14 Lifestyle LIFESTYLE Trends culinaires repérés sur TikTok Le réseau préféré des jeunes est une intarissable source d’inspiration pour les foodistas. La preuve par quatre. Le toast à la ricotta Oubliez l’avocat ! Préférez-lui le fromage italien. La chanteuse américaine Lizzo, très active sur TikTok, promeut le toast à la ricotta. Dans une vidéo, elle donne la recette de deux variantes du #RicottaToast. La première avec de la roquette et des tomates cerises ; la seconde avec du miel. Des tiktokeurs ajoutent même de la figue et des noix. Le tournesol grillé À vrai dire, ce trend n’est pas nouveau. Mais le hashtag #GrilledSunflower a actuellement la faveur du réseau social parce que les recettes végés sont très à la mode et parce que les grillades sont (encore) de saison. La tête du tournesol est aromatisée avec une marinade (huile d’olive, sel, poivre rose, thym et miel), puis jetée sur le gril. Les ribs de maïs Autre idée pour les végétariens. Afin de réaliser des #CornRibs, il faut trancher les épis dans la longueur et les enrober de beurre rehaussé de coriandre ciselée. Puis les griller. Un délice ! Les recettes végés ont la cote sur le réseau social Le miel congelé Les hashtags #FrozenHoney et #FrozenHoneyChallenge génèrent des centaines de millions de vues. A priori, la congélation du miel liquide semble une bonne idée. En réalité, il n’en est rien. Certains utilisateurs du réseau social qui ont tenté le coup disent avoir souffert d’une forte diarrhée. À éviter donc ! EMMANUEL COISSY Highlight SPONSORED Les premiers signes de l'automne se font déjà sentir. Ils invitent à s'installer confortablement chez soi pour des instants de détente grâce à la Home Collection exclusive de Rituals : les bougies et les bâtonnets parfumés présentent un nouveau look qui charme le regard. Leurs fragrances enchantent une pièce et procurent un sentiment de bien-être quand on y pénètre. Chaque produit est rechargeable, ce qui permet de prolonger son plaisir et de faire un geste pour l'environnement. Disponible à partir de septembre 2021. rituals.com Cet article est le fruit d’une collaboration entre Rituals et le Commercial Publishing, l’unité de content marketing de « 20 minutes » et Tamedia. Le toast à la ricotta : une bonne idée pour un brunch. FOXYS FOREST MANUFACTURE Maison en Italie bradée à 1 euro LIVING Devenir propriétaire pour la somme symbolique de 1 euro. C’est ce que propose le charmant village de Maenza (3000 habitants), situé à 1h30 de Rome. Une centaine de vieilles demeures en pierre seront mises en vente ces prochains mois. Contrairement à d’autres localités italiennes qui bradent, elles aussi, des habitations au même prix dans le but de se repeupler, l’objectif à Maenza est « d’éviter que des promoteurs immobiliers mettent la main sur ces maisons pour faire du profit », comme l’explique le maire.