YannPiriou Balade au Val Menier Enfilez vos chaussures de randonnée pour partir à la découverte des bâtiments de l’ancienne chocolaterie Menier, une industrie pionnière au XIX e siècle. Randonnez au départ de Noisiel Au débouché de l’allée des Bois, vous partirez pour une randonnée de 3h15 le long d’une boucle de 13 km, dans Noisiel. En chemin, vous irez à la découverte des bâtiments de l’ancienne chocolaterie Menier qui employait plusieurs centaines d’ouvriers. Cinq générations de Menier ont bâti ce patrimoine industriel unique, fleuron d’un capitalisme à caractère social. Qu’est-ce que l’on voit ? En chemin, vous pourrez admirer le Moulin Saulnier, avec sa structure métallique porteuse, ses décors de briques colorées et son mécanisme hydraulique (hélice et turbines) qui faisait fonctionner les différents appareils utiles à la production chocolatière. Vous pourrez ensuite apercevoir la Cathédrale qui servait d’ateliers pour l’usine. Puis vous passerez devant l’ancienne mairie de Noisiel, construite en 1893 par Henri, Gaston et Albert Menier. Vous pourrez également observer les pavillons de la cité Menier où était logée une partie des ouvriers. Un capitalisme à caractère social Tournés vers le bien-être de leur personnel, les Menier construisirent des locaux communs comprenant réfectoire, bibliothèque, salle de réunion, salle d’études. Les magasins fournissaient vêtements et nourriture au prix de revient. Les écoles primaires était privées, laïques et gratuites. Les soins médicaux étaient gratuits et une caisse financée par les Menier indemnisait les journées de maladie ou d’accident. En octobre 1898, eut lieu la pose de la première pierre de la maison de retraite Claire-Menier (voir carte, pauses n°8 à 9). Dernière étape, la Ferme du Buisson Construite sur une base plus ancienne par Louis Logre, en 1880, sur commande d’Émile Menier, ce vaste ensemble de bâtiments abritait une ferme modèle et expérimentale qui approvisionnait la cité ouvrière. Les bâtiments rénovés constituent l’actuelle Scène nationale de la Ferme du Buisson, avec des salles de spectacles et de concert, une médiathèque, des cinémas, un centre d’art et un restaurant. en pratique La Rando n°17, intitulée « Industrie pionnière au Val Menier », vous invite à suivre une boucle de 13 km au départ de Noisiel Une trentaine d’autres randonnées sont proposées sur le site Internet du Conseil général Les cartes et les informations ont été remises à jour et sont téléchargeables sur www.seine-et-Marne.fr/rubrique Sports et loisirs/Loisirs/Randonnées 22 MAGAZINE |
