22 Cahier spécial Automne 6 lieux exotiques 1. Des fruits gorgés de soleil La vallée du Drâa est un ruban vert filant à travers le désert marocain. Au bord de la rivière éponyme qui y coule poussent dattes, olives, amandes et abricots. En Valais, c’est le Rhône qui offre un sol fertile aux vallées ensoleillées. Grâce à lui, le canton regorge de cultures fruitières, notamment amandes et abricots. abricot-valais.ch 4. Au fil de l’eau On les appelle « seguias » au Maroc et « bisses » en Valais. Ces canaux d’irrigation à ciel ouvert ont fait leurs preuves dans les Alpes comme dans le désert : au Maroc, ce sont les artères vitales des palmeraies et, en Valais, celles des champs et des pâturages. Ces structures spectaculaires serpentent à travers tous les terrains imaginables. En les longeant, on découvre le Valais sous son meilleur jour. les-bisses-du-valais.ch Plongée en Orient JEUDI 23 SEPTEMBRE 2021/20MINUTES.CH L’architecture orientale, la chaleur de l’air, la poussière venue du désert ou encore l’odeur salée de la mer… C’est tout cela, le Maroc. À défaut d’y aller, on peut vivre des expériences qui s’en rapprochent. En l’occurrence, il suffit de partir pour... le Valais ! L’ART DU VOYAGE NOS SUGGESTIONS T R A N S H E LV E T I C A. C H 2. Curiosités architecturales Les murs ocres du Palais de la Bahia, à Marrakech, se détachent dans le bleu du ciel ; l’architecture se caractérise par des mosaïques colorées, d’innombrables arcades et de larges cours intérieures. Surplombant Brigue, le Palais Stockalper possède lui aussi un cloître à arcades dans sa cour intérieure et des tours de granit surmontées de bulbes, à l’image des palais d’Orient... brig-simplon.ch 5. Du surf comme à Essaouira Des vagues à perte de vue : avec ses 2000 kilomètres de côtes, le Maroc est le paradis des surfeurs. Mais à Sion, ces derniers peuvent aussi affronter les vagues dans un décor de carte postale. Avec les sommets enneigés pour toile de fond, il est possible de surfer dans un long bassin où l’eau est mise en mouvement grâce aux dernières technologies : petites vagues pour les débutants, véritables déferlantes pour les confirmés. alaiabay.ch –DR 3. Sous le firmament Le silence règne dans l’obscurité de la nuit profonde, une kyrielle d’étoiles scintillent dans l’immensité. Cette magie opère certes lorsqu’on passe la nuit dans le désert du Sahara occidental… mais aussi à Oberems. Au Bed & Breakfast Berginsel, à 1350 mètres d’altitude, on admire la voûte céleste blottis l’un contre l’autre dans le lit romantique installé dans le jardin. berginsel.com 6. Chèvres nord-africaines Des poils noirs et blancs jusqu’au sol, ou presque. L’apparence étonnante de la chèvre à col noir du Valais est le résultat d’un élevage attentionné. Bien que l’animal soit considéré comme valaisan d’origine, il a probablement été importé autrefois par des Nord-Africains. Pendant les mois d’été, certaines de ces montagnardes à poil long paissent au pied du Gärsthorn. sac-cas.ch –DR