mardi 31 mars JOURNÉE 5.05 M Pierre-Laurent Aimard joue Liszt Festival de piano de la Ruhr 2011 Concert 5.50 LEM Paysages d’ici et d’ailleurs Las Medulas Série documentaire (2014, 20x26mn) 6.45 LM Vox pop Magazine 7.15 LM Yourope L’Ukraine, encore et toujours Magazine 7.45 LM Au gré des vents Le foehn, messager du printemps dans les Alpes Série documentaire 8.30 L7 X:enius Pourquoi les animaux migrent-ils ? Magazine Multidiffusion le 31 mars à 17.20 8.55 LMM Comment les maths ont vaincu Hitler La drôle de guerre d’Alan Turing Documentaire 10.00 LEM Opération bArbie Affaire d’États Documentaire 11.10 7 ER Les aventures culinaires de sArah Wiener La choucroute craquante Série documentaire 11.40 7 LR Les nouveaux paradis Nouvelle-Calédonie, l’île rouge au cœur vert Série documentaire Multidiffusion le 3 avril à 11.50 12.25 7 R 360°-Géo Les pêcheurs de crabes de la Terre de Feu Reportage (2012, 52mn) 13.20 7 ARTE Journal 13.35 LM VF/V0STF Cinéma Pour toi, j’ai tué Film Universal 15.05 7 LR Le Far West de l’Europe Remous sur le fleuve Oyapock Documentaire 15.50 LMM La véritable histoire du radeau de la Méduse Documentaire 17.20 LM X:enius Pourquoi les animaux migrent-ils ? Magazine 17.50 7 R Voyages au bout du monde avec Art Wolfe Alaska - Le parc national de Glacier Bay Série documentaire 18.15 LM Au gré des saisons – Printemps Adieu frimas Série documentaire SOIRÉE 19.00 L7 E Les paradisiers de Nouvelle- Guinée (2) Documentaire de Sohn Seung-woo (2014, 2x43mn) Voyage à la découverte des oiseaux les plus emblématiques de Papouasie-Nouvelle- Guinée. Multidiffusion le 3 avril à 18.15 19.45 7 ARTE Journal 20.05 7 L 28 minutes Magazine présenté par Élisabeth Quin (2015, 40mn) 20.45 7 R Tout est vrai (ou presque) Lars Von Trier Série d’animation (2013, 40x2mn30) 20.50 ‹ 22.50 7 L Thema La viande dans tous ses étals 20.50 L Voyage au bout de la viande Documentaire Multidiffusion le 1er avril à 8.55 21.50 L Pesticide et santé : l’équation sans solution Documentaire Multidiffusion le 1er avril à 9.55 22.35 Débat 22.50 L7 ME Autistes : une place parmi les autres ? Documentaire Multidiffusion le 2 avril à 8.55 0.25 LR Histoire Dans l’intimité du Kaiser La vie secrète de Guillaume II Documentaire de Claus Bredenbrock (2012, 51mn) Comment un proche conseiller du dernier empereur allemand, fervent partisan de la paix européenne, a failli changer le cours de l’histoire. 1.20 7 LR La petite sirène Ballet 3.20 LM Yourope L’Ukraine, encore et toujours Magazine 3.45 L7 MR Il était une fois... « Tout sur ma mère » Documentaire 18 N°14 – semaine du 28 mars au 3 avril 2015 – ARTE Magazine MDR/Andreas Rummel Museum Huis Doorn MDR/tvntv GmbH 20.50 ‹22.50 THEMA La viande dans tous ses étals Un Européen mange en moyenne soixante-six kilos de viande par an. Une véritable poule aux œufs d’or pour les multinationales, mais la course au profit se fait souvent au détriment des consommateurs. Enquêtes sur des secrets de fabrication peu ragoûtants. Soirée présentée par Thomas Kausch 20.50 Voyage au bout de la viande De la crise de la vache folle à l’affaire de la viande de cheval vendue comme du bœuf, bon voyage au bout de l’enfer carné ! Quand la grande distribution propose des barquettes de viande, le produit provient d’usines géantes qui achètent leur matière première au meilleur prix sur le marché européen – voire mondial – et font des centaines de millions d’euros de marge. La traçabilité devient impossible lorsqu’un porcelet est né en Belgique, engraissé en Italie, abattu en Pologne, transformé en Allemagne et vendu en France. Un pack de viande hachée peut ainsi résulter du découpage de cent cinquante porcs et soixante bœufs originaires de huit pays distincts ! Les réalisateurs ont remonté une filière européenne pour comprendre le mécanisme qui a débouché en 2013 sur le scandale de la viande de cheval vendue comme du bœuf. Une enquête à |