ÙF ELSASSISCH Le temps des marchés de Noël est revenu Laissez-moi vous parler des lumières à la fois douces et scintillantes qui annoncent les fêtes de fin d’année. Toujours là, même quand l’hiver n’a pas envie de s’installer. Souvenez-vous, il y a deux ans  : lunettes de soleil, Noël à 24°, journées lumineuses à en perdre les pédales et puis… la nuit qui finit par remettre les pendules à l’heure. Car, oui, la nuit tous les chats sont gris et même l’hiver le plus doux ne peut défier la nuit obscure constellée des lumières que tous les villages installent avec bonheur ! Vous vous en souvenez j’en suis sûre, un Noël particulier pour moi aussi… Mais il est temps de se détendre dans les allées des marchés de Noël, si merveilleusement alsacien (par définition !). J’en profite, en aparté, pour évoquer celui de Kaysersberg  : son marché sera-t-il aussi le préféré ? Rapporter en Alsace le trophée du « Village préféré des Français » m’a procuré, l’été dernier, une si belle émotion  : tant de plaisir, une telle montée d’adrénaline et ce petit pincement au cœur… Je n’étais pas loin du sentiment déjà ressenti, un fameux jour de décembre il y a… six ans ! Mais revenons au présent et voguons, entrons ensemble dans l’ère des senteurs de cannelle et de la « trêve » où les bûches au chocolat de Maman sont autorisées ! Delphine Wespiser Miss Alsace 2011 et Miss France 2012, fervente dialectophone ne manque pas une occasion de promouvoir notre langue régionale. Retrouvez ses aventures quotidiennes sur  : WespiserD LE BILLET DE DELPHINE WESPISER meinsch Süffa wìe Was Bìrschtabìnder Süffa wìe Bìrschtabìnder, littéralement picoler comme un brosseur, c’est boire plus que de raison, ingurgiter de l’alcool sans modération. Cette expression jette, encore de nos jours, le discrédit sur un honnête métier, a ehrlig Hàndwark, qui a pourtant pratiquement disparu, mécanisation oblige. Les quelques survivants ont beau se battre pour sauver leur honneur, le mal est ancré et difficilement effaçable à l’instar des sobriquets attribués aux rétameurs, d Kesselflìcker, et autres cochers, Kütscher, accusés de rouspéter et jurer à tout va, schìmpfa un flüacha. Ces expressions collent à la peau, souvent selon l’adage pernicieux dans sa portée métaphorique  : il n’y a pas de fumée sans feu, wo Ràuich ìsch, ìsch o Fiir. Soupçonnait-on les fabricants de brosses et de balais d’avaler trop de poussière, Stàuib schucka, et d’être par conséquent obligés de se désaltérer en buvant comme des trous ? Que nenni ! Le malheur de ces artisans réside dans le fait que le verbe bìrschta signifiait, jadis, boire. Le jeu de mots douteux était trop tentant pour un plaisantin, a Wìtzknüppa, qui n’a pu résister à faire l’amalgame, qui de plus s’est répandu comme une traînée de poudre lorsque les Bìrschtabìnder sont devenus colporteurs, Hüssiarer. Certains auteurs, eux, avancent une interprétation fumeuse en prétendant que Bìrschta provient du latin bursa, la bourse, qui a donné Burscha/Burschta, les gaillards, notamment les étudiants, dont les réunions avaient la réputation d’être copieusement arrosées ; à noter que le diminutif En alsacien Ùf Elsassisch Bìrschtla, qualifie un petit vaurien. 59 NOVEMbre 2017 25