[63] Puy-de-Dôme en mouvement n°188 oct/nov 2018
[63] Puy-de-Dôme en mouvement n°188 oct/nov 2018
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°188 de oct/nov 2018

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : Conseil Général de Puy-de-Dôme

  • Format : (230 x 290) mm

  • Nombre de pages : 28

  • Taille du fichier PDF : 3,8 Mo

  • Dans ce numéro : une agriculture d'avenir.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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10 — 188 DOSSIER En février 2018, le ministère de l’Agriculture a validé la révision du cahier des charges de l’AOP saint-nectaire. CONTACT Service agriculture et forêt Nicolas Portas Tél.  : 04 73 42 20 98 CONTACT  : producteurs.puy-de-dome.fr civamauvergne.e-monsite.com AOP saint-nectaire Un contrat pour aider la filière Afin d’améliorer la production à tous les niveaux, le Département a validé un contrat triennal avec l’interprofession du saint-nectaire. Alors qu’il soutient les producteurs depuis de nombreuses années, le Département du Puy-de-Dôme a validé un contrat de filière portant sur la période 2018-2020 pour le développement maîtrisé du saintnectaire. Avec à la clé une enveloppe budgétaire de 82 500 € pour l’année 2018. Plusieurs axes ont été définis  : pérenniser et développer la production laitière et fermière, assurer la qualité sanitaire de la production fermière, répondre aux attentes environnementales et sociétales en matière de valorisation des prairies, de bien-être animal ou de réduction des antibiotiques. De nos fermes 63 À la rencontre des producteurs puydômois A l’occasion du lancement du réseau de producteurs puydômois « De nos fermes 63 », le Conseil départemental et la FR Civam Auvergne organisent des animations afin de promouvoir le patrimoine culinaire et les savoir-faire agricoles locaux  : 2 e édition de la Semaine Agrilocal « Au pré de l’assiette », du 8 au 12 octobre. Plus de 30 établissements (écoles, collèges, lycées, maisons de retraite et hôpitaux) ont préparé des plats gourmands 100% locaux afin de régaler plus de 13 000 convives. « Notre idée, c’est d’intervenir plus en amont, privilégier le préventif au curatif et amener ainsi plus de sérénité dans la production », explique Marie-Paule Chazal, directrice de l’interprofession du saint-nectaire. Des actions concrètes ont été mises en place  : plan « progrès élevage AOP saint-nectaire », travail sur la qualité sanitaire des laits grâce à l’amélioration des pratiques de traite, optimisation des ressources fourragères en privilégiant les prairies naturelles, amélioration de la conduite de renouvellement des troupeaux. Projection-débat autour du thème de la durabilité de l'alimentation avec le film Les Agronautes, le 12 octobre, à partir de 20h, à VetAgro Sup à Lempdes. Portes ouvertes chez les producteurs et artisans puydômois, à l’occasion des Rencontres d’Automne de la FR Civam Auvergne, du 19 au 21 octobre. Animations pendant le marché de producteurs fermiers, dimanche 21 octobre de 8h à 12h30, place Joseph-Gardet à Cournon.
Politiques agricole et forestière L’action du Département en quelques chiffres En 2015-2017, plus 4 800 exploitations agricoles et 700 projets forestiers ont bénéficié du soutien du Département. Illustration, en quelques chiffres, des principales actions menées en faveur du développement des territoires ruraux. > 2015 - 2017 AGRICULTURE FORÊT 4 800 exploitations soutenues Budget  : 7 M € 73 projets de modernisation de bâtiments d'élevage dont plus d'un tiers à destination d'exploitations en agriculture biologique. 52 projets d'installation sur des systèmes agricoles créateurs de valeur ajoutée (transformation à la ferme, diversification, agriculture biologique, etc.). Remise en état agricole de plus de 130 ha et plantation de près de 16 km de haies. 98 nouvelles exploitations certifiées en agriculture biologique pour une surface de 5 600 ha. Plus de 500 000 repas 100% bio distribués dans les cantines scolaires. 156 projets de modernisation ou création d'ateliers de transformation et de commercialisation à la ferme. Agrilocal 63 accélère Mis en place il y a 5 ans par le Conseil départemental, Agrilocal 63 est une plateforme virtuelle de mise en relation gratuite permettant aux acheteurs publics de la restauration collective (collèges, écoles primaires, maisons de retraite, lycées…) et aux fournisseurs locaux (producteurs agricoles, artisans…) de proposer leurs produits sans intermédiaire et ceci dans le respect des règles de la commande publique. AGRILOCAL 63, C’EST  : 201 acheteurs-utilisateurs dans le Puy-de-Dôme dont 47 collèges ; 3 269 producteurs et fournisseurs locaux ; Plus de 7 000 marchés publics ; Un chiffre d’affaires, depuis le lancement du dispositif, de 2,8 M € (dont plus de 850 000 € sur la dernière année scolaire (en progression de 20% par rapport à l'année scolaire 2016-2017) ; Plus de 480 tonnes de produits locaux commercialisés dans les cantines scolaires. 700 projets soutenus Budget  : 1,4 M € Création de 288 km de voiries forestières permettant de desservir près de 14 000 ha. Regroupement de plus de 550 ha de parcelles forestières et mise en travaux de près de 480 ha. Installation de 9 entrepreneurs de travaux forestiers. Accompagnement de 33 collectivités dans leurs projets de bois-énergie. DOSSIER CONTACT Service agriculture et forêt Julien Meyroneinc Tél.  : 04 73 42 71 01 11



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