AirLife n°11 oct/nov/déc 2018
AirLife n°11 oct/nov/déc 2018
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°11 de oct/nov/déc 2018

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lysagora Médias

  • Format : (200 x 270) mm

  • Nombre de pages : 80

  • Taille du fichier PDF : 20,3 Mo

  • Dans ce numéro : Costa Rica, splendeurs naturelles.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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34 I Airlife CITY TRIP I BORDEAUX Romantiques balades dans la nature ou découverte des curiosités de la ville, on accorde ici les plaisirs comme on marie les mets et les vins  : avec un équilibre parfait. À la faveur de l’automne, Airlife vous emmène à Bordeaux pour une escapade chic et bohème. Beautiful walks in nature or sightseeing in the city – try the Bordelais Art de vivre this autumn. A bon vivant’s guide to Bordeaux with Airlife. Un automne à Bordeaux C’est quand les feuilles rougissent, que le soleil ardent de l’été accorde un répit bienvenu à ses sujets et que les vendanges accaparent les esprits, que la cité girondine révèle tous ses charmes. Bien connue des Français pour ses grands crus ou ses figures architecturales emblématiques comme la Cité du Vin, le Miroir d’eau, les Quais…, Bordeaux n’est cependant que trop rarement décrite pour son art de vivre, pourtant fameux. LE TEMPS QUI NOUS LIE Quoi de plus agréable, cependant, qu’une balade en septembre pour ramasser les châtaignes au Parc Bordelais et taper du pied dans les marrons qui jonchent le pied des arbres ? Quoi de plus authentique que de profiter des rayons du soleil en dégustant un plateau d’huîtres, le dimanche, au Marché des Quais ? Ou de se réfugier, les jours de pluie,C. Bouthe When the leaves turn red and the summer sun isn’t blazing, when it is time to harvest, the capital of the Gironde department unveils its charms. Bordeaux is famous for its Grand Cru wines and architectural achievements such as La Cité du Vin museum, the Water Mirror reflecting pool, the quays, etc., but not so much for its lifestyle, which is worth mentioning. THE GOOD LIFE There is nothing like a September walk in search of chestnuts in the Parc Bordelais or a Sunday morning stroll in the Marché des Quais, stopping for a plate of fresh oysters. On rainy days you can visit one of the many museums of the city – first Sunday of the month is free ! You can spend some time in the rue du Faubourg des arts and the Chartrons district, the place to go for antiques, together with the Place des Quinconces during the autumn antique fair from November 23rd to December 9 th. Oh nostalgia !
dans l’un des nombreux musées de la ville ? Le premier dimanche de chaque mois, c’est gratuit ! Vous pourriez aussi prendre le temps de flâner rue du Faubourg des arts ou dans le quartier des Chartrons. C’est là que vous trouverez les plus belles antiquités. Là, ou dans les allées de la Brocante d’automne des Quinconces (du 23 novembre au 9 décembre), rendez-vous des collectionneurs ou des promeneurs. Nostalgie, quand tu nous tiens… SI CES MURS POUVAIENT PARLER… Les amateurs de street-art ne cacheront pas leur enthousiasme en découvrant Darwin Éco-Système, côté Rive droite (87, quai des Queyries). Vestiges d’un autre temps, ces lieux progressivement réhabilités connaissent une effervescence artistique et créative. Bobo attitude assumée avec sur place coffee shop, épicerie bio, skate-park, tags de grande qualité… Un spectacle vivant en plein cœur de Bordeaux. Très différent de l’autre trésor de la ville  : ses façades, la cathédrale Saint-André, les basiliques Saint-Seurin et Saint-Michel… C’est bien simple  : c’est tellement beau que près de la moitié de la ville est inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco ! À découvrir à pied, en plus, puisque depuis dix ans, des nombreuses rues et avenues ont été rendues aux piétons, pour leur plus grand bonheur. ROUGIR DE PLAISIR Référence mondiale du vin, Bordeaux ravira aussi les amateurs de bonne chère. Cuisines landaise, périgourdine et girondine convergent dans les assiettes et font pâlir d’envie les plus fins gourmets  : huîtres, foie gras, magrets… Vous commettriez une faute de goût impardonnable si toutefois vous osiez quitter Bordeaux sans avoir savouré une entrecôte bordelaise, cuite sur les sarments de vigne et couverte d’échalotes… Curieusement, vos joues reprendront rapidement des couleurs à mesure qu’un sommelier viendra arroser les plats des crus les plus adaptés… Et oui, à Bordeaux, le plaisir ne se savoure que d’une seule façon  : jusqu’à la lie. Ã Xavier Paccagnella ON Y VA/LET’S GO 2 vols par jour au départ de Montpellier Chalair Du lundi au vendredi du 27/08 au 27/10 Tél. 08 92 70 04 99 (0,40 € /min) www.chalair.eu www.montpellier.aeroportFr Infos pratiques Durée du vol  : 1 h 15 Décalage horaire  : aucun Indicatif téléphonique  : +00 33 Monnaie  : euro Formalité  : carte d’identité en cours de validité ou passeport Information Flight time  : 1 h 15 Time difference  : none Currency  : euro Documents required  : valid passport ON OSE/TRY THIS La découverte du vignoble de Saint-Émilion en Segway On en convient, il n’est pas forcément très pratique de manier l’engin avec un verre de vin à la main. Aussi, conjuguez les plaisirs, mais les uns après les autres  : safari-photo en pleine nature, puis seulement dégustation au Domaine. Airlife vous recommande une adresse de choix  : le Château La Renommée. segwaytour@larenommee.fr Discovery of Saint-Émilion vineyards on a Segway Granted, it is not easy to ride a gyropode while holding a glass of wine. So why don’t you start with a photo safari before doing some wine tasting in the estate. Our pick  : the Château La Renommée. segwaytour@larenommee.fr Alban Gilbert BORDEAUX I Airlife CITY TRIP I 35 CITE DU VIN ET SICAMBRE « À Bordeaux, le plaisir ne se savoure que d’une seule façon  : jusqu’à la lie. » IF THESE WALLS COULD TALK… If you like street art, Darwin Ecosystem project in the Right Bank (87, quai des Queyries) is just the place for you ! This historic building has been gradually renovated to house space for graffiti artists, an organic café/restaurant/grocery store, a skate park, etc. If you are looking for something more classic, take a tour of the Cathedral, the noble façades, Saint Severinus and Saint Michael’s Basilicas, etc. Bordeaux is so gorgeous that half of the city is listed a UNESCO World Heritage site ! A true delight to explore on foot since, for the past 10 years, many streets and avenues have been converted into pedestrian areas. GOURMETS ONLY Many of the world’s most famous wines come from Bordeaux. But food is second to none. Landes, Périgord and Gironde cuisine will make you drool – oysters, duck breast, etc. Don’t leave Bordeaux without trying an Entrecote Bordelaise, a Bordeaux style rib steak grilled over vine shoots and prepared with shallots… and of course a good bottle of Bordeaux wine ! Ã



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