20 Minutes France n°3686 6 déc 2021
20 Minutes France n°3686 6 déc 2021
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°3686 de 6 déc 2021

  • Périodicité : quotidien

  • Editeur : 20 Minutes France

  • Format : (230 x 305) mm

  • Nombre de pages : 24

  • Taille du fichier PDF : 4,4 Mo

  • Dans ce numéro : un nouveau test en cours.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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14 LUNDI 6 DÉCEMBRE 2021 FROMAGE DE CHÈVRE RÔTI EN FEUILLES DE FIGUIER > Pour 6 personnes (15 minutes)  : 6 petits fromages de chèvre de type pélardon, 24 feuilles de figuier, 1 cuillerée à café de fleur de thym, 20 cl de vinaigre balsamique, poivre du moulin. Préchauffer le four à 180 °C. Sur un plan de travail, mettre par paquet de 3 les feuilles de figuier en faisant se toucher les pétioles et les tiges. L’ensemble doit avoir la forme d’un Y. Au centre d’une quatrième feuille, mettre un fromage après l’avoir assaisonné de poivre et de thym, et rabattre dessus les extrémités. Poser le fromage au centre des autres feuilles et en rabattre les extrémités vers le centre. Disposer les fromages sur un plat allant au four et enfourner pour 10 minutes. Éteindre le four et laisser MONEY JUNGLE, NOTRE FEUILLETON David d’Équainville (éditeur et auteur) et Pascal Henry (journaliste d’investigation et réalisateur) inventent pour le compte de NBE éditions une série librement inspirée de faits réels, l’histoire d’une jeune avocate fascinée par les complaisances achetées par l’argent, qui a choisi de suivre les appétits de son employeur milliardaire. Résumé  : le plan a parfaitement fonctionné. Haller, le marchand de tableaux, est désormais sous les verrous grâce au traquenard policier tendu par Oleg Chestov. Le marchand n’est pas dupe  : l’opération est menée à la demande de l’oligarque et la police est aux ordres. Il lui reste une carte en main pour se sortir de ce mauvais pas. Il détient le sésame, la liste complète de toutes les sociétés offshore qui abritent en sous-main les chefs-d’œuvre du Russe. Cartes sur table Rendez-vous a été pris à l’hôtel Beau-Rivage, un lieu neutre, idéal pour les affaires discrètes, comme les aime Genève. À l’entrée de la suite, Anna Amakhtova n’a pas eu besoin de s’essuyer les pieds sur un paillasson « Be Quiet, Walk, Don’t Run », comme celui installé devant la porte de son petit appartement. Cet accessoire naïf, d’une autre époque de sa vie, avant que le luxe ne devienne une habitude, lui semble reposer 5 minutes. Pendant ce temps, faire réduire aux deux tiers le vinaigre balsamique dans une casserole à feu moyen (compter 10 minutes de cuisson). Sortir le fromage du four et les poser à l’envers sur les assiettes, c’est-à-dire la jointure des pétioles et des tiges sur le dessus afin que l’on puisse ouvrir les feuilles sans avoir à les couper. Arroser de 1 cuillerée à soupe de réduction de vinaigre balsamique et déguster. Retrouvez cette recette et 69 autres dans le livre En croûte, de Thomas Feller, aux éditions Marabout. De la croûte de sel à l’argile, vous saurez tout sur la cuisson à l’étouffée. On craque ! Photo  : Valéry Guédes. PAUSE Chaque jour, jouez avec la rédaction à Pigeon Pigeon, notre jeu d’ambiance préféré du moment. Une seule de ces propositions est vraie, les deux autres sortent de notre cerveau. Vous pouvez inventer vos propres réponses et nous les envoyer à jeux@20minutes.fr. Question  : Le mot muscle vient du latin musculus, qui veut dire… 1. petite souris 2. abonnement à une salle de sports 3. ami perdu de longue date. Réponse  : Musculus Musc/dus veut dire petite souris, comme celle que vous voyez courir sous votre peau quand vous contractez votre biceps (ou pas). lointain. Anna a enfin choisi de s’expliquer avec sa grande rivale, la femme de son patron, Lydia Chestova. Elle pense que deux âmes fortes peuvent s’entendre au lieu de se faire la guerre. Le moment est venu de s’expliquer. La fortune de Chestov est assez grande pour y trouver refuge à deux. À Lydia les indemnités du divorce et la liberté. À Anna le statut social et le pouvoir de l’ombre de milliards sans cesse en mouvement, de paradis fiscaux en républiques bananières. Ce sera un pacte noué par la vérité de leur situation. – Oleg est un tueur que j’ai protégé en Russie au moment où il était accusé, confie Lydia. J’ai pris tous les risques pour qu’il puisse partir avec l’argent. Je n’accepterai jamais, mais alors jamais, de le quitter sans mon dû. Je veux la moitié de sa fortune. – Je ne peux rien faire tant que vous êtes sa femme, dit Anna. Il faut que vous lanciez une procédure de divorce. – Donnez-moi les noms des sociétés qui hébergent les tableaux de la collection. J’ai besoin d’un moyen de pression pour négocier. – Je vous les donnerai. Mais ne cherchez pas à obtenir les tableaux, nous partirions dans une négociation sans fin, une perte de temps pour toutes les deux. (à suivre) Le lundi, soyons curieux ! nos wea Mei = o eenc. éJOM 41C1brj olaw weoge, 4 un2 Saviez-vous que nous sollicitons 200 muscles à chaque pas que nous faisons ? Que nos pieds comportent chacun 26 os ? Que notre voûte plantaire contient une concentration de terminaisons nerveuses parmi les plus denses de notre corps ? Que dans nos pieds se trouvent 25% de nos os ? Lorsque vous vous mettrez en mouvement, essayez de prêter attention à tous les micromouvements qui constituent un simple pas. D’observer la façon incroyablement intuitive et précise avec laquelle notre cerveau fait en sorte de rétablir l’équilibre, tout en provoquant les déséquilibres nécessaires à la mise en mouvement. En quittant votre train, votre bus, votre métro, vous pouvez, pendant quelques pas un peu ralentis, observer cela… et vous en réjouir, pourquoi pas ! Concocté avec tendresse par Petit BamBou, que vous pouvez retrouver dans son appde méditation sur votre mobile pour cultiver calme et sérénité. Huit millions de personnes méditent guidées par ses experts ! QU’EST-CE QUE VOUS FICHEZ ? Sur 20minutes.fr, nos lecteurs partagent avec nous leurs coups de cœur littéraires à travers une petite fiche. Aujourd’hui, c’est Anne So « Echo de mots » qui se livre  : Miettes (Humour décalé), Stéphane Servant (Nathan) L’intrigue  : Sur scène, seul face aux élèves, professeurs et parents, un adolescent prend la parole, comme un numéro de stand-up. Avec beaucoup d’humour et d’intelligence, il raconte en une heure son histoire, celle d’un garçon rejeté, moqué, harcelé et agressé… Pourquoi le lire ? Parce que Miettes (humour décalé) est une petite claque littéraire d’à peine 50 pages, qui ne manque pas de piquant. Le format est intéressant et terriblement captivant, puisqu’il s’agit ici d’un stand-up ; un spectacle de fin d’année au cours duquel le héros monte sur scène pour un monologue comique qui s’avérera finalement bien plus que cela. À vrai dire, cette dimension comique se retrouvera surtout dans les apartés, au cours desquelles le héros s’excuse auprès d’un public troublé ou d’un corps enseignant au bord de l’explosion après ses propos parfois choquants (mais si importants).
Nouveauté Sous la légèreté, une liberté sans fin Boulanger RCS Lille B347 384 570 -Boulanger SA au capital de 40 611 564 € Siège social Avenue de la Motte 59810 Lesquin À découvrir chez boulanger



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