GRAND PARIS Etoiles dormantes dans les hôtels Economie Fermetures, travaux, solidarité… Comment les établissements de la capitale se sont-ils adaptés face à la crise sanitaire ? Entrées barricadées, panneau « fermé jusqu’à nouvel ordre », halls parfois transformés en chantier… Depuis le mois de mars et le début de la crise sanitaire, les hôtels de la capitale font grise mine. Si les hôteliers n’ont pas été touchés par les mesures de fermetures administratives, l’absence de touristes et de clientèle a forcé la grande majorité des établissements à fermer, à s’adapter, voire à se détourner de leur activité première. « A Paris, 50% des hôtels ont pris la décision de fermer, car les taux d’occupation sont trop bas pour avoir un retour sur investissement », indique l’Umih, l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie, principal syndicat des métiers de l’hôtellerie-restauration, sollicitée par 20 Minutes. Certains établissements de luxe, principalement, ont profité de cette II F-9 minutes www2Ominutes.fr/paris www.facebookcom/20MinutesParis twitter.com/20minutesparis vingt.minutes sur Snapchat période pour se refaire une beauté. D’autres ont mis l’accent sur le social et la solidarité. C’est le cas du Paris Rooms and Dreams (18 e) , dirigé par de Mohand Idoughi. Ouvert il y a un an après deux années de travaux, son établissement trois étoiles de 38 chambres accueille depuis juin des femmes sans-abri enceintes ou venant d’accoucher. « Une clientèle parisienne » « Nous avons décidé de louer l’intégralité de l’établissement à une association [en lien avec l’Etat et la Ville de Paris], commente le gérant. On n’avait pas d’autre choix que de se tourner vers la satisfaction de ce besoin-là, d’aider les personnes à la rue. » Le gouvernement a notamment mobilisé le secteur hôtelier pour déployer une offre d’hébergement adaptée La maire dénonce l’agression de son fils après qu’elle a révélé un « trafic » Val-de-Marne « Une ligne rouge franchie », selon Stéphanie Daumin, maire de Chevilly-Larue. L’élue affirme être victime d’une série d’« actes d’intimidation », après sa dénonciation d’un « trafic » dans sa commune. La dernière agression en date a touché son fils de 14 ans, rapporte-t-elle  : le 7 décembre, en rentrant du collège, « une personne en embuscade lui a donné un coup de poing avant de partir en courant ». « Ça fait quatre à cinq semaines que je subis des agressions, des troubles qui vont en s’aggravant », déclare l’élue communiste. « Là [s’en prendre à son fils], c’est une ligne rouge qui a été franchie, estime-t-elle. (...) Très avec vous clairement, ce sont des actes d’intimidation, le doute n’est pas permis sur la question d’une succession de hasards. » La maire de Chevilly-Larue évoque également des dégâts causés « sur [sa] voiture » ou encore des « tirs de mortiers d’artifice dirigés » contre son domicile. « Je vois notamment un dossier sur lequel j’ai pris des positions qui déplaisent, notamment dans un milieu de trafic, et je pense que, très clairement, on me le fait payer », ajoute-t-elle, sans donner plus de détails. Une enquête a été ouverte à la suite de l’agression de son fils, sans interpellation à ce stade, selon une source proche du dossier. Tous les jours, suivez l’actualité de votre région et participez ! paris@20minutes.fr www.instagram.coni/20minutesparis fr.linkedin.com/company/20-minutes www.pinterestfr/20minutes J.-P. Pariente/Sipa (illustration) (12 600 places, fin mai, pour les personnes à la rue) à destination des plus fragiles. L’Etat prend en charge le coût de la mise à disposition des chambres. « De notre côté, nous continuons de gérer la sécurité et la propreté », explique Mohand Idoughi à 20 Minutes. Concernant l’avenir, en revanche, le directeur ne sait pas trop. Mais il craint, « comme tous les hôteliers », la fermeture. Qin Wu, directeur général du groupe Hipotel, qui comprend 15 hôtels économiques à Paris, a dû, lui aussi, s’adapter. « Lors du premier confinement, nous avons fermé cinq de nos hôtels et nous avons gardé le reste ouvert pour +.+ 14 12 13 13 13 16 11 16 e 1Ô 14 1 5 6 tri dwine météo I a meerare id » nielle> Prévisions ultra détaillées "'TV-WEEI-APPLIS 11 Ie..gpr. 3 Vendredi 18 décembre 2020 Un hôtel avenue Kleber (16 e arrondissement) durant le second confinement. La météo à Paris AUJOURD’HUI ET EN FRANCE accueillir du personnel soignant, des policiers, des fonctionnaires. » Lors du second confinement, il a tout maintenu ouvert. Avec quel taux d’occupation ? « Il varie entre 20% et 60%. Notre clientèle est parisienne pour des raisons privées ou professionnelles. » Après une année 2020 marquée par une baisse de 60 à 70% de son chiffre d’affaires, il espère relever la barre avec l’année 2021. Mais, selon un sondage effectué en novembre par le groupement national des indépendants, 30% des entreprises de l’hôtellerie-restauration disent tout de même envisager de déposer le bilan. Romain Lescurieux DEMAIN matin après-midi matin après-midi 7 °C 11 °C 8 °C 10 °C La pointe ouest fait des siennes Des éclaircies parviennent à se développer sur les trois quarts du pays, mais des bancs de brume et des nuages sont tenaces dans le Nord-Est. Entre la Bretagne et le Cotentin, une perturbation apporte de la pluie et un vent de sud se renforce à 80-90 km/h. 1:4CHAINEMEFEO.CON