MARDI 13 OCTOBRE JOURNÉE 5.20 LM MESSE GLAGOLITIQUE DE JANÁCEK Festival de Lucerne 2012 6.10 LEM ENQUÊTE D’AILLEURS Aux origines de la Guadeloupe Série documentaire 6.35 M VOX POP «Mon rein sur Facebook» Magazine 7.05 LM YOUROPE Like a rolling stone Magazine (2015, 26mn) Internet annoncerait-il la fin de la sédentarisation ? 7.35 7 ARTE JOURNAL JUNIOR 7.40 LM LE LONG DE LA MURAILLE DE CHINE Les artisans de la Chine éternelle Série documentaire 8.25 7 L XENIUS Peut-on se fier aux prévisions démographiques ? Magazine 8.50 MM LE FABULEUX DESTIN D’ÉLISABETH VIGÉE LE BRUN, PEINTRE DE MARIE-ANTOINETTE Documentaire 10.30 LM LA FRANCE SAUVAGE Île-de-France, une nature insoupçonnée Série documentaire 11.10 7 ER LES AVENTURES CULINAIRES DE SARAH WIENER Le manteau de sel Série documentaire 11.40 LM AU GRÉ DES VENTS Le foehn, messager du printemps dans les Alpes Série documentaire MUSÉE DE VERSAILLES 12.25 7 R 360°-GÉO Les anges fous de la línea 5 Reportage 13.20 7 ARTE JOURNAL 13.35 LEM CINÉMA POULET AU VINAIGRE Film 15.40 7 LR SAUMONS, OURS, PARADES NUPTIALES Chez les Itelmènes de Kamtchatka Documentaire 16.25 LEM QUAND HOMO SAPIENS FAISAIT SON CINÉMA Documentaire 17.20 LM XENIUS Peut-on se fier aux prévisions démographiques ? Magazine 17.45 7 L LES CHEMINS DE L’ÉQUITABLE Le riz de Thaïlande Série documentaire (2014, 5x26mn) Cinq étapes pour découvrir comment le commerce mondialisé peut être facteur de développement. 18.15 LM LA FRANCE SAUVAGE La Provence, le règne du soleil Série documentaire LES FILMS D’ICI 2 SOIRÉE 19.00 7 L À PLEINES DENTS ! (2) Avec Gérard Depardieu et Laurent Audiot Série documentaire (2015, 5x43mn) Avec son ami le chef Laurent Audiot, Gérard Depardieu fait partager son amour des bons produits au cours d’un périple gastronomique en Europe. Aujourd’hui : en Écosse. 19.45 7 ARTE JOURNAL 20.05 7 28 MINUTES Magazine 20.50 L7 E OBJECTIVEMENT Les Anglais débarquent Série d’animation 20.55 L THEMA SUCRE, LE DOUX MENSONGE Documentaire 22.20 ENTRETIEN 22.30 ‹ 0.30 L THEMA LES 70 ANS DE L’ONU 22.30 7 L L’ONU, DERNIÈRE STATION AVANT L’ENFER Documentaire 23.30 7 L DÉVELOPPEMENT : LE CAS MOZAMBIQUE Documentaire 0.30 M UN MOMENT D’ÉGAREMENT Film 1.55 LM LE VIEIL HOMME ET L’ENFANT Film 3.20 M 360°-GÉO Sur les toits du Caire Reportage 4.15 LM YOUROPE Like a rolling stone Magazine 18 N°42 – Semaine du 10 au 16 octobre 2015 – ARTE Magazine PATHÉ DISTRIBUTION E D sous-titrage pour sourds et malentendants audiovision pour aveugles et malvoyants L diffusion en haute définition 7 disponible sur Internet durant sept jours après la diffusion M vidéo à la demande M multidiffusion R rediffusion VF/V0STF version française version originale sous-titrée en français V0STF version originale sous-titrée en français CORBIS 20.55 THEMA SUCRE, LE DOUX MENSONGE Comment, depuis les années 1970, l’industrie agroalimentaire a œuvré pour augmenter les doses de sucre dans nos assiettes, avec à la clé un problème majeur de santé publique. Enquête. Soirée présentée par Andrea Fies C’est en épluchant les archives internes de la Great Western Sugar Company, l’un des fleurons de l’industrie sucrière américaine, que la dentiste Cristin Kearns a fait une découverte de taille, exposée fin 2012 dans le magazine américain Mother Jones : dans les années 1970, l’industrie mondiale du sucre a mis au point une stratégie délibérée de conquête, visant à inclure toujours plus de saccharose dans l’alimentation quotidienne mondiale, et à en dissimuler sciemment les risques sanitaires. Quarante ans durant, l’Association américaine du sucre et ses homologues d’autres continents ont réussi à faire prospérer un empire lourd de plusieurs milliards et à transformer les habitudes alimentaires à l’échelle planétaire. Conséquence directe : l’obésité, le diabète et les maladies cardiaques se répandent à travers le monde. SUCRE ET TABAC, MÊME COMBAT ? Si le lobby du sucre est désormais au banc des accusés, sa ligne de défense, jusqu’ici, ne bouge pas d’un iota : il exige de ses détracteurs toujours davantage de preuves de la nocivité du sucre. Des manœuvres qui rappellent celles de l’industrie du tabac pour retarder coûte que coûte l’application des décisions politiques. Alors que l’industrie, la recherche et les pouvoirs publics se mènent une lutte de plus en plus dure, la bombe à retardement sanitaire approche de l’explosion... Cette enquête dévoile les mensonges de l’industrie sucrière et les recours possibles contre l’épidémie. Suivi d’un entretien (10mn) à 22.20 Documentaire de Michèle Hozer (Allemagne/Canada, 2015, 1h30mn) |
