20 minutes Genève n°2020-11-20 vendredi
20 minutes Genève n°2020-11-20 vendredi
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°2020-11-20 de vendredi

  • Périodicité : quotidien

  • Editeur : 20 minutes SA

  • Format : (230 x 300) mm

  • Nombre de pages : 32

  • Taille du fichier PDF : 15,2 Mo

  • Dans ce numéro : succès vaudois d'un traitement anti-Covid.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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6 Coopération Weekend 2.éconforfanfe  : Lillerfasse de -filé ou Ainfuser Tu ne bois du théque lorsquetuesmalade ? Dommage, carcetteboisson chaude ad’innombrables vertus. Alors, n’attends plus d’avoirlerhume pour t’en préparer un ! Nous buvons volontiers du thé pendant lapériode hivernale.Dans d’autres pays,comme en Angleterre parexemple,ilest servi toutaulongdel’année, même en pleine canicule ! Il n’est donc pas étonnant que le thésoitlaboisson la plus consommée au monde après l’eau. Les Turcsensontles plus gros consommateurs. Pourtant, lethé que l’onboit n’est pas toujours… du thé. Ce terme désigne l’infusion des feuilles du théier, Camellia sinensis. Les feuilles de thé noir, vert et blanc proviennenttoutesdecettemême plante.C’est leur traitement qui fait la différence. En Suisse, enappelle parfois aussi « thé » les tisanes ou infusions, àbase de plantes autres que le théier (menthe, verveine, rooibos, etc.). La différence  : ces plantes necontiennent pas de théine, etsont davantage conseillées comme boissons du soir.Alors, àvos infusions, car le thé est un univers àdécouvrir ! Réconfortante  : une tasse de thé ou une infusion une'Infusion THÉ ROOIBOSAUX ÉPICES 15 MIN DE PRÉP. POUR 9DL, IL VOUS FAUT 15 MIN EN TOUT 6 dl d’eau 3 dl de boisson àl’amande 1 bâtonnet decannelle 4 capsules de cardamome, concassées ½cc de poivre en grains concassé 20 g de gingembre, coupé enfines lamelles 3 sachets de thé rooibos nature 1 cs de miel VOICI COMMENTFAIRE t 14 KCAL PARDL Porter l’eau àébullition avec le drink àl’amande et les épices. Retirer la casserole du feu, ajouter lesachet de thé etlaisser infuser env. 10 min. Retirer le sachet de thé, ajouter lemiel etmélanger. Verser le thé dans des verres ou des tasses àtravers une passoire. Bon àsavoir  : ce thé sedéguste aussi bien chaud quefroid. TEXTE CLAUDIA HOTTIGER
Variétés préférées  : Darjeeling, Assam, EarlGrey, Lapsang Souchong Notre conseil 90 - 1 cuillère 3 - 5 lait 95 °C à café min par tasse it1\11/40efere fr *`-', a infusions thé noir thé TEA TIME Variétés préférées  : menthe, camomille, fenouil, tilleul, verveine Notre conseil 100 °C 1-11/2 1-1½ 5-8 miel cuillère min à café par tasse vert Coopération Weekend Variétés préférées  : églantier, pomme, orange, citron, baies Notre conseil 100°C 1 cuillère 8 min sirop à café par tasse Variétés préférées  : Bancha, Gunpowder, Gyokuro, Matcha, Sencha Notre conseil thé aux (n O C5 Présenté par FOOBY WE LOVE FOOD fruits 70- - 1/2 ½-1 1 3-4 3 - 4 citron 85 °C °C cuillère min à café par tasse fooby.ch 7



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