[95] Val d'Oise n°18 jui/aoû 2018
[95] Val d'Oise n°18 jui/aoû 2018
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°18 de jui/aoû 2018

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Conseil Général du Val-d'Oise

  • Format : (190 x 250) mm

  • Nombre de pages : 52

  • Taille du fichier PDF : 6,8 Mo

  • Dans ce numéro : le tourisme de pleine nature.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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À VOUS DE JOUER ! REMUE-MÉNINGES COMIC STRIP VACANCES ÉTALÉES 48. VAL D’OISE Le magazine du Conseil départemental LES MOTS FLÉCHÉS DE PHILIPPE IMBERT LE TOURISME EN VAL D’OISE Retrouvez les réponses dans les newsletters du Département. Abonnez-vous sur valdoise.fr Retrouvez ce strip dans l’album BD « Phil et Sof » de Christian Maucler. Plus d’informations sur tartamudo.com
COMPLÈTEMENT TOQUÉ AU MOULIN D’ORGEMONT Envie de vous ressourcer ? Rendez-vous à Argenteuil sur la Butte d’Orgemont. La haut sur la colline, à une altitude de 124m, la Butte a retrouvé son rôle de belvédère avec sa vue incomparable sur Paris. Haut lieu de ce site, le Moulin d’Orgemont invite aussi à la gourmandise. Le Moulin d’Orgemont porte en lui la mémoire de la ville d’Argenteuil et de ses habitants. Un peu d’histoire ! La légende lie sa création à Blanche de Castille. La tour de guet du 12 e siècle fut transformée en 1510 en moulin, appartenant à l’une des plus anciennes familles françaises, les D’Orgemont. Le déclin de l’activité meunière conjuguée à l’arrivée des chemins de fer au 19 e firent d’Argenteuil un lieu privilégié des Parisiens, et des peintres impressionnistes. Le Moulin devint alors une des guinguettes les plus populaires de la région. Au fil des années, la notoriété du Moulin d’Orgemont ne s’est pas démentie. Dans le restaurant, vous embarquerez à bord du pont avant ou arrière d’une vraie péniche retournée. Au décor pittoresque du restaurant et sa vue imprenable sur Paris s’ajoute la gourmandise de la carte. Gabriel Denis et sa brigade concoctent une cuisine traditionnelle gastronomique élaborée à partir de produits régionaux. Formé à la table de Claude Verger, mentor de Bernard Loiseau et Guy Savoy, le chef multiplie les saveurs marines et terriennes au fil des saisons. À la fin du repas, vous succomberez sans aucun doute aux chevaux de bois et ritournelles de l’orgue mécanique. Le carrousel du Moulin d’Orgemont est un témoignage rare et précieux de l’art forain, classé au Trésor national en 2002. Un véritable enchantement pour petits et grands ! Photographies  : Moulin d’Orgemont LA RECETTE Sabayon aux fraises Découvrez en exclusivité la recette complète sur valdoise.fr-moulindorgemont UN LABEL Le Moulin d’Orgemont bénéficie du label Maître restaurateur. Il s’agit du seul titre officiel d’État pour la restauration française. Il garantit une cuisine faite maison à partir de produits bruts, majoritairement frais, intégrant les circuits courts. Attribué par le préfet, il est renouvelé tous les 4 ans. Plus d’informations sur moulin-orgemont.fr À vous de jouer ! Gagnez un repas pour deux personnes au Moulin d’Orgemont. plus d’informations sur  : valdoise.fr - moulindorgemont Le magazine du Conseil départemental VAL D’OISE.49



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