Air France Magazine n°182 juin 2012
Air France Magazine n°182 juin 2012
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°182 de juin 2012

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : Air France

  • Format : (277 x 370) mm

  • Nombre de pages : 222

  • Taille du fichier PDF : 47,4 Mo

  • Dans ce numéro : Inde.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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Plantation de gingembre bleu, projet Vohimana. Blue ginger plantation, Vohimana project. BEAUTY & BIODIVERSITY Endemic to Madagascar, the precious blue ginger rhizome is used in Chanel cosmetics. « Elegance is when the inside is as beautiful as the outside. » The famous designer Gabrielle Chanel may have been talking about haute couture, but the label’s cosmetics department seems to have adopted the adage in its partnership with the Franco-Malagasy NGO L’Homme et l’Environnement. It originated around a plant, or rather a rhizome : blue ginger, which grows on Madagascar, an island with a unique biodiversity. But humans are endangering the ecosystem : traditional slash-and-burn methods are destroying the forest. In just one century, 90 percent of the plant cover has goneup in smoke, and with it, the endemic plants. Between 1960 and 2000 alone, the Vohimana forest, just 150 kilometers from the capital, has disappeared. It’s an ecological disaster, but also an economic one, as nearly 150 plants in this forest have active substances that could be used in cosmetics and pharmaceuticals. Since 2002, L’Homme et l’Environnement has been battling this destruction and working to protect and regenerate this forest, while supporting educational and medical programs. In 2004, Chanel researchers explored Vohimana looking for new natural active ingredients for cosmetics, and discovered blue ginger. Long known as a healing agent, it also proved to have anti-inflammatory and antioxidant properties, protecting the skin from the free radicals that cause skin aging. A miraculous discovery for the Chanel team, but also a blessing for the NGO looking for financial support. Two years later, they signed a rather unusual partnership agreement. Blue ginger is the association’s primary focus, although it does oversee three other projects. Besides its financial contributions toward growing and harvesting the blue ginger, Chanel also supports the NGO’s projects. Some 50 hectares—50,000 trees—have been replanted in recent years, and 70 families are now growing blue ginger. Even better, a nursery has been setup, each year producing 300,000 shrubs to be used to replant 400 hectares of land. Yet this commendable goal was quickly compromised because of the use of plastic pots. Chanel set about creating a fully biodegradable, inexpensive pot using raw materials available on the island : clay, water and vegetal fiber. The brand is also investing in health and education programs. A health center, with a midwife and doctor, has been setup in the Vohimana forest, along with four schools where 700 students receive free lunches. In March 2010, a women’s center was created with the aim of preserving ancestral basket-weaving skills and promoting commerce. | CHANEL
INFOS VERTES tour du monde AUSTRALIE Du blé cultivé au sel 168 ■, PLANÈTE EN BRÈVES TEXTE Karine Jacquet Si les pâtes ou la semoule s’accompagnent volontiers d’une pincée de sel, les plants de blé dur, à partir desquels ces féculents sont fabriqués, ne l’apprécient guère. Ces variétés sont très sensibles à la salinité des sols : puisé par les racines, le sel s’accumule au niveau des feuilles et perturbe la photosynthèse, diminuant jusqu’à 50% le rendement de la plante. Or beaucoup de terres arables situées dans des zones arides ou semi-arides d’Afrique, du Moyen-Orient ou encore d’une partie de l’Australie, sont concernées. Mal gérée, l’irrigation favorise la rapide évaporation de l’eau au pied des plants et l’incrustation du sel dans le sol. Pour faire face à cette chute de la production de blé dur – dont la demande augmente –, des chercheurs de l’université d’Adélaïde sont parvenus, par croisement entre différentes espèces puis par sélection classique, à créer un nouveau blé dur résistant au chlorure de sodium. Sa productivité est ainsi supérieure de 25% aux autres variétés cultivées sur des terres à salinité variable. Et le tout sans OGM. CHINE AUSTRALIE et e I Ir Ab e "•■., TUVALU Salt-resistant wheat — A pinch of salt is an indispensable part of eating pasta or semolina, yet the durum wheat with which these foods are made doesn’t thrive in saline soils. Drawnup by the roots, salt accumulates in the leaves and disrupts photosynthesis, reducing the plant’s yield byup to 50 percent. Yet much of the arable land used to grow wheat is in the arid or semi-arid regions of Africa, the Middle East and Australia. Poorly managed irrigation increases water evaporation at the base of the plants and deposits salt in the earth. To counter the declining production of durum wheat (for which demand is increasing), University of Adelaide researchers have created a new (non-GM) hard wheat resistant to sodium chloride with a 25 percent greater yield. 18 000 nouvelles espèces animales ont été découvertes en 2011. Selon les estimations, il resterait entre 8 et 30 millions d’espèces non répertoriées. vi aoirhal covered 0 1.5,0 egoto " 5pecie5 °" Were Pccorw co " d'eecie5 and in 200. 30 ee ete51 reillief let Oeta.,Lied. have yet to be 18 000 new animal species were discovered in 2011. According to estimates, between 8 and 30 million species have yet to be identified. 20lacs disparaissent chaque année en Chine sous l’effet du réchauffement climatique et des activités humaines. 20 lakes evaporate every year in China as a result of global warming and human activity. TUVALU Toilettes sèches contre la pénurie d’eau Dans l’archipel de Tuvalu, l’eau douce est une denrée rare. Or celle des W-C domestiques représente un tiers des besoins d’une famille. Sur une île soumise à la montée des eaux de mer, aux sécheresses récurrentes et où les effluents urbains polluent les rares nappes phréatiques, l’utilisation de cabinets classiques se révèle être un problème de taille. Pour y faire face, 40 toilettes sèches ont été réparties sur l’île. Initié par le Pacific Integrated Water Resources Management et financé par l’ONU et l’Union européenne, le projet permet de diminuer la consommation d’eau douce et de s’adapter ainsi aux changements climatiques, tout en fabriquant du compost. Ce dernier enrichit les cultures et remplace les engrais chimiques, ce qui limitera à long terme les importations de fruits et légumes. Si, au départ, les toilettes sèches n’ont pas suscité l’intérêt des utilisateurs, elles sont à présent bien acceptées. Mieux, l’île prévoit d’en installer 60 supplémentaires. Water-saving latrines — Freshwater is a rare resource in the Tuvalu Islands. Yet domestic latrines represent one third of a family’s water needs. On an island affected by rising sea levels, recurrent droughts and pollution of its scarce groundwater reserves by urban effluents, the use of flush toilets poses a major problem. In response to climate change, the Pacific Integrated Water Resources Management, with funding from the UN and the EU, has installed 40 dry toilets on the island, thus bringing down freshwater consumption. These dry toilets also produce compost that is used on crops instead of chemical fertilizers, resulting in lower fruit and vegetable imports in the long term. Despite an initial lack of interest, dry toilets are now widely accepted by users, and the island is set to install 60 more.



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