AirLife n°13 avr/mai/jun 2019
AirLife n°13 avr/mai/jun 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°13 de avr/mai/jun 2019

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lysagora Médias

  • Format : (200 x 270) mm

  • Nombre de pages : 80

  • Taille du fichier PDF : 31,9 Mo

  • Dans ce numéro : Moscou, vous allez voir rouge.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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58 I Airlife TREND I IN VINO Vins LA SÉLECTION DES VIGNOBLES BONFILS Avec 17 propriétés viticoles, soit plus de 1 600 hectares de vignes, les vignerons Bonfils restent profondément attachés à leur terre et à l’expression de leurs terroirs. Dans la sélection ci-dessous, ils nous proposent de découvrir deux vins rouges et un vin blanc issus de trois de leurs domaines. Trois vins aux caractères affirmés qui viendront agréablement habiller nos saveurs hivernales. CHÂTEAU ST-PIERRE DE SERJAC Syrah 10 € Ce 100% Syrah récolté à St-Pierre de Serjac exprime des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de poivre. Les tanins sont fins et la finale évoque les épices et le poivre vert. À marier avec un gigot d’agneau et des fromages affinés. Ã This 100% Syrah harvested in St-Pierre de Serjac expresses aromas of ripe red fruits, liquorice and pepper. The tannins are fine and the finish evokes spices and green pepper. To be served with a leg of lamband aged cheeses. Ã DOMAINE DE CIBADIÈS Chardonnay 6 € Le terroir argilo-calcaire du domaine, qui surplombe le Canal du Midi, fait naitre ici de grands vins, à l’image de celui-ci. Avec une bouche ample et harmonieuse, il saura accompagner vos apéritifs, poissons ou fromages de chèvre. Ã The limestone-clay terroir of the domaine, which overlooks the Canal du Midi, grows here great wines, as this one. With a roundness and harmonious palate, this cuvée will pair perfectly with your aperitifs, fish or goat cheese. Ã Vignobles Bonfils - Domaine de Cibadiès - 34130 Capestang - (+33) 04 67 93 10 10 www.bonfilswines.com CHÂTEAU CAPITOUL Oros 13 € Dernier né du Château Capitoul, l’OROS rosé de ce futur haut lieu œnotouristique dévoile des arômes lisses et frais à la fois, avec un palais fruité et épicé (poivre, gingembre). Parfait en apéritif, sur des mets estivaux, tarte aux fruits. Ã Last born of Château Capitoul, the rosé OROS of this future gem of winetourism, reveals smooth and fresh aromas, with a palate full of fruit and spices (pepper, ginger). Perfect as an aperitif, with summer dishes and fruit tart. Ã L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
LANGUEDOC - CORBIERES - MINERVOIS LA CLAPE - CÔTES DU ROUSSILLON L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération La Vigne en Héritage @bonfilswines



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