gala. MIM1. 1 Elle a aujourd’hui rejoint progressivement la modernité à laquelle l’ont reliée les goélettes de transport maritime, les avions du réseau aérien domestique, puis les communications téléphoniques et enfin Internet. Outre ses productions vivrières traditionnelles (taro, igname, patate douce, banane…), cet isolement relatif lui a permis de développer une agriculture maraîchère qui fait aujourd’hui son originalité. Tubuai exporte sur Papeete, carottes, choux et pommes de terre – ainsi que des fruits comme les litchis – que son climat relativement frais lui permet de cultiver. Étant la « capitale » des Australes, l’île accueille aussi différentes administrations de la Polynésie française ainsi qu’un collège. Tubuai ne s’est ouverte que tardivement au tourisme mais ses beautés naturelles et la gentillesse d’une population qui se réapproprie progressivement son patrimoine culturel en font une destination qui mérite d’être visitée. Elle compte quatre pensions de familles qui organisent visites des sites et rencontres avec les habitants (artisans, pêcheurs, agriculteurs…). rie (41. pêche, aGriculture et artisanat rythMent la Vie Des haBitants De tuBuai/FishiNg, AgriCulTure ANd CrAFTs rhyThM The iNhABiTANTs lives oF TuBuAi. 64 today, it has caughtup with the modern world, to which it is linked by sea, with the cargo boat, by airplane to the domestic air network, and to communication networks by telephone and lastly internet. apart from the traditional subsistence crops (taro, yam, sweet potato, banana …), the relative isolation has allowed vegetable production to develop, now its distinguishing feature today. Tubuai exports carrots, cabbages and potatoes – as wellas fruits like lychees – to Tahiti, that it can cultivate because of the comparatively cooler climate. Being the « capital » of the austral islands, it is also the center for different French polynesian administrative services in the archipelago, as wellas having a high school. tourism has only recently started to develop on the island, but its natural beauty and the kindness of the population, who are gradually rediscovering their cultural heritage, make it a destination worth visiting. there are four family-run guesthouses that organize activities and encounters with the population (craftsmen, fishermen, farmers…).