20 minutes Genève n°2020-11-13 vendredi
20 minutes Genève n°2020-11-13 vendredi
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°2020-11-13 de vendredi

  • Périodicité : quotidien

  • Editeur : 20 minutes SA

  • Format : (230 x 300) mm

  • Nombre de pages : 36

  • Taille du fichier PDF : 17,5 Mo

  • Dans ce numéro : Loco Escrito chante sa tristesse.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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6 Coopération Weekend fooby.ch Présenté par Ça fait pop ! Au ciné,onmangevolontiers du pop-corn. Un snack qu’onpeutaussi facilementpréparerpourune soirée film àlamaison. Mais, c’est quoi sonlienavecle7 e art ? Dans les salles obscures, certains s’embrassent, d’autres grignotent. De préférence du pop-corn. C’est que les histoires ducinéma et du pop-corn sont intimement liées. La marche triomphale du grain de maïs qui fait « pop » acommencé en1885, avec l’invention d’une machine mobile pour le cuire, utilisée dans les foires. Avec l’avènement du 7 e art, certains petits malins se sont mis àenvendre devant les cinémas. Mais àcetteépoque, lepop-corn était encore interdit dans lessalles ! La crise économiqueest passée parlàetatoutchangé. Dans les années 1930, lecinéma offrait une évasion bienvenue àlavie quotidienne, etcomme le pop-corn était bon marché, sacote de popularité agrimpé. Les gérants ont fini par céder, etles vendeurs ont été autorisés às’installer dans les halls. Puis les cinémas ont vite réalisé à quel point ce business pouvait être juteux… s’ils le vendaient eux-mêmes ! On connaît la suite. Tu peux facilementenprépareràlamaison pour une soirée ciné.C’est amusant, surtoutsitacasserole possède un couvercle en verreetque tu peux observer les grains de maïs éclater. Pour finir, ajoute du sel… ou l’assaisonnement deton choix ! Le pop-corn mérite une étoile sur le Walk of Fame des snacks. 1- Le pop-corti wéri-fe uhe é-toile sur Le Wolk of Foe des shozics... ". SNACKS Aujourd’hui encore, le pop-corn resteindétrônable.Mais d’autres friandises se grignotent bien devant un film... Nachos Les chips de maïs recouvertes de fromage, appelées nachos, sont une alternative originale ! En plus, on peut les préparer facilement chez soi. Glaces Le grand classique des piscines rencontreaussi un certain succès au cinéma. Si la canicule booste les sorbets, les variétésàla crème sont toutes indiquées devant l’écran ! Cacahuètes Qu’elles soient grillées etsalées ou en variante sucrée, voire enrobées dechocolat, les cacahuètes restent une valeur sûre, aussi en regardant unbon film. TEXTE CLAUDIA HOTTIGER
AMANDESCROQUANTESAUCHOCOLAT 10 MIN DE PRÉP. POUR 350 G, IL VOUS FAUT 25 MIN EN TOUT 574KCAL PAR100G 1 blanc d’œuf battu 3 cs de chocolat enpoudre 2 cs de sucre 300 g d’amandes, émondées 1 cc de grains de poivre rose, grossièrement concassés 1 cc de fleur de sel VOICI COMMENTFAIRE 1. Amandes au chocolat  : mélanger le blanc d’œuf, le chocolat en poudre et le sucre. Ajouter les amandes, mélanger puis étaler la pâte sur une plaque chemisée de papier cuisson. Parsemer de poivre et de fleur de sel. 2. Cuisson  : faire cuire pendant env. 15 min au milieu du four préchauffé à200 °C. Sortir la plaque dufour. Laisser refroidir puis casser en morceaux. Conserver  : dans un bocal ou une boîte àprovisions bien fermés Coopération Weekend POP-CORN ÉPICÉ 15 MIN DE PRÉP. 00 POUR 150 G, IL VOUS FAUT 15 MIN EN TOUT ½cc de poivre de Cayenne ½cc de cannelle ½cc de cumin en poudre ¼cc de clous de girofle en poudre 1 pincée d’anis ½cc de fleur de sel 1 cc d’huile d’arachide 150 g de maïs pour pop-corn VOICI COMMENTFAIRE 318 KCAL PAR100 G 1.Mélanged’épices  : dans un saladier, mélanger le poivre de Cayenne avec tous les ingrédients jusqu’à lafleur desel comprise. 2. Pop-corn  : faire chauffer l’huile dans une grande casserole. Ymettre les grains de maïs, couvrir immédiatement etlaisser éclater àfeu moyen pendant env. 2 min. Ajouter lepop-corn au mélange d’épices, mélanger. 7



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