[78] Yvelines n°10 sep/oct/nov 2014
[78] Yvelines n°10 sep/oct/nov 2014
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°10 de sep/oct/nov 2014

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Conseil Général des Yvelines

  • Format : (200 x 290) mm

  • Nombre de pages : 48

  • Taille du fichier PDF : 13 Mo

  • Dans ce numéro : dossier... le numérique change le collège.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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L O I S I R S Goûts d’Yvelines  : d’ateliers en marchés gourmands Du 8 au 16 novembre, Yvelines Tourisme et le Conseil général lancent la 2 e édition de « Goûts d’Yvelines, c’est bon pour la cuisine », l’événement qui rassemble le public autour des professionnels des métiers de bouche et des producteurs locaux. En novembre, le goût est l’honneur dans les Yvelines. Deux week-ends sont entièrement dédiés aux petits trésors gastronomiques du département avec toujours de la convivialité, des rencontres avec des chefs, des démonstrations, des essais, des recettes, des découvertes de bons produits et des adresses de petits producteurs. Yvelines Tourisme et le Conseil général mettent tout en œuvre pour que chacun se dise que manger sain, c’est aussi manger bon. Plus de 25 artisans et artistes de bouche du département seront sur le Pascal Gréboval – CDT78. 38I Plus de 25 artisans et artistes de bouche participent à la 2 e édition de Goûts d’Yvelines. pont pour partager leur savoir-faire, conter des conseils avisés, et offrir, sur un plateau, secrets de recettes, astuces et souvenirs. Partager son savoir-faire Deux grands temps forts  : Dimanche 9 novembre  : journée des ateliers avec un grand village de tentes chauffées place Saint-Louis Les producteurs locaux participent à Versailles. Petits et grands mettent les mains à la pâte dans la bonne humeur sous les encouragements des professionnels. Au programme, beaucoup de surprises et des animations, toutes gratuites. Dimanche 16 novembre  : journée des marchés locaux. Les gourmands en quête de bons produits ou de bonnes idées avant les fêtes se retrouvent sur l’un des trois marchés  : au château de la Madeleine à Chevreuse, à la ferme de Gally à Saint-Cyr-l’Ecole ou place Saint Maclou à Mantes-la- Jolie (restauration sur place proposée). Pendant la durée de l’événement, 30 restaurateurs participants proposent une formule Goûts d’Yvelines à - 30%. Informations et réservation  : www.goutsdyvelines.fr 0139078502 Pour cette 2 e édition, Yvelines Tourisme met en avant les producteurs locaux à travers des partenariats avec, par exemple, les fermes de Viltain, à Jouy-en-Josas, et de Gally, à Saint-Cyrl’École. Bien connue du grand public, la ferme de Gally propose des activités autour de la cueillette. Eleveur de vaches laitières, la ferme de Viltain permet notamment de visiter sa salle de traite Les produits de la ferme de Viltain (Jouy-en-Josas), appelée « carrousel des vaches ». éleveur de vaches laitières. www.gally.com www.viltain.fr Les fermes de Gally invitent à la cueillette. YVELINES - NOVEMBRE 2014 Pascal Gréboval – CDT78.
Les pionniers des gîtes équestres Pour développer le tourisme équestre, le Conseil général a mis en place un dispositif de soutien à la création de gîtes dédiés en 2011. Les cavaliers peuvent profiter des premiers aménagements créés par des particuliers depuis quelques mois. L e cheval occupe une place importante dans les Yvelines, un territoire qui s’enorgueillit souvent de sa place parmi les « premiers départements équestres de France » grâce à ses 22 500 licenciés et plus de 200 établissements équestres. En juin dernier, le Conseil général a inscrit une 8e boucle équestre au plan départemental des itinéraires de promenade et de randonnée. Les cavaliers disposent ainsi de plus de 440 km d’itinéraires de randonnées dans les Yvelines, des boucles qui permettent de découvrir le patrimoine en toute sécurité, sur des chemins balisés. « La plus longue des boucles représente 87 km. Les pratiquants regrettaient de ne pouvoir en faire que des tronçons faute de logements adaptés », explique Isabelle Trousseau, en charge au Conseil général des plans de randonnée et du dispositif « hébergements de tourisme équestre ». Tourisme équestre proche de Paris En fonction de leur nature (gîte, chambre d’hôte, camping), le Conseil général peut accorder jusqu’à 15000 € de subvention aux porteurs de projets, qu’il s’agisse de particuliers ou de collectivités. Quatre gîtes ont ainsi vu le jour en moins de deux ans. Ils sont situés à Clairefontaine-en-Yvelines, Maule, Hermeray et Le Perray-en- Yvelines. Hermine et Eric Leroyer ont par exemple créé « campagne chic », un gîte d’une capacité de 10 personnes. « Nous avons accueilli nos premiers clients au printemps. Autour du Perrayen-Yvelines, il y a tant de promenades à découvrir tout en ne traversant quasiment aucune route pour automobile », s’enthousiasme Hermine Leroyer. « Ces hébergements se trouvent sur différentes boucles. Nous sommes attentifs à leur emplacement, l’objectif étant de couvrir l’ensemble des itinéraires de randonnée, précise Isabelle Trousseau. Nous constatons qu’une demande existe pour un tourisme équestre à proximité de Paris sur des séjours de courte durée. ». Les adresses des gîtes et les boucles équestres sur yvelines.fr Quatre gîtes ont vu le jour dans le département en moins de deux ans. L O I S I R S Idées de sorties avec Yvelines Tourisme Musée d’Archéologie nationale À Saint-Germain-en-Laye, Pour apprendre et s’émerveiller au contact des trésors archéologiques. 0134516536. www.musee-archeologie nationale.fr La Bergerie Nationale de Rambouillet Comme chaque année, la Bergerie Nationale fête Noël en grand ! Les enfants retrouvent les ateliers créatifs du Père Noël pendant toute la durée des vacances scolaires. Pour les plus grands, deux marchés à ne pas manquer  : produits gourmands le 13 décembre et rencontre avec les artisans d’art le 20 décembre. 0161086870. www.bergerie-nationale. educagri.fr Réductions aux enfants déguisés et aux familles munies du Pass Malin à télécharger sur  : www.route-nature.com Saint-Quentin-en- Yvelines en famille Le Musée de la ville est une sortie à la fois ludique et éducative à organiser avec ses enfants. Toutes les clés sont données pour appréhender le territoire sous tous ses angles  : histoire, architecture, urbanisme, design, modes de vie… La visite est enrichie par des expositions temporaires et des ateliers pédagogiques. 0134522880. www.museedelaville. agglo-sqy.fr YVELINES - NOVEMBRE 2014 I 39



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