffusion Sous-titrage pour sourds et malentendants Audiovision pour aveugles et malvoyants Diffusion en haute définition Disponible en replay I= Version française Version originale sous-titrée en français I=1 Vidéo à la demande Version originale sous-titrée en français Soirée présentée par Émilie Aubry 20.50 Le lait – Mensonges et vérités Ami ou poison ? Enquête sur le lait et ses dérivés, un sujet qui déchaîne aujourd’hui les passions. CELLULOID FABRIK Le lait est-il vraiment aussi sain que le prétendent ses défenseurs ? Depuis plusieurs années, le débat fait rage chez les nutritionnistes, les professionnels de la santé ou les industriels du secteur agroalimentaire. Indispensables à une alimentation équilibrée et source de nombreux nutriments pour les uns, associés au développement de maladies pour les autres, les produits laitiers suscitent aujourd’hui une vive controverse. L’industrie laitière, bien entendu, ne cesse de vanter leurs vertus et ils figurent au menu de tous les programmes de nutrition mais, parallèlement, ils sont de plus en plus critiqués. VERTUS OU DANGERS Certains scientifiques et médecins s’appuient sur les résultats d’études récentes et sur le cas de patients pour démontrer que le lait joue un rôle dans l’apparition de nombreuses pathologies, telles que les allergies ou le diabète. Dans ce contexte, difficile pour le consommateur d’y voir clair. Le lait et ses dérivés peuvent-ils réellement rendre malade ou faut-il continuer de les consommer régulièrement ? En Allemagne, en France et dans d’autres pays européens, ce documentaire part à la rencontre de scientifiques, médecins, producteurs et représentants du secteur laitier pour tenter d’apporter des réponses. Documentaire de Winfried Oelsner (Allemagne, 2016, 1h) - Production  : SWR - (R. du 10/1/2017)
21.50 Vivre vegan – Le nouvel éden ? Une passionnante enquête sur le mode de vie vegan, entre convictions éthiques et parts de marché. Manger équilibré et se régaler en ne consommant aucun produit d’origine animale – pas de viande, pas plus de poisson ni de crustacés, de produits laitiers, d’œufs ou de miel –, c’est possible ! En s’affranchissant de son étiquette austère ou insipide, le mode de vie vegan gagne en popularité au sein d’une jeunesse urbaine et engagée, aux convictions écologistes plus ou moins radicales. Restaurants gourmets au cœur de Paris, qui réinventent avec talent la nouvelle cuisine, supermarchés vegan investissant les villes allemandes, célébrités et blogueurs diffusant sur Internet leurs recettes cruelty free (« garanties sans cruauté »)... Un filon potentiel qu’ont su flairer les industriels, entrepreneurs et chercheurs en agroalimentaire. Mais ces produits végétaroindustriels sont-ils aussi écolos et sains qu’ils en ont l’air ? Face au scandale que représentent les conditions d’élevage industriel, le véganisme sera-t-il la révolution alimentaire du XXI e siècle ? En omnivore convaincu, le réalisateur John Kantara s’est plongé dans ce monde encore mal connu. Au fil de ses dégustations, il a perdu quelques certitudes... Documentaire de John Kantara (Allemagne, 2016, 43mn) - (R. du 10/1/2017) SWR/CELLULOID FABRIK 22.40 Silicon Valley – Empire du futur PUMPERNICKEL FILMS Plongeant au cœur de la Silicon Valley, une remarquable enquête sur les visées impérialistes des géants des nouvelles technologies, qui ambitionnent de redessiner notre avenir. Dans la Silicon Valley, berceau des technologies numériques situé au sud de San Francisco, une armée de brillants jeunes ingénieurs détient tellement de données sur nos vies qu’elle est devenue toute-puissante. Emmené par les quatre géants de l’Internet, connus sous l’acronyme Gafa (Google, Apple, Facebook et Amazon), auxquels on peut ajouter Microsoft, cet « empire du futur » rebat les cartes du monde en s’immisçant, notamment via les smartphones, dans toutes les interactions humaines. ZUCKERBERG VERSUS TRUMP David Carr-Brown s’est immergé un an durant au cœur de cet empire pour en explorer l’histoire, mais aussi et surtout pour analyser la fracture sociale et politique créée par les multinationales des nouvelles technologies. En 2017, Mark Zuckerberg, le fondateur de Facebook, a notamment pris position contre les mesures protectionnistes et anti-immigration de l’administration Trump, révélant un phénomène sans précédent  : celui d’un transfert de souveraineté du pouvoir politique au monde économique et technologique, qui interroge sur l’avenir de nos systèmes démocratiques. En d’autres termes  : face à des outils numériques aussi puissants aux mains d’intérêts privés, quelles règles un gouvernement peut-il encore imposer ? Documentaire de David Carr-Brown (France, 2018, 1h18mn) Coproduction  : ARTE France, Pumpernickel Films 0.00 Le Web, un peu, beaucoup, à la folie À l’heure où les campagnes de désinformation et les bots informatiques règnent en maîtres, ce documentaire fait le point sur les dangers, réels ou fantasmés, d’Internet. Plus d’une décennie après l’avènement des réseaux sociaux, le temps des désillusions semble advenu. Au fil des années, l’humain a laissé place aux algorithmes et la Toile ressemble de plus en plus à un triste théâtre où pullulent les échanges d’injures et les manipulations. Désormais, ce ne sont plus des personnes qui contribuent à forger les opinions, mais des bots, des robots programmés notamment KATARINA SCHICKLING pour écrire des évaluations – factices – ou attiser les shitstorms, ces vagues d’indignation digitales. S’il est vrai que nous bénéficions des énormes avantages apportés par la révolution numérique, l’incertitude relative à l’utilisation de nos données personnelles alimente les craintes. Sont-elles réellement justifiées ? Documentaire de Katarina Schickling (Allemagne, 2018, 1h29mn) mardi 3 juillet ARTE MAG N°27. LE PROGRAMME DU 30 JUIN AU 6 JUILLET 2018 19



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