Air Tahiti Magazine n°105 jan/fév/mar 2020
Air Tahiti Magazine n°105 jan/fév/mar 2020
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°105 de jan/fév/mar 2020

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Tahiti Communication

  • Format : (197 x 260) mm

  • Nombre de pages : 116

  • Taille du fichier PDF : 73,2 Mo

  • Dans ce numéro : Gambier, ces îles du bout du monde.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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Opunohu à Moorea  : dans les années 1960, il avait été prévu la création d’une plantation de 400 hectares consacrée au Cacaoyer.Mais rien ne se fit. The Opunohu valley in Moorea. During the 1960s there was a plan to create 400-hectare cacao plantation, but the project never caught on.. 78 Des plans quinquennaux agricoles furent savamment élaborés et c’est le cinquième, celui de 1965 à 1969, qui retient toute notre attention, car alors les ingénieurs agronomes français estimèrent que la nouvelle trilogie coprah-vanille-café, lancée avec force dès la fin de la guerre, devait être renforcée par de nouvelles productions ; deux plantes furent sélectionnées pour cela, le poivre et le cacao. À l’époque, les généticiens français de l’Institut de recherche pour le café et le cacao étaient les meilleurs du monde. Ils sélectionnèrent donc plusieurs variétés et hybrides et décidèrent de créer des plantations expérimentales dans l’archipel de la Société et aux Marquises. En effet, avec l’arrivée sur le marché de nombreux oléagineux (colza, huile de palme, etc.), les cours du coprah s’étaient effondrés et une production de fèves de cacao paraissait judicieuse en renfort du cocotier RiR TFIHiTi fournisseur du coprah. Ces plantations, entre un demihectare et un hectare, comportaient quelques dizaines d’arbres chacune ; il n’en reste aujourd’hui plus grand chose, quoique dans certaines vallées, aux Marquises notamment (Taipivai) à Nuku Hiva, on rencontre encore quelques belles rangées de pieds survivants de cette époque. 400 hectares de cacaoyers en projet… Le territoire disposait pour sa part d’une formidable réserve foncière agricole à Opunohu (île de Moorea), une surface de plus de six cents hectares. Il fut alors décidé que quatre cents de ces hectares seraient consacrés au cacaoyer, ce qui aurait permis à Tahiti d’exporter une quantité substantielle de fèves, voire de chocolat. p.bacchet
A series of five-year agricultural plans were carefully drawnup, the fifth of these for the period of 1965 to 1969, catches our eye because French agronomic researchers recommend that the new agricultural trio coprah-vanilla-coffee, launched around the end of the war should also be bolstered by other crops, the two plants that were identified as being promising were pepper and cacao. At the time, French geneticists from the institute for coffee and cocoa research were worldleaders in the field. They chose several varieties and hybrids, deciding to create trial plantations in the Society Islands and the Marquesas. In fact, with the arrival of various other oilplants (canola, palm, etc.), the coprah market was gradually collapsing, the production of cocoa beans seemedlike a good complement to the coconut plantations, that produce coprah. Cacao plantations, between one half and a whole hectare in size, were planted with several tens of trees. Little remains of them today, except for in a few valleys in the Marquesas, particularly on Nuku Hiva (Taipivai), where you can still find some fine rows of plants dating from that period. A plan for 400 hectares of cacao trees… The territory, for its part, had a huge reserve of agricultural land in the Opunohu valley (on the island of Moorea), with an area of more than six hundred hectares at its disposal. It was decided that four hundred of these hectares would be devoted to cacao, which would have allowed Tahiti to export a large quantity of cocoa beans or chocolate. Une cabosse et des morceaux de chocolat brut. Ce n’est qu’après transformation que le chocolat prend la texture qu’on lui connaît./A cacao pod and some unrefined pieces of chocolate. It is only after being processed that the chocolate takes on its familiar texture. NATURE me LA CAVE DE TAHITI à LORIITOI r MANuTEA 6yee -nad eged mime (e./V LA CAVE DE TAHITI Papeete Fare Tony 40 42 61 51 II La Cave de Tahiti L'abus d'alcoolnt dangereux pour la santé, à consomme !'avec modération RiR TRH Ti 79



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