Arte Magazine n°24 6 jun 2020
Arte Magazine n°24 6 jun 2020
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°24 de 6 jun 2020

  • Périodicité : hebdomadaire

  • Editeur : Arte France

  • Format : (210 x 270) mm

  • Nombre de pages : 28

  • Taille du fichier PDF : 2,0 Mo

  • Dans ce numéro : le domaine de Tiago Guedes.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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mardi 9 juin ARTE MAG N°24. LE PROGRAMME DU 6 AU 12 JUIN 2020 18 5.00 R MAIFELD DERBY 2017 Kate Tempest, Sohn Concert 6.15 M XENIUS Les prés-vergers – Un patrimoine à préserver ; Le champagne  : ce qui le rend unique Magazine 7.10 ARTE JOURNAL JUNIOR Programme jeunesse 7.15 EM GEO REPORTAGE Lueurs d’espoir au Zimbabwe Reportage 8.00 LEM PLANÈTE SABLE Aralkum, le plus jeune désert du monde Série documentaire 8.45 EM INVITATION AU VOYAGE Émission 9.25 LM LA GRÈCE D’ÎLE EN ÎLE La Crète ; Les îles Ioniennes ; Le Péloponnèse Série documentaire 12.05 LEM LES SECRETS DES GOUFFRES GÉANTS Documentaire 12.50 ARTE JOURNAL 13.00 ARTE REGARDS Reportage 13.35 M LE DERNIER TRAIN DE GUN HILL Film 15.15 EM ENQUÊTES ARCHÉOLOGIQUES Pachacamac, la Lourdes préhispanique Série documentaire 15.45 EM DEHESA L’harmonie ibérique Documentaire 16.30 E INVITATION AU VOYAGE Émission Pour mieux profiter d’ARTE Sous-titrage pour sourds et malentendants Audiovision pour aveugles et malvoyants Disponible en replay Vidéo à la demande 17.10 R XENIUS Les pâtes, une successstory culinaire Magazine 17.45 R CUISINES DES TERROIRS L’Émilie Série documentaire 18.15 L VIVRE LE LONG DE L’ÉQUATEUR Rêver sous l’équateur ; La force des traditions Série documentaire 19.45 ARTE JOURNAL 20.05 28 MINUTES Magazine 20.50 LE SAUMON, UN BON FILON Documentaire 22.25 ER L’HOMME A MANGÉ LA TERRE Documentaire 0.05 R OCÉANS, LE GRAND KIDNAPPING Documentaire 1.40 M LE DESSOUS DES CARTES Épidémies, une longue histoire Magazine 1.50 R LE VILLAGE DES SECRETS (3 & 4) Volonté divine ; La famille avant tout Série 3.40 EM ENQUÊTES ARCHÉOLOGIQUES Troie Série documentaire 4.00 ARTE REGARDS Reportage Multidiffusion Rediffusion Versions linguistiques disponibles Disponibilité en ligne Date de disponibilité Date de fin de replay en avant-première Soirée présentée par Émilie Aubry JENS POLLAK 20.50 Programmation spéciale cuisine Le saumon, un bon filon Face à l’engouement croissant de la population mondiale pour le saumon, les fermes d’élevage jubilent, celles de Norvège en tête. Enquête sur une industrie florissante responsable d’importants problèmes environnementaux et sociétaux. La consommation du saumon, réputé pour sa forte teneur en oméga-3, a triplé dans le monde depuis les années 1980. Pour répondre à la demande, l’aquaculture norvégienne s’est rapidement structurée, hissant le pays au sommet de la production mondiale.Mais cette industrialisation massive pèse sur les écosystèmes. L’importation par cargo du soja amazonien, l’un des composants des granulés d’élevage, accentue la déforestation tandis que les déchets alimentaires et les excréments engendrent une importante pollution aquatique. Les «évasions» de poissons des fermes, notamment lors des tempêtes, compromettent aussi le patrimoine génétique du saumon sauvage, dont la population souffre déjà de maladies et de la surpêche. Face à ces défis, certains acteurs misent sur la technologie pour contrôler leur empreinte carbone quand d’autres parient sur les fermes aquacoles terrestres en circuit fermé, réputées plus respectueuses. Cela suffira-t-il à redorer le blason de l’élevage ? Pas si sûr. Au Chili, deuxième producteur mondial de saumon, les ouvriers dénoncent les cadences infernales imposées par la puissante industrie locale.
JUTEUX BUSINESS Des côtes norvégiennes aux cuisines françaises, des fjords chiliens aux rivières allemandes – terrain d’expérimentation d’une réintroduction du saumon sauvage –, cette enquête décortique les ressorts de ce juteux business en analysant ses conséquences environnementales et sociétales. Nourri d’infographies didactiques, d’immersions rares dans des fermes d’élevage et de nombreux témoignages (pisciculteurs, activistes, mais aussi le chef étoilé Michel Troisgros), ce documentaire d’Albert Knechtel (Génération jihad) explore également les efforts menés pour rendre la salmoniculture durable et plus respectueuse du bien-être animal. Lire page 9 Documentaire d’Albert Knechtel (Allemagne, 2020, 1h31mn) - Production  : Production  : Kay Siering, Spiegel TV Gmbh 8/7 22.25 L’homme a mangé la Terre De la révolution industrielle à aujourd’hui, un décryptage minutieux de la course au développement qui a marqué le point de départ de l’ère de l’anthropocène et de la déterioration continue de la planète. Quelque 1 400 milliards de tonnes de CO 2 sont aujourd’hui prisonnières de la basse atmosphère. Réchauffement climatique, déforestation, inondations, épuisement des ressources, pollutions, déchets radioactifs...  : en deux siècles, la course au progrès et à la croissance a durablement altéré la planète, la crise environnementale se doublant d’une rupture géologique, avec l’avènement de l’ère anthropocène. Portée par l’exploitation des énergies fossiles – du charbon de la révolution industrielle en Angleterre au tout-pétrole de la domination économique des États- Unis –, l’industrialisation et ses corollaires, taylorisme et colonialisme, entraînent une exponentielle production de masse. Un processus qu’accélère la Première Guerre mondiale, les firmes chimiques mobilisées pour tuer l’ennemi se reconvertissant dans la destruction du vivant avec les herbicides, insecticides et fertilisants de l’agriculture intensive. Alors que l’urbanisation s’étend, la voiture, qui sonne le glas du tramway, se généralise, et l’Amérique s’inspire du modèle autoroutier nazi. La Seconde Guerre mondiale engendre une nouvelle organisation du travail, laquelle devient la norme, et annonce l’ère nucléaire de la guerre froide. Dans sa démesure, l’homme rêve déjà d’usages civils de l’atome (y compris pour l’abattement de montagnes et la dissolution des calottes glaciaires !). Le plastique et le béton deviennent les piliers de la consommation de masse, dévoreuse de matières premières et antidote à la contestation sociale, jusqu’à la révolution numérique. LIAISONS DANGEREUSES En balayant, avec de formidables archives issues du monde entier, deux siècles 0.05 Océans, le grand kidnapping KICK FILM Du Sri Lanka au Costa Rica, de nombreux pêcheurs perdent peu à peu leur mode de subsistance traditionnel. Depuis des millénaires, les hommes vivent de la mer. Aujourd’hui encore, des millions de personnes dans le ISTOCK/GETTY IMAGES monde dépendent étroitement de la pêche. Mais de multiples causes, du bétonnage du littoral à la disparition des ressources halieutiques, tendent à menacer leur activité traditionnelle. Sur la côte ouest de l’Inde, une centrale électrique a ainsi fait de progrès jusqu’à l’ère du big data, le film remonte aux sources de la crise écologique, en interrogeant avec précision les enjeux scientifiques, économiques et politiques qui y ont conduit. Fourmillant d’informations, il éclaire l’histoire de cette marche folle, et les liaisons dangereuses entre industries militaire et civile. Entre capitalisme et mondialisation imposés par les grandes puissances, un décryptage passionnant du basculement dans l’anthropocène, funeste asservissement de la nature par l’homme. Documentaire de Jean-Robert Viallet (France, 2019, 1h38mn) - Coproduction  : ARTE France, Cinéphage Productions, Les Films du Tambour de Soie, Stenola Productions, RTBF, CNRS, Mucem - (R. du 30/4/2019) 7/8 fuir les poissons, tandis qu’au Sri Lanka les pêcheurs sont chassés de côtes accaparées par les infrastructures touristiques. Au Costa Rica, des préoccupations écologiques sont en passe de faire interdire la pêche aux crabes, qui fait vivre des villages entiers. Documentaire de Matthias Heeder et Monika Hielscher (Allemagne, 2019, 1h29mn) - (R. du 10/7/2019) 8/7 mardi 9 juin ARTE MAG N°24. LE PROGRAMME DU 6 AU 12 JUIN 2020 19



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