[88] Vivre les Vosges Ensemble n°4 mar/avr/mai 2019
[88] Vivre les Vosges Ensemble n°4 mar/avr/mai 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°4 de mar/avr/mai 2019

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Conseil Général des Vosges

  • Format : (210 x 297) mm

  • Nombre de pages : 36

  • Taille du fichier PDF : 8,9 Mo

  • Dans ce numéro : retour sur l'évaluation du plan Vosges.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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SORTIR IQU’EST-CE QU’ON MANGE ? I EXPOSITION Un sujet sur toutes les langues ! « Qu’est-ce qu’on mange ? », c’est s’interroger sur la qualité des produits consommés, qu’ils soient bruts ou transformés, sur les modes de production des aliments, qu’ils soient végétaux ou animaux, sur leur composition et celle des traces chimiques à l’échelle moléculaire. C’est également vouloir connaître la composition gustative de nos assiettes  : quelles recettes suivons-nous ? Quels sont les plats préférés des Vosgiens ? Quelles sont les spécificités locales ? Ces questions sont au menu de la prochaine exposition des Archives départementales qui, à partir du 21 septembre, abordera le sujet sous trois grands angles  : la terre nourricière, les transformations des aliments, la table. Mais une exposition se construit et se prépare. Aujourd’hui les Archives proposent à tous les Vosgiens de participer à cette construction. Vos « archives » familiales nous intéressent Nous recherchons des objets ou documents n’existant pas dans les fonds d’archives publiques et apportant un éclairage complémentaire au sujet, par exemple  : des cahiers de cours d’agronomie avec si possible des photographies avant/après d’expériences agricoles ; des photographies de jardins ouvriers ; des publicités de coopératives agricoles ; ✃ FORMULAIRE DE PARTICIPATION Arch. dép. des Vosges, JPL1103_168. Publicité de L’Est Républicain, 31 août 1976. des emballages de fournitures phytosanitaires ; des manuels de procédure du service qualité d’entreprises agroalimentaires ; des registres de fournisseurs, de clients ; des carnets de recettes anciennes, des conseils de grand-mère concernant les cultures, la conservation, la préparation des repas, le ménage (l’utilisation d’ingrédients à double usage  : le citron, le vinaigre...) ; des photographies de famille à table (table de tous les jours, du dimanche, de communion ou de mariage, de Pâques ou de Noël...). À table les enfants ! En attendant l’exposition, participez à notre appel de recettes qui fera l’objet d’un livre numérique. Un jury de professionnels sélectionnera les meilleures recettes et les proposera Les modalités de votre participation Pour les objets  : la date limite de participation est fixée au 15 mai, veuillez indiquer la liste des objets que vous proposez. Pour la recette  : vous avez jusqu’au 28 juin pour nous transmettre vos secrets de cuisine accompagnés de photographies. Il suffit de remplir le formulaire, ci-dessous, au format papier, courriel ou via notre site internet. Appelez-nous au 03 29 81 80 70 pour toutes questions. Merci pour votre participation ! aux chefs de cuisine des collèges vosgiens. À quand dans les assiettes de vos enfants ? n Formulaire de participation à retourner à  : Archives départementales des Vosges – 4, avenue Pierre-Blanck, 88000 Épinal. Renseignements  : 03 29 81 80 70 – Courriel  : vosges-archives@vosges.fr - Site internet  : www.archives.vosges.fr Nom et Prénom :.. Adresse :... Code postal  : Ville  : Le nom du plat :... ❏ Votre recette (joindre les ingrédients, les quantités, les savoir-faire), accompagnée d’une ou plusieurs photographies libres de droits :... ❏ Vos objets (joindre la liste des objets), accompagnée d’une ou plusieurs photographies libres de droits :.. DR Conformément à la législation, les données que vous nous envoyez sont utilisées exclusivement dans le cadre de cette opération et ne seront communiquées à aucun tiers. Elles seront détruites dès la fin de l’opération.
CD88 CD88 Une nuit pour tout voir à Domremy, le 18 mai Êtes-vous prêt pour un nouveau challenge ? Le site de la Maison natale se transforme, le temps d’une soirée, en un plateau de jeu grandeur nature. Cette année, dans le cadre de la Nuit des musées et de « Domremy en mai », vous allez devoir ouvrir les yeux, faire preuve de logique et être vraiment rapide... n 20 h-minuit. Gratuit. En famille. Sans réservation dans la limite des places disponibles. Plongez dans le monde des Gallo-Romains à Grand, les 15 et 16 juin Lors des Journées Nationales de l’Archéologie, le site de Grand vous invite à une découverte du monde des Gallo-Romains. À l’amphithéâtre, les gladiateurs d’Acta sont de retour après trois années d’absence. Des combats, une école des petits gladiateurs, ainsi qu’une école des jeux olympiques antiques, attendent le public, pour un saut à l’époque gallo-romaine. À la mosaïque, le conteur Guillaume Louis, accompagné de ses musiciens, Pierre Zimmer et Axel Breitenreicher, invoquera les temps passés et ses légendes antiques. 9h30 - 18h. Gratuit. Sans réservation dans la limite des places disponibles. Amphithéâtre et mosaïque. SORTIR ACTUALITÉS DES SITES DE GRAND ET DE DOMREMY Site de Domremy, La Nuit des musées. Site de Grand, École des gladiateurs. LES VACANCES DE PRINTEMPS À Domremy 11 avril  : « Et si on jouait comme au Moyen Âge ? » Venez vous divertir en famille, fabriquer votre propre jeu, et poursuivre l’expérience à la maison, pour apprendre tout en s’amusant. 14 h 30-17h. Gratuit. Sans réservation dans la limite des places disponibles. En famille à partir de 5 ans. À Grand 18 avril  : « Petits fouilleurs en herbe ! » Munis des outils d’un archéologue, viens découvrir de véritables fragments d’objets antiques. Après l’étape de la fouille, à toi d’étudier, d’analyser tes découvertes, dans un laboratoire. Le métier n’aura plus de secret pour toi. 14 h 00-16 h 30. 3,50 € /enfant. Pour les 8- 12 ans. Sur réservation au 03 29 06 77 37. Randonnée archéologique à Grand le 26 mai L’édition 2019 de la randonnée archéologique de Grand sera l’occasion pour les archéologues de présenter les résultats de leurs dernières recherches, tant sur l’organisation de la ville romaine que sur les paysages qui l’entouraient. Cette balade archéologique d’environ 6 à 7 km est ouverte aux petits et grands et nécessite de bonnes chaussures de marche et un vêtement adapté selon la météo. 10 h-16 h 30. Gratuit. En famille. Sur réservation au 03 29 06 77 37. Rendezvous à l’amphithéâtre. Repas tiré du sac. POUR EN SAVOIR PLUS sur le site de la Maison natale de Jeanne d’Arc Connectez-vous sur vosges.fr ou www.facebook.com/GrandDomremy Site de la Maison natale de Jeanne d’Arc  : 2, rue de la Basilique à Domremy-la-Pucelle Tél.  : 03 29 06 95 86 – Courriel  : sitededomremy@vosges.fr sur le site archéologique de Grand Connectez-vous sur vosges.fr ou www.facebook.com/GrandDomremy Site archéologique de Grand  : 4, rue de la Mosaïque à Grand Tél.  : 03 29 06 77 37 Courriel  : sitedegrand@vosges.fr www.culture.vosges.fr 29 LE MAG DU CONSEIL DÉPARTEMENTAL



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