2 Actu LUNDI 30 AOÛT 2021/20MINUTES.CH 20 secondes Accident fatal sur l’A9 VALAIS Samedi soir, deux motards roulaient sur l’A9, entre Sierre et Sion, quand l’un d’eux a percuté la berme centrale. Il est décédé sur les lieux de l’accident. Les causes du drame sont, pour l’heure, inconnues. Un appel à témoins a été lancé. Le défunt est un homme de 53 ans vivant dans le Bas-Valais. Un théâtre tout neuf GENÈVE La Nouvelle Comédie a été inaugurée ce week-end en présence du conseiller fédéral Alain Berset. Quelque 6000 visiteurs ont découvert, lors de portes ouvertes, les deux salles (l’une de 500 places, l’autre de 200), les ateliers et le resto de cette infrastructure à 94 millions de francs. Percuté en pleine nuit VAUD Un piéton de 34 ans a perdu la vie dans la nuit de jeudi à vendredi au Chenit, happé par une voiture alors qu’il marchait le long de la route. Il a été projeté dans le champ en bordure de chaussée. Ce Hongrois résidant en France est mort sur le coup, indique la police cantonale vaudoise. La rentrée végétarienne à la cantine fait grincer des dents LUCERNE Depuis aujourd’hui, on ne sert plus de viande ni de poisson à l’université. Éleveurs et politiciens montent au front. L’annonce a été faite en juillet, au début des vacances. –GETTY Le restaurant de l’Université de Lucerne rouvre ce lundi avec un nouvel exploitant et une révolution : plus aucun produit à base de viande ou de poisson n’y sera servi. Une première pour une haute école suisse. La filière de la viande fustige cette mesure. « Il n’est pas acceptable que de jeunes citoyens soient limités dans leur liberté de choix », s’indigne Ruedi Hadorn, patron de l’Union professionnelle suisse de la viande. Avec l’Union suisse des paysans, il a écrit au recteur pour dénoncer une attitude « trop radicale ». « Il faut empêcher une restriction de la liberté de consommation par le paternalisme d’État », ajoute Rosy Schmid. La députée PLR demande au gouvernement de garantir une alimentation saine et variée dans les établissements liés au Canton. Pour elle, « la durabilité passe aussi par la promotion de produits locaux et de saison, Une Suissesse trouve la terre la plus au nord GROENLAND Lors d’une expédition, des scientifiques ont découvert par hasard ce qu’ils pensent être la terre émergée la plus septentrionale du monde, a annoncé vendredi l’Université de Copenhague. Le nouvel îlot, encore sans nom, mesure environ 30m sur 60 et se trouve au nord du Groenland. L’expédition a été financée par la fondation Leister, du nom de la cheffe d’entreprise suisse Christiane Leister. Cette dernière a d’ailleurs participé à l’aventure. Christiane Leister et ses collègues ont découvert l’îlot au large du Groenland. –REUTERS D’autres photos de l’expédition et de ses paysages polaires sont à retrouver sur notre app. Au nom du développement durable Il ne s’agit pas d’une mesure « éducative », réagit Lukas Portmann, porte-parole de la haute école dans le « Tages-Anzeiger ». Cela fait partie des efforts pour « rendre l’université plus durable ». Le concept environnemental et de dont la viande et le poisson », selon la « Luzerner Zeitung ». « L’université doit donner une impulsion pour un régime sans viande » nécessaire pour préserver la planète », défend Markus Schärli, végétalien convaincu, ancien journaliste et agitateur d’idées, dans le « Tages-Anzeiger ». « Ce n’est pas à l’université de soumettre ses étudiants à une expérience comme des rats de laboratoire », lui rétorque Fabian Lichtin, étudiant à Lucerne et champion suisse handisport de tennis de table. –GILLES MARTIN Narcisse rare de retour en Ajoie JURA À la suite de plusieurs années de tentatives, un narcisse à fleurs rayonnantes, espèce pratiquement disparue en Ajoie, a enfin réussi à renaître dans la région du vallon des Vaux, selon un communiqué du Canton. Les autorités jurassiennes ont indiqué que 15’000 bulbes étaient prêts à être remis en terre pour que cette fleur puisse bientôt recoloniser la région. durabilité du groupe de restauration zurichois ZFV répondait à ces exigences. Il précise que le personnel et les étudiants peuvent acheter des produits carnés dans des food-trucks ou les apporter depuis chez eux et les réchauffer. Un thème actuel Aucune autre haute école n’a franchi un tel pas. Bâle fait œuvre de pionnier en mettant en avant une offre spécifiquement végétarienne et végane dès 2012 à la suite d’une pétition. En Suisse romande, la réflexion existe aussi sur le lien entre consommation de viande et environnement. Dans la section de son site web consacrée à la durabilité, l’EPFL, par exemple, proclame que 10% des plats achetés sur le campus sont végétariens. Un restaurant 100% « ovo-lacto-végétarien » doit d’ailleurs ouvrir en 2022. Le narcisse à fleurs rayonnantes était autrefois très répandu. –DR Il la frappe et l’insulte après leur rupture VALAIS Une histoire d’amour s’est terminée de manière sordide l’hiver dernier. Le 11 mars, un quadragénaire a d’abord parsemé la boîte aux lettres de son ex de morceaux de scotch couverts d’insultes. Le lendemain, la situation s’est envenimée. Lors d’une altercation en pleine ville, l’homme a injurié son ancienne compagne en lui adressant des doigts d’honneur. Il lui a ensuite craché dessus et lui a asséné des coups de pied et une claque dans la nuque. La femme a fait constater ses blessures à l’hôpital avant de porter plainte. Le quadragénaire a été reconnu coupable de voies de fait et d’injures. Il a été condamné à 40 jours-amende avec sursis durant quatre ans et à une amende de 300 francs. –FAZ