Aquarama n°81 jui/aoû/sep 2018
Aquarama n°81 jui/aoû/sep 2018
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°81 de jui/aoû/sep 2018

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : FCO Media

  • Format : (230 x 297) mm

  • Nombre de pages : 148

  • Taille du fichier PDF : 26,6 Mo

  • Dans ce numéro : réutilisation de l'eau.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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FAIT AVEC NOUS LE BON CHOIX DE POMPE POUR VOTRE EAU CHARGÉE StormTech – rétention d’eau pluviale SPX Flow Technology Belgium N.V. T. +32 (0)53 602 715 - johnson-pump.be@spx.com www.spx.com of www.johnson-pump.com/BE Système de bassin d’orage rentable Grande capacité de stockage par mètre carré disponible Possibilité d’infiltration et de rétention des eaux de pluie Accesible pour l’inspection et la maintenance eventuelle Produits légers pour une installation rapide Résistant même à une charge lourde www.wibio.be +32 3 309 35 42
Une Fabrique d’Eau Pure, chez Bunge Loders Croklaan (Pays-Bas) Voici trois ans, la consommation d’eau potable chez Bunge Loders Croklaan, fabricant de produits pour l’industrie alimentaire, se chiffrait à vingt mètres cubes par heure. Aujourd’hui, cinq mètres cubes sont suffisants et les rejets d’eaux usées ont diminué en conséquence. Les économies réalisées sont significatives. Le secret de ce succès  : une installation DAF (Dissolved Air Flotation), un bioréacteur à membrane et une unité d’osmose inverse. Le retour sur investissement serait de trois à quatre ans. PAR KOEN VANDEPOPULIERE Joost van der Heijden, chef de projet Technique des procédés chez Bunge Loders Croklaan  : « Nous produisons des huiles et matières grasses végétales pour l’industrie des produits alimentaires. Nous fabriquons des produits semi-finis pour une grande diversité de clients, la plupart sont des multinationales. Ces entreprises intègrent nos ingrédients dans leurs produits finis  : chocolat, pâtisseries, aliments pour nourrissons, potages et sauces. » Rédaction d’un projet et subside La firme dispose d’une unité de production à Wormerveer (Pays-Bas). « Nous avons besoin d’eau pour générer de la vapeur et pour divers autres procédés, par exemple, lavage, réchauffage de l’huile. », explique van der Heijden. « Voici quelques années, nous utilisions uniquement l’eau potable du réseau de distribution. Avant l’utilisation, cette eau passait dans un adoucisseur et elle était épurée avec des membranes d’osmose inverse (RO – Reversed Osmosis) par filtration sous pression pour produire l’eau déminéralisée dont nous avons besoin. » Après utilisation, l’eau de distribution était de l’eau usée. « Avant le déversement dans l’égout public, l’eau usée passait dans un séparateur de graisse. Plus de 400 mètres cubes par jour ! Au début, nous avions projeté d’épurer l’eau usée avec un MBR (Membrane Bio Reactor) avant le déversement à l’égout. Mais le coût était trop élevé. Nous avons alors envisagé d’épurer l’eau de telle manière qu’elle serait réutilisable. Toutefois, un doute et donc un risque subsistait quant à la rentabilité. Nous avons rédigé un projet dans le cadre d’une demande de subside, qui a été acceptée par l’administration de la province de Hollande septentrionale. Le retour sur investissement étant ainsi plus rapide, nous avons décidé de faire construire l’installation. » DOSSIER RÉUTILISATION DE L’EAU L La capacité de la cuve à boue activée est de 600 mètres cubes. Et la membrane dans le MBR est une membrane d’ultrafiltration. (Photo  : Bunge Loders Croklaan) Membre d’ultrafiltration et membranes d’osmose inverse dans le container du MBR. (Photo  : Bunge Loders Croklaan) DAF, MBR et RO Aujourd’hui, l’eau usée continue à transiter par le séparateur de graisse. Van der Heijden  : « Mais ensuite, elle est épurée dans une nouvelle installation avec unité DAF, crible-tamis, MBR et RO. Après ce traitement, l’eau est mélangée dans une cuve avec de l’eau potable – beaucoup moins qu’auparavant – et passe ensuite dans l’adoucisseur et l’installation RO. L’eau est réutilisée pour alimenter la chaudière à vapeur, ou comme eau de procédé. » Les rejets à l’égout se limitent maintenant à l’eau de fuite, qui reste chargée en sels. Bioréacteur à membrane MBR est l’abréviation anglaise de bioréacteur à membrane. Ce type de réacteur est composé au minimum de deux parties distinctes. D’abord une installation d’épuration biologique (cuve à boue activée), la boue doit ensuite être séparée de l’eau épurée. La deuxième partie est une unité de filtration par membrane  : la séparation de la boue et de l’eau épurée est réalisée par une membrane sous pression. Chez Bunge Loders Croklaan, la ca- AQUARAMA #81 I 131



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