20 Minutes France n°3409 11 avr 2019
20 Minutes France n°3409 11 avr 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°3409 de 11 avr 2019

  • Périodicité : quotidien

  • Editeur : 20 Minutes France

  • Format : (230 x 305) mm

  • Nombre de pages : 24

  • Taille du fichier PDF : 6 Mo

  • Dans ce numéro : l'appel à la dignité d'un robot mal capté par les humains.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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ActuAlité « Ni un drame, ni une corvée » Ado végétarien Dans un livre, Katia Raffarin explique aux parents dont l’enfant ne mange plus de viande et de poisson comment s’adapter Entre la protection de la planète et des animaux, de plus en plus d’adolescents décident de bannir viande et poisson de leur assiette. Au grand dam de certains parents, qui craignent que ce régime alimentaire génère des carences chez leurs ados en pleine croissance. « Tout peut très bien se passer », rassure Katia Raffarin, maman d’un adolescent végétarien et auteure de Au secours, mon ado est végétarien (éd. First), à paraître ce jeudi. Quelle a été votre première réaction quand votre ado vous a annoncé sa décision d’arrêter la viande ? A 15 ans, mon fils Théo a décidé de devenir végétarien pour de bon. Lui qui adore les animaux ne se sentait pas cohérent avec ses convictions en mangeant de la viande et du poisson après avoir vu les vidéos de L214 dans les abattoirs. Il a fait son cheminement et a pris sa décision. Ça m’a fait tout drôle au début. Mais il avait vraiment réfléchi à la question et exposé ses arguments, alors je l’ai accepté et l’ai accompagné dans son choix. Avoir un ado végétarien, ce n’est ni un drame, ni une corvée ! Justement, conseillez-vous de consulter un nutritionniste ? Si on est habitué à composer ses menus autour de la portion de protéines animales, on peut au besoin consulter un nutritionniste, qui aidera à composer des menus équilibrés. Mais ce n’est pas compliqué, il suffit de remplacer la viande par autre chose. A votre ado de comprendre que pour qu’il se porte bien, il va falloir mettre le paquet sur les légumes, les céréales et les légumineuses pour lui assurer un bon équilibre nutritionnel et un apport suffisant en protéines végétales. BUROV DIVA DUVIVIER FAMA LEOLUX NEOLOGY STEINER STRESSLESS OFFRES EXCEPTIONNELLES SUR LES PLUS GRANDES MARQUES DE CANAPÉS JUSQU’AU 15 MAI 2019 CANAPÉS,LITERIE, MOBILIER  : 3 000 M 2 D’ENVIES ! Paris 15 e 7j/7 M° Boucicaut P.gratuit 63 rue de la Convention, 01 45 77 80 40 145 rue Saint-Charles, 01 45 75 02 81 Literie, armoires lits, dressing, gain de place, mobilier contemporain  : toutes nos adresses sur www.topper.fr Isopix/Sipa ##JEV#171-54-https://bit.ly/2uaMcup##JEV# Un ado qui devient végétarien inspire-t-il le reste de sa famille ? Cela peut arriver. Après Théo, je suis devenue végétarienne, mon mari aussi, parce qu’il se sentait mieux, dans son corps et dans sa tête. Mais si le végétarisme n’est pas votre truc, il ne faut pas se forcer. On peut continuer à cuisiner et manger de la viande et du poisson, et faire cuire des légumineuses et des féculents pour compléter l’assiette de son ado. Il reste aussi les œufs et le fromage. Végé, ce n’est pas végan non plus, ça laisse plus de choix. Est-ce contraignant de faire les courses pour des repas végétariens ? Si une période de transition vers le 8 Jeudi 11 avril 2019 Selon Katia Raffarin, il faut privilégier les légumineuses, les céréales... végétarisme n’est pas nécessaire sur le plan de la santé, elle peut permettre de prendre ses marques et de changer ses habitudes. On peut au départ supprimer la viande rouge, puis composer des menus végétariens trois jours par semaine. Les préparations de type boulettes végétales peuvent vous sauver la mise les premiers temps ! En revanche, il faut apprendre à décrypter les étiquettes au supermarché, pour éviter la poudre d’os de poulet dans les chips, par exemple. C’est aussi l’occasion de découvrir les restaurants végétariens et de nouvelles recettes. C’est une source d’inspiration au quotidien. Propos recueillis par Anissa Boumediene Fettah Malki sort de sa réserve Procès Merah « Je m’en voudrai toute ma vie. » Mercredi, Fettah Malki a « demandé pardon » aux familles des victimes de MohamedMerah. Le délinquant multirécidiviste de 36 ans est jugé en appel à Paris au côté d’Abdelkader Merah pour avoir fourni le pistolet-mitrailleur utilisé par le « tueur au scooter » lors de l’attaque contre l’école juive Ozar-Hatorah en mars 2012. Condamné en novembre 2017 à quatorze ans de réclusion pour association de malfaiteurs à but terroriste, Fettah Malki avait survolé son procès en première instance, relégué au rang de « second couteau », mutique et recroquevillé, à l’opposé d’Abdelkader Merah. Mercredi, il s’est montré bien plus combatif qu’en 2017. Oui, Abdelkader Merah était un ami d’enfance, mais lorsque le cadet de la fratrie Merah est « entré en religion », ils se sont éloignés. « On parlait d’affaires », recadre celui qui se définit comme le « commercial » de la cité des Izards, à Toulouse. Lorsqu’il cède à MohamedMerah un gilet pare-balles estampillé « police » en échange d’un peu d’or, il dit imaginer un achat de « collectionneur ». « Il venait d’où, cet or ? », demande la présidente. « J’ai pas posé la question, mais je savais que c’était B. Peyrucq/AFP (archives) un voleur, Mohamed(…) », lâche l’accusé. Champion de « l’esquive », il ne se pose pas non plus de question, lorsqu’il décide de lui céder un pistolet-mitrailleur Uzi. « Le soir, en voyant les images et quand j’ai entendu que l’arme s’était enrayée, j’ai eu mal au cœur (…). Je me disais  : « C’est pas possible » », souffle Fettah Malki. S’il n’est pas poursuivi pour complicité, c’est bien cette accusation qui lui colle à la peau. « Certes, je suis pas un saint, mais je suis pas un assassin non plus », bafouille-t-il dans un sanglot. Le procès doit se poursuivre jusqu’au 18 avril. Hélène Sergent Fettah Malki en octobre 2017.
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