[89] Au fil de l'Yonne n°159 jui/aoû 2019
[89] Au fil de l'Yonne n°159 jui/aoû 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°159 de jui/aoû 2019

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : Conseil Général de l'Yonne

  • Format : (210 x 297) mm

  • Nombre de pages : 32

  • Taille du fichier PDF : 6,3 Mo

  • Dans ce numéro : la musique au coeur de l'été.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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INFORMER nos actus Une aventure au coeur du vignoble 26 octobre 2019 Marathon de Chablis De toute la France. À la date du 17 juin, le Marathon de Chablis, organisé le 26 octobre en même temps que la Fête des vins, comptait près de 900 inscrits, dont 40% de femmes en moyenne sur l'ensemble des épreuves (marathon, semimarathon, trail, randonnées). 57 départements étaient représentés, l'Isère arrivant en tête (la structure organisatrice est basée en Auverge Rhône- Alpes), suivie de près par l'Yonne, puis les départements franciliens. À noter également une belle participation des Hauts-de-France, des Pays de la Loire, du Centre-Val de Loire, du Grand Est… Et l'inscription de 70 étrangers, principalement originaires de Belgique. www.marathondechablis.com Tél  : 04 76 40 19 22 LE CHIFFRE MARATHON dE Chablis 26-27 OCTOBRE FÊTE DES VINS DE C HABLIS 1 007 748 nuitées touristiques dans le département en 2018, dont 27,8% de nuitées étrangères. 10 AU FIL DE L’YONNE/N°159 Chablis ando L’abus d’alcool est dangereux pour la santé FROMAGES À LA FERME LES CHÈVRES DE LA MONTAGNE VENTE DIRECTE. Installée à Sennevoy-le-Haut depuis août 2018, Séverine Rouchaussé élève près de 45 chèvres alpines (une vingtaine de mamans et 24 chevrettes). Avec les 30 litres récoltés par jour, elle produit 30 fromages qu'elle affine  : du frais au crémeux, demi-sec et sec. « Certains sont aromatisés avec un mélange d'ail, de fines herbes, d'échalotes…, soulignet-elle. Les cœurs du jardin, en forme de cœur. » Séverine Rouchaussé vend exclusivement à la ferme, tous les jours de 17 h à 19 h (sauf le dimanche) et le samedi matin de 10 h à 12h. Elle fournit parfois la cantine scolaire de Cruzy-le- Châtel et a été sollicitée par le collège d'Ancy-le-Franc, mais pour l'instant sa production n’est pas suffisante. FAUCHAGE RAISONNÉ ENTRETENIR LES BORDS DE ROUTE Xavier Morize RESPECT DE LA BIODIVERSITÉ. Le Conseil départemental aménage et entretient près de 9000 km d’accotements de routes départementales pour assurer la sécurité des usagers tout en préservant la faune et la flore. Début mai, dès que l’herbe atteint une hauteur de 40 à 50 cm, les équipes effectuent le fauchage des accotements sur une largeur d’outil (1 à 1,50 m), sans traiter le fossé. Le Département s’inscrit dans une démarche de fauchage raisonné, qui limite la hauteur de coupe à 10 cm du sol et les interventions de printemps et été au strict nécessaire pour assurer la sécurité des usagers. Le débroussaillage des fossés et des talus est repoussé à l’entrée de l’automne, afin de permettre la reproduction des espèces vivant dans ces milieux. Cette technique permet également de réaliser des économies (usure des couteaux de fauchage, consommation de carburant…).
Villeneuve-la-Guyard Collège Claude Debussy (demi-pension) Saint-Fargeau RD 485 LE DÉVELOPPEMENT DU TRÈS HAUT DÉBIT SE POURSUIT EN JUILLET-AOÛT DANS LE DÉPARTEMENT, DE MÊME QUE LES TRAVAUX ROUTIERS ET LES TRAVAUX DANS LES COLLÈGES. (planning prévisionnel sous réserve d’aléas météorologiques et techniques) Pont-sur-Yonne Collège (menuiseries) Sens Collège Montpezat (toitures) Montholon Collège la Croix de l’Orme (réhabilitation) Sommecaise Treigny RD 66 Parly RD 965 Leugny Saintpuits TRAVAUX ROUTIERS PROJETS D’AMÉNAGEMENT NUMÉRIQUE EN COURS TRAVAUX DANS LES COLLÈGES Grange Bertin Migennes Ormoy Charmoy Bassou Beaumont RD 31/48 Charbuy Auxerre RD 234/89 Merry Sec Gurgy Sainte-Pallaye Villeneuve-sur-Yonne Collège Chateaubriand (installations électriques et incendie, réfection et accessibilité de sanitaires, salles de sciences et de musique) Bussyen-Othe Verlin Brion Chailley Brienon-sur- Armançon Collège Philippe Cousteau (installations électriques et sécurité incendie) RD 348 Accolay Prégilbert RD 30-112 RD 39 Saint Florentin RD 905 INFOS CHANTIERS Ancy-le-Libre Argenteuil-sur-Armançon Bierry-les-Belles-Fontaines Sainte- Magnance Pour une retraite de qualité Résidence Jasmin - LoyerC.C. à partir de 505 € - Pack services 525 € /mois - 3 formules de restauration 27 ANS D’EXPÉRIENCE AU SERVICE DES SENIORS DANS SA RÉSIDENCE DE 73 APPARTEMENTS Contactez-nous au 03 86 88 96 96 La Résidence Seniors avec services multiples en toute tranquillité, sérénité et convivialité Une équipe à votre écoute 7J/7 Jour et nuit Chambres d’hôte Séjours temporaires Convalescence Repos La Résidence Jasmin – 17 bis route de Voisines 89260 Thorigny sur Oreuse – 03 86 88 96 96 www.residence-jasmin.fr SIRET  : 823765912 00014



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