12 LUNDI 27 SEPTEMBRE 2021 LE JAMBON-BEURRE PARFAIT 8 minutes > Pour 1 sandwich  : ½ baguette bien cuite 20 g de beurre demi-sel 2 feuilles de romaine 2 belles tranches de jambon sans nitrite 2 cornichons malossols Poivre du moulin Coupez la demi-baguette dans le sens de la longueur et tartinezla généreusement de beurre. Pour la rendre plus croustillante, faites dorer la baguette à la poêle, côté mie contre la surface chaude, pendant une petite minute. Placez dans la baguette une feuille de romaine, une tranche de jambon, les cornichons coupés en deux, la deuxième tranche de jambon et terminez par l’autre feuille de NOTRE FEUILLETON ROCAMBOLESQUE Rocambole, c’est l’app(Android, iOS) sur laquelle vous êtes déjà plus de 60 000 à aimer lire tous les jours ! Elle propose des histoires 100% exclusives, en épisodes de cinq minutes, sur votre smartphone. Dans Le Pacte, écrit par Emily Chain et Anaël Verdier, quatre amis se font la promesse de tout faire pour réaliser leur rêve. Si vous avez raté le début, rendez-vous sur notre site ou téléchargez l’appRocambole. Épisode 28  : Roman surprise – Pour la millième fois, Louise, je ne sais pas ! Louise n’a jamais vu Assane se mettre vraiment en colère. Sur son échelle de rage, il est proche du maximum, avec ses mains posées bien à plat sur la table, son regard fuyant et cette petite veine qui pulse sur sa tempe. Mais Louise a l’habitude des éclats de voix. Elle n’est pas du genre à se laisser impressionner par la « colérette » d’un prof de français. salade. Poivrez généreusement les ingrédients, refermez le sandwich et croquez à pleines dents ! Cette recette est extraite du livre Au beurre, de Victor Coutard et Gala Collette (First Editions). Soixante recettes vachement bien et une intro qui dévoile les secrets du beurre sans en faire une tartine. Pour le prix, cherchez vous-même. On ne peut pas avoir le beurre et l’argent du beurre. t ee-'p.. 1 10 PAUSE Chaque jour, jouez avec la rédaction à Pigeon Pigeon, notre jeu d’ambiance préféré du moment. Une seule de ces propositions est vraie, les deux autres sortent de notre cerveau. Vous pouvez inventer vos propres réponses et nous les envoyer à jeux@20minutes.fr. Question  : La ville du Mesnil- Garnier (Manche) a organisé le championnat du monde… 1. de lancer de savonnettes mouillées 2. de rembobinage de K7 audio 3. de perforation de papier bulle Réponse  : Réponse 1. Le record à battre est de 92,44m. – Enfin, ce n’est pas possible, tu dois bien savoir ce que tu écris. Tu aimes te faire prier, c’est tout. Assane soupire. Il ne fait pas le poids face à elle, il est temps qu’il rende les armes, quitte à improviser une histoire  : – Ça se passe entre la ville et la campagne, c’est une histoire de famille en même temps que l’histoire d’un braquage. C’est un prof de français de province qui peine à joindre les deux bouts, financièrement et psychologiquement. Il est au bord du burn-out et, à la suite d’un concours de circonstances que je préfère garder secret, il se retrouve embarqué dans une arnaque dont le point culminant est le cambriolage, en plein jour, d’un musée où se trouvent les originaux de grands peintres du XIXe. Louise écoute attentivement. Après toutes ces semaines d’insistance, elle jubile qu’Assane lui ouvre enfin les portes de son inspiration. Mais quand même, ça lui ressemble moyen, cette histoire de cambriolage. – Tu ne voulais pas écrire un grand roman français ? – C’en est un, affirme-t-il avec force conviction. – C’est toi l’auteur, concède-t-elle pour l’apaiser. Elle prévoit déjà d’appeler son confrère Denis, qui adorera cette histoire. Le lundi, soyons curieux ! L’exercice du jour  : ne rien faire À quand remonte la dernière fois où vous n’avez rien fait ? Même pas lire un livre, vous poser devant la télé ou scroller sur les réseaux. Vraiment vous poser et ne RIEN faire. Rien du tout. Absolument rien. On parie que ça fait plutôt longtemps, non ? Ne rien faire est devenu, dans ce monde qui nous pousse à courir sans s’arrêter, plus qu’un défi. Alors aujourd’hui, l’invitation est de se poser, et de ne rien faire… juste pendant quelques minutes, quelques secondes, qui sait ; -). Et si vous pensez que ce serait du temps perdu… Voyez-le comme du temps gagné pour vous reconnecter à juste « être » et laisser un peu de côté le « faire » et l’« avoir ». Concocté avec tendresse par Petit BamBou, que vous pouvez retrouver dans son appde méditation sur votre mobile pour cultiver calme et sérénité. Huit millions de personnes méditent guidées par ses experts ! noewea l ! lad +NOM 41C1brj QU’EST-CE QUE VOUS FICHEZ ? Sur notre site, les lecteurs de 20 Minutes nous partagent leurs coups de cœur littéraires à travers une petite fiche. Aujourd’hui, c’est Audrey Escoin qui se livre  : Mobylette, Frédéric Ploussard (éd. Héloïse d’Ormesson) L’intrigue  : Un foyer pour ados sorti d’un méchant conte de fées. Une vie de jeune père guère épanouissante. Une vie maritale en berne. Une séance de ciné qui vire au pugilat. Une baignade mouvementée. Des retrouvailles du troisième type dans les bois. Et deux sœurs aussi féroces qu’attachantes. Accrochez-vous. Pourquoi le lire ? Parce que ce premier roman percutant et réussi vous embarque à mobylette sur des routes sinueuses, à la rencontre de gosses paumés, et de parents qui le sont tout autant. Parce que le style de l’auteur ne laisse pas indifférent. Le langage est cash et cru. Parce que c’est un vrai roman social. L’auteur traite de thèmes difficiles et dont il faut se soucier. On est loin d’un monde parfait, où tout est beau et gentil. À travers ses personnages, c’est la malheureuse réalité de milliers de gosses qu’il dénonce. 02