[95] Val d'Oise n°21 jan/fév 2019
[95] Val d'Oise n°21 jan/fév 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°21 de jan/fév 2019

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Conseil Général du Val-d'Oise

  • Format : (190 x 250) mm

  • Nombre de pages : 52

  • Taille du fichier PDF : 6,3 Mo

  • Dans ce numéro : le Val d'Oise des champs.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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DOSSIER LE VAL D’OISE DES CHAMPS 22. principalement, ou des oléagineux, comme le colza. Les rendements sont ici meilleurs que la moyenne nationale. En blé tendre par exemple, pour 2018, l’Agreste (statistiques du ministère de l’Agriculture) les estime à 78 quintaux/hectare du Vexin au Multien, en passant par le pays de France, contre 69,7 q/ha en moyenne nationale. Il y a un siècle, ils étaient de 14 q/h en moyenne nationale et de 19 en 1938. Pourtant 2018, avec sa pluviosité printanière et ses chaleurs estivales, n’a pas été une très bonne année, enregistrant une baisse de 10% des récoltes. C’est même moins 20% pour le maïs, cumulant baisse des rendements et baisse des surfaces. La situation n’est toutefois pas comparable à la moisson catastrophique de 2016, en rendement comme en qualité, qui avait été la plus mauvaise depuis 40 ans en Ile-de-France. Malgré les difficultés administratives engendrées par la loi NOTRe qui limite les marges de manœuvre des Départements, le Val d’Oise avait attribué une aide exceptionnelle aux agriculteurs. Ses deux voisins franciliens VAL D’OISE Le magazine du Conseil départemental Le Val d’Oise, premier département arboricole d’Ile-de-France. confrontés à une situation identique avaient fait de même. Ainsi 1400 exploitations avaient pu en bénéficier sur les 3 départements de l’Essonne, des Yvelines et du Val d’Oise. Parmi les diverses productions agricoles qui firent la réputation du Val d’Oise, certaines sont aujourd’hui symboliques ; elles témoignent toutefois de l’attachement des communes à leur histoire. C’est très vrai pour la vigne, du ginglet de Pontoise au picolo d’Argenteuil. Mais d’autres constituent encore une activité économique réelle. L’arboriculture perdure dans le Val d’Oise, alors qu’elle a presque disparu ailleurs en Ile-de-France. Il est le 1er département arboricole d’Ile-de-France avec environ 400 hectares de vergers sur les 650 franciliens. Le Département y contribue en subventionnant la replantation des vergers, à hauteur de 40% pour l‘achat d’arbres et de 20% pour des filets paragrêle ; par exemple, plus de 2000 plants ont été financés pour des exploitations d’Hérouville et de Viarmes en septembre dernier. L’agriculture et l’industrie agroalimentaire participent de la richesse économique francilienne. Ainsi la filière céréalière francilienne, c’est 43 000 emplois dont 6 000 dans la production. Les 22 moulins franciliens réalisent 15% du tonnage national de farine. Le monde agricole a également un rôle à jouer dans la préservation des paysages, de la biodiversité et Photographie  : Skydrone-Aeromaker
plus largement en faveur du développement durable. Pour accompagner leurs actions dans ce domaine, le Département soutient plusieurs organismes et événements professionnels parmi lesquels Terre de Liens d’Ile-de-France, association promouvant une agriculture durable et l’installation d’agriculteurs pratiquant l’agriculture biologique ; la Maison de l’élevage d’Ilede-France, le Point accueil installation d’Ile-de-France, et le Festival de la Terre à Ableiges en 2018 organisé par les Jeunes agriculteurs d’Ile-de-France Ouest. Le principal interlocuteur reste la Chambre régionale d’agriculture d’Ile-de-France. Le Festival de la terre, un temps d’échanges et de rencontre priviligié entre agriculteurs et grand public. Avec elle, le Département a notamment soutenu les actions favorisant la protection de l’eau (limitation des traitements, optimisation des intrants azotés…), la gestion des espaces agricoles et le renouvellement des actifs agricoles. Auparavant, ce partenariat a visé la mobilisation des agriculteurs pour renforcer le déneigement des routes départementales. Vive les circuits courts En termes d’emploi, le secteur agricole s’étend jusqu’à l’insertion. Le maraîchage, souvent associé aux espaces verts, peut être pratiqué sur des chantiers d’insertion où des personnes en difficulté retrouvent qualification 5000 exploitations agricoles en Île-de-France 40% font plus de 100 ha EN PLUS et projets professionnels. Par exemple, l’association ACR qui exploite déjà des jardins à Conflans, Les Mureaux et Vauréal, a repris récemment le potager du château de La Roche-Guyon. Elle cultive des légumes selon les principes de l’agriculture biologique qui sont commercialisés auprès d’un réseau d’adhérents ou dans sa boutique avec d’autres produits du Vexin. Un seul intermédiaire au maximum, aucun en cas de vente à la ferme, caractérise le circuit court. Le produit local est lui défini sur des critères de proximité géographique. Avec le bio, ce sont les paramètres que le Département privilégie dans sa politique de restauration scolaire. Une application concrète et gourmande est mise en œuvre avec des yaourts « made in Val d’Oise » que la société Quart de lait a fabriqués à Argenteuil pour les restaurants scolaires des collèges. La Région Ile-de-France partage les mêmes préoccupations. Dans son Plan pluriannuel d’investissements lycées, voté en 2017, elle a prévu que leurs restaurants scolaires soient fournis d’ici 2024 à 100% en circuit court, dont 50% de bio. À l’échelle du grand public, elle avait créé le Cervia (Centre régional de valorisation et d’innovation agricole et alimentaire) pour valoriser les produits et savoir-faire agricoles et alimentaires franciliens, en particulier à travers la marque « Mangeons Local en Île-de-France ». Le Département a décidé d’y adhérer et d’intégrer ses instances décisionnelles. La promotion supplémentaire des filières valdoisiennes en sera le résultat bénéfique. 20% font plus de 200 ha 2/3 des terres sont occupées par les céréales Le magazine du Conseil départemental VAL D’OISE.23



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