20 minutes Genève n°2020-12-18 vendredi
20 minutes Genève n°2020-12-18 vendredi
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°2020-12-18 de vendredi

  • Périodicité : quotidien

  • Editeur : 20 minutes SA

  • Format : (230 x 300) mm

  • Nombre de pages : 32

  • Taille du fichier PDF : 14,8 Mo

  • Dans ce numéro : la Russe bannie des JO pendant deux ans.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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6 Coopération Weekend fooby.ch Vivel’apéro ! Un repasdefête, du bon vin et une poignée de proches : voilà un bon programmepourlafindel’année.Par contre, les occasions de se retrouverautourd’unapéro seront moinsnombreuses. Qu’ont la Suisse, laFrance et le Luxembourg encommun ? Les apéros ! Il est étonnant de penser quecettetradition n’existepas dans toutesles cultures. D’ailleurs, en temps normal, ils s’enchaînent dans nos agendas durant l’Avent. Les apéros permettent de deviser devant un tas decanapés avec ses collègues ou les membres de son association locale. Ces moments vont nous manquer cetteannée ! Mais au moins, cette fois, tu ne regretteras pas d’avoir donné ton avis critique sur le nouveau projet de la boîte àton chef, un verre dans le nez. Ou de danser sur latable... Pour se rattraper dans ce désert social, une idée est d’organiser un apéro très V.I.P. – avec uniquement les membres deton foyer –que ce soit ta famille ou tes colocs – en toutpetit comité. Bonne idée:transformer des recettes classiques en bouchées de Noël originales. C’est l’occasion de tester des recettes ! Joue surles formes en préparantdes amuse-bouches en forme de sapinoud’étoile,oumise surdes mets auxtons de rouge et vert. Avec labonne déco et une ambiance lumineuse chaleureuse,l’ambiance de fête seraaurendez-vous ! Et puis, l’an prochain, onpourra sans doute enchaîner de joyeux apéros en grand nombre ets’embrasser sans crainte,alors… un peudepatience.Plan B : prépare-toi un mojitohivernal et organise un apéro sur Zoom avec tes amis ! La tradition de trinquer viendrait du Moyen Age. Santé ! La -fradifioh de -frikeyuer viehdraif du ilolekt (le. Sah-fé !...-f Présenté par TEXTE JULIA GOHL
BROCHETTES « SAPINDENOËL » 20 MIN DE PRÉP. 35 MIN EN TOUT POUR 12 PIÈCES, IL VOUS FAUT 141 KCAL PARPIÈCE 1 pâte feuilletée rectangulaire abaissée (d’env. 25 × 42 cm) 2 cs de tapenade rouge 1 cs de persil plat, ciselé 12 tranches de lard cru, coupées en deux dans la longueur 12 brochettes en bois VOICI COMMENT FAIRE 1. Rubans de pâte feuilletée : dérouler la pâte, labadigeonner de tapenade et de persil, la couper dans la longueur en12 rubans de même largeur. Poser 2 lanières de lard sur chacun. 2. Former : plier les rubans de pâte en accordéon et les piquer sur les brochettes de façon àceque la partie supérieure fasse une pointe. Mettre les brochettes sur une plaque chemisée de papier cuisson. 3. Cuisson : faire cuire env. 13 min dans le bas dufour préchauffé à 220 °C. Conseil : au lieu de la tapenade rouge, vous pouvez utiliser de la tapenade aux olives. Coopération Weekend MOJITOHIVERNAL 15 MIN DE PRÉP. 15 MIN EN TOUT 201 KCAL PARVERRE POUR 4VERRES D’ENV.2DL CHACUN, IL VOUS FAUT 2 oranges demi-sanguines rincées àl’eau chaude et séchées, coupées en morceaux 2 figues séchées, coupées en quatre 2 cs de sucre brut 6 cs de rhum blanc 6 dl d’eau minérale gazeuse 4 figues séchées, coupées en quatre 1 orange demi-sanguinerincée àl’eau chaude et séchée, coupée en morceaux 4 brochettes en bois glaçons pilés 4 brins de menthe poivrée VOICI COMMENTFAIRE 1. Mojito : répartir les oranges et les figues dans les verres avec le sucre, les écraser légèrement àlafourchette. Ajouter lerhum et l’eau. 2. Décoration : piquer les morceaux de figue etd'orange sur les brochettes. Répartir la glace pilée etlamenthe poivrée dans les verres, ajouter les brochettes defruits. 7



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