économie Le centre de conditionnement des œufs tourne à plein Les travaux d’extension achevés, le centre de conditionnement des œufs de la Bazoge permet désormais d’expédier huit millions d’œufs par semaine soit 10% de la production avicole française ! En créant une plateforme de conditionnement commune à La Bazoge, l’entreprise sabolienne LDC et les Fermiers de Loué ont décidé de mettre leurs œufs dans le même panier. Et les résultats sont probants. Les 120 salariés de l’établissement expédient chaque semaine huit millions d’œufs, sous les marques Le Gaulois, Loué et autres enseignes de distributeurs, en direction des grandes et moyennes surfaces situées sur toute la France. « Cela représente 98% de notre activité. Les 2% restant arrivent sur les tables de grands restaurants » confient les dirigeants de ce centre de conditionnement équipé des plus performantes technologies pour assurer un rendement optimal. Gagner en compétitivité Qu’il s’agisse des œufs bio, des label rouge, des « plein air », des datés, des œufs premier prix, tous suivent leur propre chemin jusqu’à la caissette, la boîte et le carton d’emballage. Les œufs arrivent sitôt pondus d’élevages bretons et pour CJD : « Se remettre en cause en permanence pour avancer » En Sarthe, le Centre des Jeunes Dirigeants compte 57 entreprises. Rencontre avec Philippe Leboucher, président du CJD et directeur général de la Foncière Lelièvre. Philippe Leboucher, président du Centre des Jeunes Dirigeants. La Sarthe : Qu’est-ce que le CJD ? Philippe Leboucher : C’est un mouvement national créé en 1938 et composé de chefs d’entreprise et de cadres di- rigeants. Il vise, entre autres, à rompre l’isolement de ces derniers et à les former, car être dirigeant ça s’apprend ! En Sarthe, le CJD est passé d’une vingtaine d’entreprises ceux estampillés Loué, des fermes de la Sarthe. Le chiffre d’affaires du site de La Bazoge s’élevait à 60 millions d’euros en 2011 soit 7% de mieux que l’année précédente. Une progression qui devrait être encore confirmée lors des prochains bilans. « Il s’agit pour nous d’une complémentarité pour gagner en compétitivité » assurent les dirigeants des deux fortes identités sarthoises du secteur agro-alimentaire. Un constat qu’a pu vérifier Jean-Marie Geveaux, président du Conseil général, lors de l’inauguration de l’extension du site. « Ce centre confirme bien la vitalité de l’activité agro-alimentaire dans le département » s’est-il félicité. il y a 10 ans à 57 aujourd’hui. La Sarthe : Comment êtesvous organisés ? Philippe Leboucher : Chaque membre s’inscrit dans une commission et travaille sur un thème : optimiser les ressources humaines, développer la croissance externe, etc. Parallèlement, l’ensemble de la section se réunit une fois par mois sur un thème différent. Le prochain concernera l’arbitrage entre vie privée et vie professionnelle. La Sarthe : Comment expliquez-vous la demande croissante d’adhésions ces dernières années ? Philippe Leboucher : Nous développons notre ouverture sur l’extérieur. Au travers de nombreux partenariats avec des structures locales, mais aussi par le biais d’événements comme la soirée Des ateliers modernes et du personnel qualifié : Jean- Marie Geveaux a apprécié la découverte de cette entreprise de La Bazoge. prestige organisée en décembre dernier au Palais des Congrès. Nous avons réuni plus de 600 participants sur le thème : « Oser l’émotion dans l’entreprise ». La Sarthe : Y a-t-il un âge limite pour faire partie des « Jeunes dirigeants » ? À part pour les fonctions électives, non ! Il faut plutôt comprendre la notion de jeunes dirigeants dans la capacité de chacun à se remettre en cause. C’est cela qui nous aide à toujours avancer. En chiffres En Sarthe, le CJD comprend 57 adhérents, de 23 à 49 ans, dont 14 femmes. Les effectifs des entreprises représentées vont de 1 à 900 salariés et concernent l’ensemble des secteurs d’activité, avec une majorité de sociétés de services. www.cjd-lemans.net 5