20 Minutes France n°3604 22 jan 2021
20 Minutes France n°3604 22 jan 2021
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°3604 de 22 jan 2021

  • Périodicité : quotidien

  • Editeur : 20 Minutes France

  • Format : (230 x 305) mm

  • Nombre de pages : 20

  • Taille du fichier PDF : 3,3 Mo

  • Dans ce numéro : la mémoire dans l'étau.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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CULTURE Quand le zapping zappe l’essentiel Formatage La capacité d’attention humaine ne dépasse plus celle du poisson rouge, et cela n’est pas sans conséquences Bientôt, l’humain ne pourra plus rivaliser avec le poisson rouge, tellement sa capacité d’attention se dégrade. Début décembre, un communiqué de Samsung, qui présentait les conclusions d’une étude commandée à The Future Laboratory, soulignait la chute de notre capacité d’attention, passant de douze à huit secondes depuis l’an 2000. Egale à celle de notre ami à branchies, comme le révélait en 2019 Bruno Patino, dans La Civilisation du poisson rouge (Grasset)  : « D’ici la fin de la décennie, on peut s’attendre à ce que la durée maximale d’un morceau de musique soit en moyenne de deux minutes. » Des aptitudes réduites à néant De nombreuses plateformes culturelles tentent de s’adapter, comme l’application Rocambole, qui se présente comme le Netflix des livres et qui propose de lire des contenus littéraires de cinq minutes. Mais, à force de pousser cette logique, le risque n’est-il pas de réduire nos aptitudes à néant ? Car c’est un peu le poisson qui se mord les nageoires. Si l’offre numérique (séries, musique…) a accéléré nos « soucis » Les amateurs de raclette raclent des idées de recette Gastronomie D’octobre à mars ? De septembre à avril ? Tout amateur de fromages fondus qui se respecte s’est déjà forcément pris la tête avec son entourage sur « la saison de la raclette ». Et s’il n’y avait que ça ! Certains ne jurent que par le fromage traditionnel nature, d’autres ne se remettent toujours pas de la découverte de la raclette à la truffe ou à l’ail des ours. Et que penser de celles et ceux qui y ajoutent des poires ou des rillettes ? Aux fleurs ou aux baies « C’est extrêmement compliqué d’avoir des certitudes dans l’histoire gastronomique sur le fromage, parce que ce n’est pas un produit qui intéresse énormément », explique à 20 Minutes François Robin, l’un des meilleurs ouvriers de France (MOF). e dei te. « Itu eu tom !.1 mi le 41 Ab CM M. Allili/Sipa OenL.../A NETFLIX étel'L’industrie culturelle semble se battre pour rassembler des miettes de notre attention. de concentration, elle doit maintenant s’adapter à cette dernière, au risque d’accentuer le problème. « Cette surabondance fait que, psychologiquement, on a toujours l’impression de ne pas être là où les choses se passent », note la professeure des universités Marie Després-Lonnet, spécialiste de la médiation des savoirs dans les « environnements numériques ». Et la tendance pourrait se creuser (lire l’encadré). « Dans cinquante ans, on risque de devenir une société complètement dépressive parce qu’elle s’est coupée Quoi qu’il en soit, il est loin le temps où le plateau de raclette se résumait aux goûts nature, fumé et poivre. « Elle s’est démocratisée, la raclette s’est mise au goût des jeunes ! », estime Bernard Mure-Ravaud, autre meilleur ouvrier de France. Dans sa fromagerie grenobloise Les Alpages, il en propose d’ailleurs une ribambelle (aux champignons, aux fleurs, aux baies, etc.). Et d’autres fromages s’invitent désormais dans nos poêlons l’hiver (et l’été). « On a vu apparaître deux principaux « courants »  : les raclettes aromatisées, et l’utilisation d’autres produits qui fondent très bien, comme une tranche de saint-nectaire, une tomme de Savoie, du camembert ou même une tranche de maroilles », précise Bernard Mure-Ravaud. Clio Weickert H. Vergult/Belga/AFP de la possibilité de satisfactions plus profondes », s’alarme Jean-Philippe Lachaux, auteur de La Magie de la concentration (Odile Jacob). N’oublions pas que la culture invite, normalement, à réfléchir sur le monde, à se poser des questions et, surtout, à ressentir des émotions. Pour s’en sortir, on peut espérer un écœurement des utilisateurs à force de se goinfrer d’œuvres formatées. L’humanité doit accepter sa condition d’être mortelle  : elle ne pourra jamais tout voir. Laure BeaudonnetnnCu secondes Le festival de Glastonbury annulé pour la deuxième fois. Organisé dans des champs du sud-ouest de l’Angleterre, le festival de Glastonbury est annulé pour la deuxième année consécutive en raison de la pandémie, ont annoncé, jeudi, les organisateurs. Il rassemble d’ordinaire des dizaines de milliers de spectateurs. Le créateur de la BD Michel Vaillant, Jean Graton, est décédé. Le pilote automobile Michel Vaillant est l’un des héros de BD franco-belge les plus connus. Son papa, Jean Graton, 14 Vendredi 22 janvier 2021 « Coller aux désirs » Récemment, Netflix a poussé le « vice » encore plus loin, en lançant la lecture en accéléré. Dans les liseuses d’Amazon, les écrivains sont invités à modifier leur récit en fonction des préférences des lecteurs. Plus de sexe, moins de descriptions de paysages, plus d’action… « Les formats collent aux désirs des gens », observe Marie Després-Lonnet. est décédé jeudi à l’âge de 97 ans. Créée en 1957 dans Le Journal de Mickey, Michel Vaillant reste son œuvre phare, scénarisée à partir de 1994 par son fils, Philippe Graton. « Parmi les lecteurs de Michel Vaillant, plusieurs sont devenus pilotes ou journalistes de F1 », a écrit son éditeur, Dupuis, sur son site. Google va rémunérer une partie de la presse au titre du « droit voisin ». Jeudi, Google a signé un accord-cadre ouvrant la voie à la rémunération de la presse quotidienne française au titre du « droit voisin ». Ce nouveau droit, similaire au droit d’auteur, a donné lieu à des négociations mouvementées entre les éditeurs de presse et le géant du Net. Cet accord a été signé entre Google et l’Alliance de la presse d’information générale.
r MINISTÈRE DE LA CULTURE Liberté Égalité Fraternité Ainkk (111 5 E ÉDITION TEMPS FORT › SAMEDI 23 JANVIER 2021 20% Ness -(9 RATP Insert gulll L  : a « 0 » 5, GOL eri *a. Jnelee— B nF ffl en partenariat avec les ministères chargés del’Éducation nationale etdel’Enseignement supérieur. MCD lame nem.francety radlofrance de la 21 —24 WWW.NUITDELALECTURE.FR #NUITSLECTURE #CULTURECHEZNOUS duofluo design graphique



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