14 ÉVÉNEMENT La Mélusine Au cœur de cette emblématique chocolaterie de Châtellerault, Alexandre Burgault, maître-artisan, cisèle avec application ses chocolats comme autant de pièces de haute-couture. En recherche permanente de saveurs gourmandes, d’alliances et de présentations inédites, ses créations exquises libèrent, dans une parfaite harmonie, toute la puissance des meilleurs cacaos sélectionnés avec soin. A l’unité ou au poids, en sachets, en ballotins ou en coffrets, venez croquer dans les fameuses crottes de bique, les grêlons de la Vienne, les chocolats garnis de liqueur maison ou les délicieux personnages de Noël. La Mélusine - Châtellerault 05 49 23 08 24 - chocolaterie-la-melusine.fr MARQUE POITOU La Vienne, le magazine Autour des plantes L’esprit de Noël Bio pour les amoureux des boissons chaudes près de la cheminée ou en famille après une marche digestive, avec Autour des plantes qui crée tous les ans une tisane de Noël. L’esprit de Noël Bio avec la recette de la tisane de Noël varie d’une année à l’autre, au gré des récoltes et des envies des producteurs, cependant la même constante, des petits morceaux de pommes… Mélange choisis de plantes, de fruits et d’épices offrant une infusion harmonieuse fruitée et acidulée. Autour des plantes produit des plantes aromatiques et médicinales en bio avec le label AB et la mention Nature & Progrès. L’entreprise produit et fabrique également des cosmétiques, des tisanes, des aromates, réalisées à partir de plantes. Autour des plantes - Migné-Auxances 09 83 36 01 32 - autourdesplantes.fr Les Mets d’Aimé Avec eux, vous allez adorer vous faire mettre en boîte… Artisans conserveurs, Cécile et Frédéric Proux puisent leur inspiration dans de vieilles recettes familiales pour nous mitonner de succulentes douceurs sucrées-salées. En proposant une cuisine issue de la culture paysanne, ces amoureux du goût surprennent avec des préparations culinaires décalées pour offrir des expériences gustatives inédites. On salive devant la terrine de homard à la fleur de sel, le boudin noir en pot « sans peau », les rillettes de poulet au citron confit, le farci poitevin ou encore la crème au melon et aux amandes et le fondant moelleux au chocolat. A déguster sans modération. Les Mets d'Aimé - La Roche Rigault 06 42 31 12 72 - lesmetsdaime.fr Un P rouge tout en rondeur sur fond blanc, avec en son centre un cœur associé au mot Poitou inscrit en vertical. Depuis deux ans, ce logo à la fois sobre et élégant s’affiche sur un grand nombre de produits de la Vienne et des Deux-Sèvres. Avec pour objectif de mettre en avant le savoir-faire de nos artisans, l’excellence de nos produits, mais également la richesse de notre patrimoine, « l’ADN Poitou » s’avère un outil collectif, simple à utiliser, au service de l’attractivité et de la réussite économique des Poitevins.