20 minutes Genève n°2020-12-10 jeudi
20 minutes Genève n°2020-12-10 jeudi
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°2020-12-10 de jeudi

  • Périodicité : quotidien

  • Editeur : 20 minutes SA

  • Format : (230 x 300) mm

  • Nombre de pages : 36

  • Taille du fichier PDF : 16,2 Mo

  • Dans ce numéro : Demi Rose se fiche bien des critiques.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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26 Spécial hiver Ascension alpestre de Coire à Arosa GRISONS La vallée de Schanfigg est jalonnée de villages qui ont conservé leur charme d’autrefois. GESONS ffliI IIMFI` PUB Coop ne vend pas d‘alcool aux personnes ayant moins de 18 ans. « Lüen-Castiel », « Sankt Peter-Molinis », « Peist » … La voix métallique égrène les noms des petites localités des Grisons pendant que le train des Chemins de fer rhétiques monte de Coire à Arosa (1775m). Chacune de ces gares est un chalet centenaire orné d’inscriptions peintes en lettres gothiques. La ligne ferroviaire qui sillonne la vallée de Schanfigg a été mise en service en 1914. À travers les fenêtres du convoi, assez robuste pour braver une tempête de neige, le voyageur, protégé des éléments, admire un paysage de carte postale. Il passe à proximité d’une cascade, traverse des viaducs dont le plus impressionnant est celui de Langwies. Tout comme ses voisins, ce village a conservé son charme d’antan, notamment pour ce qui est de l’architecture de son temple. Rien à voir avec Arosa, Un apéritif aux multiples facettes. Disponible chez station de ski abondamment bétonnée. Là, on tombe surtout sur d’authentiques exploitations agricoles. Certaines accueillent des voyageurs en demi-pension. L’occasion de goûter les produits du terroir. Ceux-ci ne se limitent pas aux fromages d’alpage, qui d’ailleurs conviennent parfaitement pour la fondue. Un plat qu’on achève avec un shot d’Iva, une liqueur d’achillée musquée. Parmi les spécialités, il y a la charcuterie  : viande séchée et les Salzis (saucissons), dont l’Andutgel (saucisse sèche « du dimanche ») est le plus emblématique. Autre délice, mais plutôt matinal celui-là  : étaler du beurre fermier et du miel local sur un tranche de Pitta, une brioche appelée Bütschella dans d’autres vallées des Grisons. –EMMANUEL COISSY, 20minutes.ch Le viaduc (à g.) et les hauts du village de Langwies. – ECO/C. SONDEREGGER Lillet Winter Tonic 1part Lillet Blanc 2parts Eau Tonique 1Tranche de poire Thym Glaçons LilletSuisse LilletSuisse
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