[95] Val d'Oise n°14 nov/déc 2014
[95] Val d'Oise n°14 nov/déc 2014
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°14 de nov/déc 2014

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Conseil Général du Val-d'Oise

  • Format : (210 x 265) mm

  • Nombre de pages : 44

  • Taille du fichier PDF : 17,9 Mo

  • Dans ce numéro : sapeurs-pompiers... les secours au quotidien.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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Vos rendez-vous LOISIRS Le jeu par nature Illustratrice et auteur, notamment des Passeports Hachette, Marie-Christine Exbrayat, qui habite Saint-Leu-la-Forêt, a créé les éditions Betula (le bouleau en latin), pour diffuser les jeux de société qu’elle invente. Il y en a aujourd’hui une dizaine, dont le point commun est de faire découvrir et aimer la nature. « Le premier a été le jeu de cartes Bataille nature à la lisière de la forêt, qui atteint sa cinquième édition et 18 000 exemplaires ! Les cartes représentent toutes sortes d’animaux et de plantes familières des bois. » La montagne et le récif corallien sont traités sur le même principe. Mais à la différence du jeu de bataille classique, hiérarchisé jusqu’à l’as tout puissant, ici, même les plus forts peuvent être vaincus, comme l’ours par un moustique. « Les contenus sont éducatifs, les enfants peuvent apprendre le nom des plantes, des oiseaux ou des champignons, y compris en anglais, exercer leur mémoire, comme dans la série Mémo nature, mais ça reste d’abord des jeux. C’est formidable de les voir abandonner leurs écrans pour partager un temps de complicité avec leurs parents ou grands-parents, qui sont souvent à l’origine de l’achat de ce type de jeu. » Évidemment, les jeux de Betula utilisent des matériaux respectueux de l’environnement. Ils sont fabriqués en France, par des entreprises de l’économie solidaire quand cela est possible. On les trouve dans des magasins spécialisés dont la liste figure sur son site. betulajeuxnature.fr 38 VAL D’OISE #14/NOVEMBRE-DÉCEMBRE 2014 FESTIVAL – VIARMES BALLADES Un programme 2014 bourré d’énergie et de chansons françaises  : dès l’ouverture, avec le duo d’auteurs compositeurs Lili Cros et Thierry Chazelle ; puis Yves du Cosquer rend hommage à Nougaro ; Clarika, aux textes moqueurs, Alex et sa guitare. Enfin, les Fatals Picards que leurs 1000 concerts ont transformé en bêtes de scène rock. 8 au 29 novembre Salle Saint-Louis viarmes.fr Les Fatals Picards. LITTÉRATURE LE JARDIN DES PUISSANTS Journaliste, le Valdoisien Bruno Jacquin a beaucoup écrit, mais il signe là son premier roman et un fameux thriller. Avec comme héros, deux journalistes qui mènent une enquête sur les pires dérives des intérêts économico-politico-militaires, des terroristes du Niger aux banques du Lichtenstein. Haletant et inquiétant. Éditions Les 2 encres les2encres.net lejardindespuissants.webnode.fr GROSLAY CROISÉE DES ARTS 40 créateurs, artistes ou artisans d’art vous donnent rendez-vous à Groslay. Le salon s’accompagne d’animations  : défilé de mode, atelier de street art, jeux créatifs pour les enfants, démonstrations des artisans… 21 au 23 novembre Salle Roger-Donnet 06 10 87 43 97 couleursdart.e-monsite.com ART – ERMONT ARAMI Avec 71 ans d’existence, le salon de l’art contemporain d’Ermont est une des plus anciennes manifestations artistiques. 80 artistes seront présents dans l’édition 2014 placée sous le signe de « L’éloge du végétal », avec comme invitées d’honneur Isabelle Dansin, Claire Valverde et Hélène Barbe. 22 novembre au 7 décembre 14 h 30 à 18 h 30 Théâtre Pierre-Fresnay 01 34 15 70 97
JEUX QUIZ Ville de Saint-Gratien 1. Son nom n’évoque pas le Val d’Oise mais c’est pourtant ici que cette personne est morte et a été inhumée. De qui s’agit-il ? Cyrano de Bergerac Godefroy de Bouillon Diane de Poitiers Louise de Savoie 2. Saint-Gratien possède un arbre classé dans les arbres remarquables de France. De quelle espèce  : Cèdre Chêne Hêtre Platane 3. Quelle commune a donné son nom à un étage géologique ? Pontoise Montmorency Domont Auvers-sur-Oise 4. Que désigne la cynotechnie ? Une médecine douce pratiquée en Chine Une technique utilisée dans le cinéma d’animation Un système de purifi cation de l’eau Les techniques liées à l’élevage du chien et à sa formation SUDOKU CONNAISSEZ-VOUS VOTRE DÉPARTEMENT ? Réponse  : Question 1  : 1 - Question 2  : 1 - Question 3  : 4 - Question 4  : 4 Sdis95 Boostez vos neurones Ingrédients Pour 4 personnes 4 blancs de volaille 200 g de flocons de maïs (corn-flakes) 2 œufs 100 g de farine 250 g de patate douce 250 g de courgettes 50 g de raisins secs réhydratés 150 g d’oignon 5 cl d’huile d’olive 10 g de persil plat 12 cl de jus de poulet Sel, poivre Préparation LA RECETTE DES CHEFS DES COLLÈGES VALDOISIENS Éplucher et émincer finement l’oignon. Couper les courgettes en deux dans la longueur puis en biseau de 1,5 cm. Tailler la patate douce en dés, la passer 2 minutes au four vapeur. Dans une casserole chaude, avec de l’huile d’olive, faire dorer l’oignon émincé, ajouter la patate douce, les courgettes, les raisins. Saler et poivrer. Mettre à confire au four thermostat 5 (150 °C) pendant 25 minutes. Ajouter le persil plat en petites pluches. Dans un saladier, battre les œufs en omelette, saler et poivrer. Passer les blancs de poulet dans la farine, dans l’œuf battu et dans les flocons de maïs légèrement écrasés. Les disposer sur une plaque huilée et mettre au four préchauffé à 180 °C. Laisser cuire pendant 20 minutes à 160 °C. Dresser sur l’assiette et finir avec un peu de jus de poulet. Recette extraite du livre Les Recettes de saison par les cuisiniers des collèges valdoisiens à télécharger sur valdoise.fr Fabrice Gondel, collège L’Ardillière-de-Nézant de Saint- Brice-sous-Forêt, et Josette Andréa, collège Jean-Lurçat de Sarcelles Blancs de volaille en croûte de corn-flakes 39



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