20 Minutes France n°3635 11 jun 2021
20 Minutes France n°3635 11 jun 2021
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°3635 de 11 jun 2021

  • Périodicité : quotidien

  • Editeur : 20 Minutes France

  • Format : (230 x 305) mm

  • Nombre de pages : 32

  • Taille du fichier PDF : 6,8 Mo

  • Dans ce numéro : c'est l'Euro mission !

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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24 VENDREDI 11 JUIN 2021 QUESADILLA AUX ŒUFS BROUILLÉS par Harry Cummins (La Mercerie) > Pour 1 personne (15 minutes) 2 tortillas de blé 2 œufs Sauce piquante Tapatío 1 poignée de Comté râpé Beurre, sel et poivre du moulin. Préparez les œufs brouillés dans une poêle antiadhésive de la même taille que les tortillas  : faites fondre le beurre et ajoutez les œufs. Mélangez doucement mais constamment à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient juste assez cuits. Salez, poivrez et réservez. Essuyez la casserole et remettezla sur le feu, ajoutez une tortilla et faites-la griller légèrement. Ajoutez les œufs sur la tortilla et couvrez-la de fromage râpé et de sauce piquante Tapatío (à volonté). Recouvrez le tout avec la deuxième NOTRE FEUILLETON ROCAMBOLESQUE Rocambole, c’est l’app(Android, iOS) sur laquelle vous êtes déjà plus de 60 000 à aimer lire tous les jours ! Elle propose des histoires 100% exclusives, en épisodes de cinq minutes, sur votre smartphone. Dans Le Pacte, écrit par Emily Chain et Anaël Verdier, quatre amis se font la promesse de tout faire pour réaliser leur rêve. Si vous avez raté le début, rendez-vous sur notre site ou téléchargez l’appRocambole ! Épisode 2  : « Allô, Maman ? » aman, je vais me marier ! » Non, c’est trop « Mdirect. Peut-être  : « Maman, j’ai rencontré quelqu’un. » Hum… un peu plat. « Maman, ma petite maman chérie. Tu m’as répété toute ma vie de croire en l’amour… » Pfff, bonjour le naturel ! Samia fait tourner son portable dans le creux de sa main. Le rallume. Fixe le « Maman » de son répertoire. Regarde l’écran s’éteindre. Les battements de son cœur jouent la ligne de basse d’un morceau de metal islandais. Comment tu annonces à ta mère que tu vas épouser un type que tu as rencontré il y a deux mois, avec qui tu sors depuis trois semaines ? Surtout, comment tortilla et repliez légèrement les bords, retournez-la et faites-la griller de l’autre côté jusqu’à ce qu’elle soit croustillante et que le fromage ait fondu. Coupez-la sur une planche à découper et servez. Multipliez les ingrédients en fonction du nombre de convives et répétez l’opération autant de fois que nécessaire… Cette recette est extraite du livre Cuites, 60 recettes faciles pour lendemains difficiles, de Victoire Loup aux éditions Human Humans (19,90 € ). U n livre qui ne parle pas de cuisson (qui l’eût cru ?) mais peut cependant vous aider à ne pas vous faire griller. Plus d’infos sur le site cuiteslelivre.com. PAUSE Chaque jour, jouez avec la rédaction à Pigeon Pigeon, notre jeu d’ambiance préféré du moment. Une seule de ces propositions est vraie, les deux autres sortent de notre cerveau. Vous pouvez inventer vos propres réponses et nous les envoyer à jeux@20minutes.fr. Question  : Qu’est-ce qu’une asinerie ? 1. Une épicerie de produits asiatiques 2. Une forge pour sabre japonais 3. Une ferme d’élevage consacrée aux ânes Réponse  : Asinus Minus signifiant âne, l’asinerie l'asinerie est le lieu où l’on l'on élève ces animaux. Les deux autres réponses sont, elles, des âneries… âneries... l’annoncer à sa mère, qui a attendu trois ans avant d’épouser son père, juste pour tester la solidité de son engagement ? Il est des actions auxquelles l’on ne peut se préparer. Celle-ci en fait partie. Samia prend une profonde inspiration. Le téléphone sonne. – Maman ? Je… – Allez, crève l’abcès ! – Je… j’me marie. – Pardon ? – Je me marie, articule Samia. Silence au bout du fil. – Je viens vous le présenter dans deux semaines. Il s’appelle David. Dans l’écouteur, le souffle distant de sa mère. – Maman, ça va ? Sa mère répond d’un « oui » sec rempli de désapprobation. Même à trois cents kilomètres, Samia entend la question que sa mère ne pose pas. Elle distingue le compte à rebours qui les sépare de l’inévitable dispute. Toujours la même, celle qui se finit sur un « pourquoi tu ne peux jamais être contente pour moi ? » hurlé par Samia. 3, 2, 1. Sa mère s’humecte les lèvres  : – Tu es enceinte ? 02 Vous connaissez Mind ? L’application de méditation qui vous aide à vivre mieux. Les coachs Mind vous guident dans votre smartphone et également dans nos pages. On fait une pause ensemble ? Téléchargez l’application de méditation Mind gratuitement sur iOS et Android sur www.mind-app.io. « Comment ça va ? » Cette question, nous l’entendons tellement souvent que nous ne l’écoutons plus. Nous renvoyons à la volée un « ça va bien ! » neutre, un « pas mal » creux, ou encore un « et toi ? » fuyant. Rares sont les fois où ce galet, lancé à la surface de l’eau, se répercute dans les profondeurs de notre être pour sonder avec acuité « comment je me sens maintenant ? » avant de ricocher dans une réponse sincère et vivante. Nous avançons ainsi à tâtons dans nos vies, déconnectés de ce qui se joue en nous. Alors voici un exercice  : demandez-vous plusieurs fois par jour, à commencer par maintenant  : quelle est ma météo intérieure ? Est-ce que je me sens ouvert, joyeux, curieux, inquiet, agacé, enthousiaste, frustré, tendu, paisible, émerveillé, sans énergie, fougueux, plein de vie, confus… Laissez émerger 2 ou 3 mots. Ils peuvent être variés, voire sembler contradictoires  : la beauté de notre vie intérieure réside dans ses couleurs contrastées. Diane Taïeb ON CONNAÎT LA CHANSON Il porte plutôt bien son titre ce livre génial de Thomas Pawlowski aux éditions Glénat (39,95 € ). Si vous l’ouvrez, vous y trouverez Les 1000 chansons préferées des Français. Comment le sait-on ? Via un institut de sondage et parmi 3 000 titres francophones proposés à un panel de 1000 Français. Et à la 484 e place, on trouve  : Ce n’est rien (Julien Clerc) L’ascension de Julien Clerc s’est faite avec l’aide d’Étienne Roda-Gil, de Maurice Vallet et de l’arrangeur Jean-Claude Petit. Tous deviendront des piliers d’une chanson française exigeante. Après Des jours entiers à t’aimer en 1970, le bataillon se retrouve autour de l’album Niagara qui paraît l’année suivante. Un air léger ouvre l’album  : Ce n’est rien. Cette ritournelle entêtante jette un regard optimiste sur la vie en banalisant ses aléas. Signée Roda-Gil, la chanson va très vite caracoler en tête des charts. Barbara la reprend en 1974. En 2017, le chanteur du groupe Boulevard des airs, Sylvain Duthu, offre une nouvelle version très réussie de la chanson.
ÉVAS A O N FOR Séjourner à Monaco, c'est faire le choix d'une destination d'exception où chacun peut y vivre une expérience unique et mémorable. Depuis plus d'un siècle, ce pays à taille humaine, symbole du luxe et du glamour, réputé pour sa sécurité, se réinvente tout en préservant son identité ; il vous surprendra par la richesse de son histoire et de sa culture. Restaurants, spas, boutiques, musées, sans oublier la diversité de son offre hôtelière ; on y célèbre les envies les plus éclectiques... et celles dont nous avons le plus besoin à l'heure où les expériences hédonistes se raréfient. Que vous cherchiez une destination pour une parenthèse romantique, une expérience revitalisante, une escapade citadine ou familiale, Monaco est pour vous. Enfin ! www.visitmonaco.com FOLLOW US * o * SUIVEZ-NOUS



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