[59] Nord n°7 mai 2018
[59] Nord n°7 mai 2018
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°7 de mai 2018

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Conseil Général du Nord

  • Format : (190 x 260) mm

  • Nombre de pages : 20

  • Taille du fichier PDF : 6,2 Mo

  • Dans ce numéro : votre santé nous tient à coeur.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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Au collège du Pévèle à Orchies, les élèves ont bien accepté le gâchimètre. NORD COLLÈGES/Une nouvelle arme anti-gaspillage Un petit nouveau a fait son entrée dans les restaurants scolaires de 180 collèges du Nord  : le gâchimètre à pain. Destiné à sensibiliser les demi-pensionnaires au gaspillage alimentaire, cet outil innovant permet de visualiser quotidiennement la quantité de pain jetée en fin de repas par les collégiens. Il a été fabriqué à la demande du Département par l’ESAT (Établissement et service d’aide par le travail) " Les ateliers de Jemmapes " à Wambrechies, en collaboration avec l’entreprise NOMETIE de Wargnies-le-Grand. Christian Lemaître, chef du restaurant scolaire du collège du Pévèle à Orchies, sert chaque jour 800 repas. « Ici, quatre à six kilos de pain partent à la poubelle tous les midis, soit 10% de la quantité achetée », témoigne-t-il. Grâce 4 I ON EN PARLE au gâchimètre, il espère bien voir cette quantité diminuer rapidement. D’autant que le volume global de déchets dans son restaurant scolaire a déjà baissé depuis qu’il s’est lancé dans l’approvisionnement local. « Lorsqu’un établissement s’engage dans la démarche de l’approvisionnement local, il sert plus de produits frais et locaux de qualité. On constate alors systématiquement une baisse du gaspillage », explique Patrick Valois, viceprésident chargé de la Ruralité et de l’Environnement. Un cercle vertueux déjà en œuvre dans 115 collèges du Nord que le Département entend bien continuer à étendre et à faire monter en puissance. lenord.fr/gachimetre D. Lampla
INNOVATION ET VOIRIE On fait du neuf avec du vieux ! WORMHOUT La Bagela est une machine innovante qui permet de recycler sur site l’enrobé des routes départementales. En effet, quand on rabote une route, il demeure des déchets dont il faut se débarrasser. Avec cette machine, ceux-ci sont réutilisés sur place. Chauffé à 180° dans un tambour, l’ancien enrobé est transformé en un nouveau revêtement destiné à combler les nids-de-poule ou des parties de route dégradées. La Bagela est actuellement en test sur les 1 200 km de routes départementales que compte le Dunkerquois. lenord.fr/bagela DUNES DE FLANDRE Respectons-les ! DUNKERQUOIS Avec le retour des beaux jours, vous serez nombreux à sillonner le massif dunaire de Flandre maritime, Espace naturel sensible. Rappelons quelques règles à respecter pour protéger ce milieu fragile. Il est interdit d’y faire du camping sauvage, d’allumer un feu, de circuler en véhicule motorisé, d’y jeter des détritus et de cueillir les fleurs. Les gardes départementaux veillent sur les lieux pour votre sécurité, mais aussi pour vous guider ou vous renseigner. Nous vous souhaitons de bonnes balades au grand air ! lenord.fr/ens MUSVERRE Et si cette œuvre devenait un peu la vôtre ? SARS-POTERIES À Sars-Poteries, le MusVerre va installer sur son parvis une œuvre monumentale en verre. Elle sera signée Udo Zembok, artiste franco-allemand qui y expose actuellement « Open space ». En vue de cette acquisition, le MusVerre lance un appel aux dons et vous propose de faire partie de ce projet exceptionnel. Le don, défiscalisé à 66% (dans la limite de 20% du revenu imposable), est ouvert à chacun. Les contributions peuvent être envoyées, jusqu’au 14 septembre 2018, au MusVerre, 76, rue du Général de Gaulle, 59555 Sars-Poteries. 03 59 73 16 16/musverre.lenord.frC. ArnouldC. Arnould Simulation de l’implantation de Fusion Udo Zembok. MAI 2018 MAGAZINE LE NORD I 5



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