[95] Val d'Oise n°5 mai/jun 2013
[95] Val d'Oise n°5 mai/jun 2013
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°5 de mai/jun 2013

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Conseil Général du Val-d'Oise

  • Format : (210 x 265) mm

  • Nombre de pages : 48

  • Taille du fichier PDF : 22,1 Mo

  • Dans ce numéro : budget 2013... protéger les Valdoisiens... préparer l'avenir.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
< Pages précédentes
Pages : 42 - 43  |  Aller à la page   OK
Pages suivantes >
42 43
Vos rendez-vous artisaNat d’art des luminaires comme on en fait encore barber, tamponner, sabler, polir et souder sont autant de savoir-faire maîtrisés par les deux artisans de Lumières de la ville. Au cœur de Beaumont-sur-Oise, la société conçoit et restaure des luminaires Art Nouveau des années 1900 et Art Déco des années 1930. Dans un atelier de 800 m², Charlotte Bourcet, 32 ans, perpétue un savoir-faire qui n’est plus maîtrisé que par une poignée d’artisans en France. En 2010, elle reprend l’entreprise créée en 1986 par ses anciens propriétaires, aujourd’hui à la retraite. La jeune femme, styliste de formation, a dû apprendre à travailler le verre et le bronze, mais aussi à mettre aux normes électriques des luminaires. Polyvalente, elle assure également l’exportation de ses réalisations à travers le monde entier. Reconnue pour ses savoir-faire, Lumières de la ville se positionne comme le spécialiste des luminaires haut de gamme, pour l’agencement des hôtels, des maisons d’hôtes, des brasseries, des restaurants, et de vos intérieurs. Mais ces artisans, derniers héritiers de savoir-faire uniques, restaurent aussi les vieux lustres trouvés dans vos greniers. lumieresdelaville.com 42 Val d’Oise #05/MAI - JUIN 2013 Musique – Villiers-le-bel bel’hOP sessiONs Rencontre entre le rap, le slam, la danse contemporaine et le graffiti, la 13 e édition du festival bel’Hop Sessions vous fera vibrer au son du hip-hop féminin. À l’affiche : Casey, Kenza farah, 4 e Souffle, et la compagnie Magalie Duclos. 17 au 25 mai ville-villiers-le-bel.fr brOcaNte – MONtMOreNcy Oder Chinez pour la bonne cause. Comme chaque année depuis 49 ans, la brocante caritative Oder propose antiquités, livres, vêtements et objets en tout genre. Les fonds récoltés serviront à soutenir des associations d’aide aux personnes âgées, handicapées, et familles en difficulté. Un ramassage d’objets est organisé le 5 mai. À vos caves et greniers ! 9, 11 et 12 mai oder95.com DR sPOrt – cergy haNdidécOuVerte Venez découvrir en équipe ou en individuel les sensations de sports paralympiques, comme le torball ou le basket fauteuil. Rencontre entre le public valide et les personnes en situation de handicap à travers des pratiques sportives destinées initialement au public handicapé. 19 mai Base de loisirs handidecouverte.sitew.com théÂtre – cergy de baMaKO À cergy- PONtOise Pour sa 2 e édition, le festival des cultures africaines battra, pendant 5 jours, au rythme du continent. Des artistes de renommée et des associations culturelles africaines proposent théâtre, musique, contes, danses, conférences, débats et gastronomie. À mille lieux des clichés et du folklore… 14 au 18 mai Théâtre 95 01 30 38 11 99
Jeu cONcOurs gagNeZ de NOMbreuX cadeauX Participez au jeu concours ! Les réponses aux trois questions suivantes se trouvent dans ce magazine. Rendez-vous sur valdoise.fr pour remplir le formulaire de réponse avant le 28 juin. Le tirage au sort entre les bonnes réponses vous permettra peut-être de gagner des places de concerts, des CD, des livres ou des entrées sur nos sites et les événements de nos partenaires. BONNE CHANCE ! réPONdeZ auX 3 questiONs Quel est le budget du conseil général pour 2013 ? 910 millions d’euros 1,18 milliard d’euros 2,3 milliards d’euros Combien le canton d’Argenteuil Est compte-t-il de collèges ? 1 3 4 Quel est le rang de la base de loisirs dans les sites les plus visités de France ? 25 e 95 e 125 e Facile ! Les réponses se trouvent dans le magazine. Rendez-vous sur valdoise.fr pour remplir le formulaire de réponse ; date limite le 28 juin, dépêchez-vous ! Jouez sur valdoise.fr Ingrédients Pour 4 personnes 4 pavés de saumon 20 g de basilic 40 cl de jus de moules 3 citrons 80 g de dés de tomates 400 g de pommes de terre nouvelles 400 g de chou 100 g de beurre Ciboulette Sel, poivre Préparation la recette des chefs des cOllèges ValdOisieNs Cuire le saumon côté peau dans un plat creux allant au four, à 180 °C, thermostat 7, pendant 10 minutes. Pour la sauce, faire réduire le jus de moules et le monter avec 40 g de beurre. Ajouter le jus des citrons, les dés de tomates, la ciboulette, saler et poivrer. Blanchir les feuilles de chou, les émincer et les cuire à feu doux dans 60 g de beurre, jusqu’à l’obtention d’une compote. Cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau salée. Les éplucher et les tailler en rondelles. Dresser le chou, les pommes de terre en rosace, le saumon dessus et le jus de moules réduit autour. Recette extraite du livre Les Recettes de saison par les cuisiniers des collèges valdoisiens Vincent Laurent et Patricia Wagnon, du collège des Hautiers à Marines Saumon rôti, marinière de coquillages, pommes nouvelles et chou 43



Autres parutions de ce magazine  voir tous les numéros


Liens vers cette page
Couverture seule :


Couverture avec texte parution au-dessus :


Couverture avec texte parution en dessous :