PUB Per o Exaucez tous les vœux avec la carte cadeau de Noël* Coop àcharger du montant devotre choix (entre CHF 20.– et CHF1000.–). Cette carte est valable dans tous les magasins du groupe Coop. Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes ! *Les cartescadeaux ne peuvent pas être utiliséespour acheterdel’argent REKA ou desavoirsTWINT. En vente dans les magasins suivants  : ccop city DES IDÉES POUR ÉPATER LA GALERIE Trois chefs racontent comment ils reçoivent chez eux pour les Fêtes. « Le tajine façon couscous me rappelle de merveilleux souvenirs. Au Maroc, on en mange pendant les Fêtes et les vendredis en famille. On sert généralement un ragoût de viande et de légumes sur un couscous cuit à la vapeur ; comme je suis végane, je fais cela avec les mêmes épices mais un mélange de légumes de saison, que je garnis de raisins secs et d’oignons caramélisés. » > Zineb « Zizi » Hattab, des restaurants Kle et Dar, à Zurich « Je fais une oie entière rôtie au four, que je sers avec du chou rouge, du kale, des choux de Bruxelles et des Knödel. À l’exception de ces dernières, c’est un plat qu’on peut préparer à l’avance, et l’oie peut être mise au four dès le matin pour CAMP brico-doisirs « Pour un repas de fête, je fais souvent quelque chose avec des légumes, notamment des légumes racines. Je les fais rôtir au four, mariner dans du miso et du koji pendant quelques jours et sécher légèrement pendant vingt-quatre heures. Ensuite, je les * fais revenir et je les sers avec un jus de légumes bien relevé. Même les gens qui ne raffolent pas de la cuisine végétarienne sont conquis. » > Dominik Hartmann, du restaurant Magdalena, à Rickenbach (SO)e.SC.ete.P,Ftl-tC.ge Ce_1\13 une cuisson lente. Ce sont des saveurs qui me rappellent mon enfance. Toute la famille s’assied autour de la table et on entend des histoires, des rires et des gens qui se régalent. » > Michèle Müller, du Kempinski Palace à Engelberg (OW) PROPOS RECUEILLIS PAR GLORIA KARTHAN La carte cadeau Coop De quoi faireplaisir àcoup sûr ! Nouveau  : avec message vidéo ! cep, eGp1/41.0 Pour moi et pour toi.