[89] Au fil de l'Yonne n°93 déc 12 /jan 2013
[89] Au fil de l'Yonne n°93 déc 12 /jan 2013
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°93 de déc 12 /jan 2013

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : Conseil Général de l'Yonne

  • Format : (210 x 297) mm

  • Nombre de pages : 32

  • Taille du fichier PDF : 3,8 Mo

  • Dans ce numéro : le Conseil Général soutient l'économie sociale.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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18 VIVRE DANS L’YONNE Entreprendre• Acteur incontournable de la grande distribution française sur le quart centre-est de la France avec Auchan, atac, maximarché, etc., le groupe avallonnais Schiever est resté à 100% familial. Schiever : premier employeur de Bourgogne Les chiffres 2011 1,335 milliard d’euros de chiffre d’affaires TTC 177 magasins : 10 hypermarchés Auchan en France, 4 en Pologne, 35 Weldom, 3 Kiabi, 5 Flunch, 39 Maximarché, 80 Atac, 1 Bricoman 6 entrepôts logistiques 6 100 salariés dont 1 130 en Pologne, 3 910 en Bourgogne, 1 810 dans l’Yonne et 1 200 à Avallon (chiffres hors magasins indépendants) Dans l’entrepôt de stockage des produits de grande consommation, les chariots élévateurs se croisent en un va-et-vient permanent de marchandises. Les 28 000 m² sont parcourus jour et nuit par des équipes en 3 x 8 (266 salariés au total sur le site) chargées de la réception, de la préparation et de l’expédition des articles dans les différents hyper et supermarchés du groupe de grande distribution Schiever. Gestionnaire dans le quart centre-est de la France de 10 magasins Auchan, 80 Atac, 39 Maximarché, 35 Weldom, 3 Kiabi, 5 Flunch, 1 Bricoman, le groupe avallonnais fondé en 1871 par Euphémie Schiever (au départ une entreprise de négoce de vins et spiritueux) constitue le premier employeur bourguignon avec 3 910 salariés dans la région. Affichant un chiffre d’affaires de 1,335 milliard d’euros en 2011, il est aujourd’hui encore 100% familial et entend bien le rester : « Mon épouse Sophie Picq est fille de Pierre Courgeon et petite-fille de Jacques Schiever, explique Vincent Picq, président du directoire. Mon beau-père, Pierre Courgeon, président du conseil de surveillance, est le gendre de Jacques Schiever, petit-fils d’Euphémie. Nous sommes la 5 e génération et il y en aura plein d’autres derrière ! » Ouverture du centre « Porte de Bourgogne » au sud de Sens. De fait, la relève commence à entrer à son tour dans le groupe : Agathe, deuxième fille de Vincent et Sophie Picq, vient de prendre la direction du Kiabi de Sens, dans la zone commerciale Porte de Bourgogne, à quelques pas de l’hypermarché Auchan (8 100 m², 200 emplois) (1) qui accueille une trentaine d’autres enseignes (Ébène, Flunch, Mango, Desigual…). Un projet ambitieux qui a mis dix ans à voir le jour et pour lequel le groupe Schiever mise résolument sur l’arrivée de nouveaux habitants : des « pendulaires » faisant les trajets quotidiens pour la région parisienne. En bois, vitre et pierre, le centre commercial Porte de Bourgogne est également doté de plafonds et murs en chanvre, matériau réputé pour « ses propriétés acoustiques et d’isolation thermique ». Le groupe, associé à l’association Construire en Chanvre et l’École nationale des travaux publics de l’État (ENTPE) de Lyon, a développé une méthode industrielle de fabrication et de montage de murs en béton de chanvre : « Schiever s’est investi dans la procédure de classement du chanvre afin de pouvoir le faire utiliser dans tous les bâtiments recevant du public », souligne Vincent Picq. Une action qui s’inscrit dans une démarche de développement durable comprenant également le tri et le recyclage des déchets, la mise en place progressive d’éclairages leds diminués le soir, une expérimentation de méthanisation des déchets alimentaires, etc. Comme l’explique le président du directoire : « Étant originaires d’Avallon et du Morvan, nous sommes dotés d’une sensibilité très forte envers l’environnement en général. » Nathalie Hadrbolec contact@nathalie-hadrbolec.com (1) Inauguré en octobre dernier. INFOS + Schiever, Zone industrielle, rue de l’Étang, 89200 Avallon. Tél. : 03 86 34 63 00. Sur Internet : www.schiever.com # 93 – Au fil de l’Yonne
vivre dans l’Yonne Vincent Picq, président du directoire Le groupe Schiever revendique une volonté de « sortir des sentiers battus de la grande distribution ». Pourquoi et par quoi cela passe-t-il ? La grande distribution a réussi de façon assez remarquable à avoir une mauvaise image auprès du grand public. Certains trouvent que l’on vend les produits trop chers, d’autres qu’on ne les achète pas assez chers… Les chiffres de la Fédération du commerce et de la distribution indiquent que les marges nettes de la distribution sont en moyenne de 1,4% ; nous ne pouvons donc pas baisser plus les prix. Mais je fais partie de ceux qui pensent qu’on ne paie pas assez les fournisseurs : il faut que les gens puissent vivre de leur métier et que le consommateur accepte de payer le juste prix des choses. En réaction à cela, l’entreprise a choisi trois valeurs : le respect (du consommateur, des partenaires…), l’énergie et l’indépendance. Tous les trois ans, nous organisons des conventions réunissant l’ensemble de l’encadrement afin de parler de la stratégie du groupe et de développer le sentiment d’appartenance. Vous avez mis en place une démarche « bi1 » en 2008. De quoi s’agit-il ? Bi1 est née d’une rencontre avec un nutritionniste, le Dr Christian Recchia. L’idée est de développer des produits équilibrés, si possible locaux, et une approche client de proximité (diffusion de recettes…). En 1997, nous avons créé notre première filière qualité viande bovine avec des éleveurs de Bourgogne Franche-Comté (plus de 2 300 éleveurs et groupements aujourd’hui). Depuis, d’autres filières qualité ont vu le jour (viande, fruits et légumes, boulangerie…), respectant un cahier des charges strict et favorisant les circuits courts. Depuis 2001, Schiever a ouvert quatre hypermarchés Auchan en Pologne et un cinquième va suivre. Quelle est la stratégie du groupe à l’international ? D’ici quelques années, nous allons arriver à une saturation du marché en France en terme d’équipement hyper et supermarchés. Notre société se doit donc d’avoir une vision internationale pour assurer son développement et sa pérennité. J’ai choisi la Pologne pour nous mettre en orbite car il s’agit d’un grand pays (près de 40 millions d’habitants), pas trop éloigné de la France et aux habitudes proches des nôtres. À terme, nous avons des projets dans d’autres pays, mais il est trop tôt pour en parler… Le groupe est resté fidèle à Avallon. Quels sont les atouts de ce territoire ? La vie associative y est très forte, l’autoroute et le train la placent à proximité de Paris, et en matière de logistique, nous sommes au centre des magasins, puisqu’ils ont été créés depuis Avallon. Aucune raison donc de déplacer l’entreprise… Quels sont les projets de Schiever ? Un hypermarché Auchan à Souppes-sur- Loings en Seine-et-Marne (démarrage des travaux prévu en 2013) et la construction d’un nouveau centre logistique de produits frais à la sortie d’autoroute d’Avallon. Pourquoi attendre d’avoir mal pour aller chez le dentiste ? L’Assurance Maladie invite votre enfant à chaque moment important pour des rendez-vous de prévention M’T dents.• à 6 ans : les premières molaires définitives ; • à 9 ans : les dents de lait cohabitent avec les dents permanentes ; • à 12 ans : les dents définitives se mettent en place ; • à 15 ans : les dents terminent leur croissance ; • à 18 ans : les dents de sagesse ont-elles assez de place ? Sans parler de la plaque dentaire qui provoque caries, dépôts de tartre et mauvaise haleine. Pour en profiter, prenez rendez-vous sans tarder chez le dentiste de votre choix. La zone commerciale Porte de Bourgogne, hébergeant plus d’une trentaine d’enseignes dont un hypermarché Auchan, a ouvert en octobre à Sens. Pour trouver le dentiste de votre choix sur internet : www.ameli-direct.fr Au fil de l’Yonne – décembre 2012/janvier 2013



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