12 Lifestyle La grande rue Nakamise face au temple Senso-ji. PIERRE JAVELLE LIFESTYLE L’empêcheur de voyager en rond nous entraîne à Tokyo Une librairie de mangas sur l’île de Tsukishima, au cœur de la capitale du Japon, et le temple Gokoku-ji dans le quartier d’Ikebukuro. PIERRE JAVELLE Yuki Chizui dirige Nadeshiko Sushi, unique restaurant à sushis de Tokyo où, depuis son inauguration en 2010, la brigade est exclusivement constituée de femmes. Le portrait de la cheffe figure, entre autres profils bien choisis, dans « Tokyo », guide de voyage au format d’un beau livre paru en octobre 2020 aux éditions du Chêne, qui le définissent comme un « empêcheur de voyager en rond ». Un découpage par quartiers présente la capitale tentaculaire. Des articles jalonnent l’ouvrage. Chacun tient sur une page, évoquant les essentiels à voir dans chaque secteur, la visite d’un lieu, l’itinéraire d’une promenade originale. Il y a aussi des textes à caractère encyclopédique sur des thèmes tels que le sumo, l’assiette des Tokyoïtes, les catastrophes naturelles ou le sento (bain public). Tous ont été rédigés par JohannFleuri, journaliste française, correspondante au Japon de divers médias hexagonaux. Le livre est cosigné par le photographe Pierre Javelle, qui connaît bien la mégapole nippone. Associé à Akiko Ida, le Français avait notamment pris les photos des plats illustrant l’excellent « Tokyo, les recettes culte » (Éd. Marabout), de Maori Murota, sorti en 2014. Ici, il offre une vision aussi personnelle que cohérente, où la force architecturale tient une grande place. « Tokyo » permet de s’évader à défaut de pouvoir voyager réellement. Il s’inscrit dans une nouvelle collection appelée « Les petits atlas hédonistes », lancée fin 2019, dont il est le quatrième opus. Sont déjà parus : « Venise », de Lucie Tournebize et Guillaume Dutreix (photographe), « Islande » de Bertrand Jouanne et Gunnar Freyr (photographe), ainsi que « Retraite Yoga », de Caroline Wietzel. La sortie de « Corse » est imminente et celle de « Berlin » prévue en mai prochain. EMMANUEL COISSY |
