TEXTE JULIA GOHL PHOTO STOCKSY #GESTEVERT Stop au gaspillage Bonne IDÉE Semaine après semaine, des aliments finissent dans ta poubelle,etpourtant, tu ne sais jamais quoi cuisiner ? Alors nos astuces devraient t’aider àmoins gaspiller et àmieux t’organiser ! Avant de partir faire tes courses, regardebienceque tu as déjà dans tesplacards pour éviter les doublonsPrévois un plan de tesmenus  : quels jours manges-tuàlamaison, et queprévois-tu comme repas ? Si tu es plus spontané, évitedestocker des denrées périssables, ou congèle ce quetupeux enrevenant des coursesConcernantles produits frais, comme le pain, les fruits et légumes, mieux vaut en acheterplussouvent mais en petite quantitéFais une listedecourses et observe les datesdepéremption pour vérifier que les produits durent assez longtemps pour le repasque tu prévois. Evite aussi l’attrait des emballages au format familial si tu es seul:c’est moins cher, mais si tu en jettes la moitié, tu yperds doublement ! Nevapas fairetes courses en ayant faim, sinon tu aurastendance àtrop remplir tonchariot et àymettre n’importe quoi Coopération Weekend Un tiers du gaspillage alimentairesurvient dans nos cuisines ! Planifier ses achats permet dediminuer les pertes. Favori de la semaine DESDENTS ET UNE CONSCIENCEPROPRES Brosse àdents enbois Naturaline (soft), 5fr. 50, dans certains supermarchés Coop BR DE J Oà ; TE IDÉE REÇUE Le verreest un emballageécolo Le verre est recyclable –etcela presque àl’infini. Un bon point ! Or son poids est un inconvénient quand on fait le bilan écologique deson transport. En plus, le recyclage duverre nécessite dehautes températures pour fondre lamatière, etilest donc très gourmand enénergie. Si on compare l’impact écologique d’un emballage en verre jeté àlapoubelle après un seul usage et celui d’un emballage équivalent enplastique, c’est ce dernier qui gagne. Or, àcondition d’avoir un transport court, les emballages en verre recyclés restent plus écolos que des emballages àusage unique. Plus d’infos sur les initiatives durables  : www.des-paroles-aux-actes.ch 13 Des PAROLES ACTES