20 Minutes France n°3636 14 jun 2021
20 Minutes France n°3636 14 jun 2021
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°3636 de 14 jun 2021

  • Périodicité : quotidien

  • Editeur : 20 Minutes France

  • Format : (230 x 305) mm

  • Nombre de pages : 24

  • Taille du fichier PDF : 5,3 Mo

  • Dans ce numéro : un pour tous, tous vaccinés ?

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
< Pages précédentes
Pages : 16 - 17  |  Aller à la page   OK
Pages suivantes >
16 17
14 LUNDI 14 JUIN 2021 BOULETTES POUNY À LA SAUCE TOMATE 20 min. de préparation, 1 h de cuisson > Pour 15 boulettes  : 450 g de bœuf haché, 250 g de veau haché, 1 œuf, 2 brins d’estragon effeuillé et ciselé, 3 brins de persil effeuillé et ciselé, 1/2c. à café de gingembre en poudre, 2 tranches de pain de mie trempées dans du lait ou du bouillon, farine, huile, sel, poivre. Sauce  : 2 oignons émincés, 400 g de concentré de tomate, 1c. à café de moutarde. Dans un cul-de-poule, mélanger les viandes. Ajouter les herbes, le gingembre, saler et poivrer. Ajouter l’œuf et mélanger le tout. Essorer le pain de mie puis l’incorporer au mélange. Former de belles boulettes de la taille d’une clémentine et les rouler dans un peu de farine. Dans une cocotte, avec un filet d’huile, faire revenir et blondir NOTRE FEUILLETON ROCAMBOLESQUE Rocambole, c’est l’app(Android, iOS) sur laquelle vous êtes déjà plus de 60 000 à aimer lire tous les jours ! Elle propose des histoires 100% exclusives, en épisodes de cinq minutes, sur votre smartphone. Dans Le Pacte, écrit par Emily Chain et Anaël Verdier, quatre amis se font la promesse de tout faire pour réaliser leur rêve. Si vous avez raté le début, rendez-vous sur notre site ou téléchargez l’appRocambole ! Épisode 3  : Les ambitions à la hausse d’Antoine Mal de tête, cachet et jus de fruits, voilà le combo nécessaire à Antoine pour réussir à décoller ses fesses du lit ce matin. Heureusement qu’il a eu la bonne idée de ne pas prendre de mission juste après l’anniversaire. Les autres ont dû directement se lever et poursuivre leur même petite vie… C’est ça les grandes résolutions, non ? Se forcer pendant un long mois à faire des efforts et les oignons. Dans une casserole, délayer le concentré de tomate avec une fois et demie son volume d’eau, ajouter la moutarde et les oignons revenus. Saler, poivrer, bien remuer et laisser mijoter à feu doux. Faire cuire les boulettes dans la cocotte avec un peu d’huile, en les laissant bien dorer de chaque côté. Au bout d’1/4 d’heure, verser la sauce tomate dessus. Couvrir et cuire encore 30 minutes à feu doux. Servir avec du riz ou des pâtes. « On m’a dit qu’t’aimais le wrap alors tiens, voilà d’la boulette ». Jusqu’à jeudi, retrouvez dans nos pages une recette extraite de l’indispensable livre Les boulettes de nos rêves, de Déborah Dupont- Daguet chez First éditions (18,95 € ). Génération miam, miam ! PAUSE Chaque jour, jouez avec la rédaction à Pigeon Pigeon, notre jeu d’ambiance préféré du moment. Une seule de ces propositions est vraie, les deux autres sortent de notre cerveau. Vous pouvez inventer vos propres réponses et nous les envoyer à jeux@20minutes.fr. Question  : Les suspects du braquage de Kim Kardashian à Paris étaient surnommés… 1. Les papys braqueurs 2. Les croûtons flingueurs 3. Les vétérans l’argent Réponse  : Les papys braqueurs sont soupçonnés d’être derrière ce braquage spectaculaire. Leur chef présumé est surnommé « Omar le Vieux ». abandonner en promettant de s’y mettre une prochaine fois ? Antoine n’aime pas perdre son temps, alors il a décidé de ne pas commencer du tout. Gain de temps et d’énergie. Cependant, Louise n’a pas l’air de vouloir abandonner son idée de prendre en main ses objectifs de vie. – C’est le début de ta nouvelle vie. Oublie pas ce que je t’ai dit ! Il soupire, son SMS déborde d’énergie et cela l’épuise déjà. Pourquoi a-t-elle toujours besoin de se lever à l’aube, courir un semi-marathon avant de partir exceller dans son travail ? Et pire encore, dans ce message, elle parle de SON rêve. Comment lui dire qu’être dans son appart, face à lui-même, ses jeux vidéo, ses mangas et une bière, lui paraît tout à fait idyllique ? Il n’a pas envie d’épouser un rêve qui ne lui ressemble pas et adore être intérimaire – pour la liberté que cela lui procure. Il se croyait prêt à les suivre, mais le voilà déjà épuisé. Louise arrive à décharger ses batteries à distance. Qu’est-ce qu’il va bien pouvoir lui écrire pour la calmer ? Il tapote une réponse rapide  : – Comment pourrais-je l’oublier ! À présent, il doit donner le change  : se trouver un rêve. Vous connaissez Mind ? L’application de méditation qui vous aide à vivre mieux. Les coachs Mind vous guident dans votre smartphone et également dans nos pages. On fait une pause ensemble ? Téléchargez l’application de méditation Mind gratuitement sur iOS et Android sur www.mind-app.io. Perdre son temps T ic, tac. Le temps file et vole. Moi, je rêve de le retenir. Reste ici ! Surtout, ne pas perdre une seule de ces secondes espiègles qui s’acharnent à me fuir. Optimiser. Vite, faire ceci. Boucler cela. Mais le temps peut-il seulement se perdre ? Ne rien faire, est-ce perdre son temps ? Et tout arrêter pour se rappeler que l’on vit ? Admirer le ciel, tomber amoureux, écouter les oiseaux, regarder ses enfants grandir ? Le temps n’est pas une ressource à optimiser, mais un présent à goûter. Notre société productiviste adore Chronos, le dieu grec du temps que l’on mesure. Rappelonsnous de dévouer un peu d’attention à Kairos, l’autre dieu du temps, celui du moment qui surgit et que l’on goûte. Et si aujourd’hui vous perdiez du temps pour mieux le vivre ? Plusieurs fois dans la journée, arrêtez d’agir. Respirez quelques instants et sentez-vous vivre. Il n’y a rien à faire, juste à être. Diane Taïeb LA JOURNÉE DU MATRIMOINE Tous les lundis, nous mettons en avant l’une des « 365 femmes qui ont changé le monde » sélectionnées par Mélanie Wanga pour son éphéméride du même nom, paru aux éditions Hachette Pratique (15,95 € ) et superbement illustré par Marie Laurent. Akiko Yosano (1878-1942) La première féministe japonaise Fan de magazines littéraires, Akiko Yosano leur envoie des poèmes dès l’âge de 20 ans. Elle épouse d’ailleurs un poète, Tekkan Yosano, avec qui elle a 12 (!) enfants, et publie autour du 1er septembre 1904 le recueil Ne donne pas ta vie. En 1912, elle voyage à travers l’Europe et relate son parcours dans le média Le Journal de Paris, observant l’évolution des droits des femmes en Occident et en Orient. Akiko Yosano revendique le droit des femmes à l’éducation. Elle fonde d’ailleurs Bunka Gakuin, la première école égalitaire du Japon, en 1921, à Surugadai.
H Entreprise RCS Nanterre 414842062 New DESPERADOS FLORIDA SUNRISE **Nouveau. Desperados Florida Sunrise est une bière aromatisée Tequila, orange et grenadine. L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.



Autres parutions de ce magazine  voir tous les numéros


Liens vers cette page
Couverture seule :


Couverture avec texte parution au-dessus :


Couverture avec texte parution en dessous :