20 Minutes France n°3430 7 jun 2019
20 Minutes France n°3430 7 jun 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°3430 de 7 jun 2019

  • Périodicité : quotidien

  • Editeur : 20 Minutes France

  • Format : (230 x 305) mm

  • Nombre de pages : 40

  • Taille du fichier PDF : 7,3 Mo

  • Dans ce numéro : l'oeil du titre...

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
< Pages précédentes
Pages : 16 - 17  |  Aller à la page   OK
Pages suivantes >
16 17
PRODUCTION pour Vendredi 7 juin 2019 Bien manger aussi sur son canapé Sur un plateau Pour nos assiettes, désormais, on veut du bon mais aussi du sain Même en livraison, les alléchants burgers doivent désormais rivaliser avec les colorés poke bowls ! V Manger healthy, entre tendance et conscience. Que ce soit en mettant en scène ses jolis plats #yummy sur Instagram ou en faisant ses courses accompagné de l’application Yuka (qui étudie les compositions des produits), la nourriture est au centre de nos préoccupations. Par souci de - bonne - santé autant que par prise de conscience écologique, s’alimenter sainement est devenu une quasi nécessité, selon une étude Ifop pour Just Eat. C’est ainsi que graines, quinoa et soja se glissent dans nos commandes de petits plats. V Trouver l’équilibre. Végétarisme, veganisme, flexitarisme  : 30% des Français * se déclarent de plus en plus intéressés par ces tendances alimentaires. Mais lorsqu’on les interroge sur leur définition du « bien manger », ils répondent en chœur - à 81% - « manger équilibré », bien loin devant consommer bio (11%) ou faire des régimes. Ne se nourrir que de salades ou de poisson/légumes ? Clairement pas la solution envisagée par la majorité ; le plaisir semble encore faire partie du jeu ! V Où et quand mange-t-on le mieux ? Si 63% des Français qui se font livrer choisissent des repas « bons pour la santé », cela reste encore « occasionnel » pour une majorité. Et c’est d’ailleurs plutôt quand ils sont seuls que le réflexe s’enclenche (30% le midi, 17% le soir). La comfort food semble être l’alliée des soirées conviviales puisqu’en groupe ou en couple, les repas copieux ou gourmands sont encore privilégiés. V Dévorer sainement, varier le(s) plaisir(s). Quand il s’agit de « faire attention à ce qu’on mange », la salade Nos adresses healthy en livraison A Paris L’Abattoir Végétal  : avec ses assiettes – livrées en exclusivité par Just Eat – aussi saines que colorées, ce spot tendance du XVIII e arrondissement drague sans complexe Instagrammeurs et foodistas pointus. Sa carte 100% bio met l’eau, ou plutôt le smoothie – avec un choix très original – à la bouche. Si vous voulez tester l’inventivité de l’adresse, C’est LE spot végétal tendance. L’Abattoir Végétal craquez pour l’un des best-sellers  : le maffé végétal (patate douce, carotte, aubergine... et purée de cacahuète). Ce n’est pas parce qu’on déjeune sur le coin de son bureau ou que l’on dîne au fond de son canapé que l’on doit faire une croix sur une assiette stylée ! Milibio  : la carte variée et éclectique (de la quiche aux carottes, au risotto poulet champignons, en passant par la salade vegan), cette adresse a une constante  : nous faire manger sain et de saison. On peut s’y régaler quelque soit son appétit, sa faim ou son régime. Les « noglu » seront d’ailleurs ravis de pouvoir savourer un cake au citron ou un gâteau au chocolat spécialement concoctés pour eux, sans gluten ! La Bowlery  : poisson, viande, veggie… les bowls, rois de la carte, se déclinent à l’envi ! Les plus gourmands complèteront avec un guacamole ou houmous (maison) et/ou un cookie au thé matcha. Comme tous les ingrédients sont locaux et de saison, on peut conjuguer le plaisir de manger « éthiquilibré ». A.G. Ce contenu a été réalisé pour Just Eat, par 20 Minutes Production, l’agence contenu de 20 Minutes. GettyImages Manque de temps ou d’inspiration ? Faites-vous livrer pour bien manger. gagne haut la main la première place du podium, à 52%. S’ensuivent les plats français traditionnels (qui aident à « tenir toute la journée ») , puis les cuisines du monde  : les sushis et leurs omégas 3 nous font de l’œil, tandis que les saveurs libanaises, vietnamiennes, indiennes combinent exotisme et équilibre. Entre la multiplicité de l’offre vegan/bio, les nouvelles tendances food et les substituts au gluten and co, le ventre des Français est en train d’évoluer… Pour le meilleur ! V La livraison, la solution du très bon, qui a tout bon ! A l’unanimité (78%), les habitués de la livraison sont ravis de voir grandir l’offre de plats équilibrés. Exit les pizzas et burgers ! La livraison permet aujourd’hui de trouver une alimentation saine, de varier ses repas et même de respecter les envies ou régimes particuliers de chacun. Commandez alors vos repas en quelques clics pour une dégustation sans modération depuis votre canapé. Anne Guitteny 20 Minutes Production * Etude Ifop pour Just Eat, avril 2019.
COMMUNIQUÉ



Autres parutions de ce magazine  voir tous les numéros


Liens vers cette page
Couverture seule :


Couverture avec texte parution au-dessus :


Couverture avec texte parution en dessous :