20 Savoir-Faire Mondial 2016 Oh, la belle Brune ! La grande capacité d’adaptation de la Brune lui a permis de conquérir tous les continents. Plus de 250 congressistes issus de plus de 20 pays sont attendus à Mende du 6 au 10 avril ! Vincent JULHAN, le président d'Opti'Brune a le sourire : tous les partenaires institutionnels, entreprises, syndicats professionnels ont joué le jeu pour cette 10ème édition du Congrès mondial. Sur le Foirail de Mende, les chapiteaux ont poussé comme des champignons et les éleveurs commencent déjà à prendre leurs quartiers. « C’est une opportunité unique pour la France de promouvoir sa filière laitière puisque c'est la première fois que le Mondial est organisé dans l'Hexagone. La Brune sera donc à l'honneur, certes, mais pas seulement car la structure organisatrice Brune Génétique Services (BGS) a laissé à tous les partenaires techniques et financiers la possibilité de démontrer leurs savoir-faire afin de rendre cet événement encore plus mémorable ». Par exemple, le Département couleurs lozère n°36 avril/mai/juin 2016 offrira le repas du vendredi soir en partenariat avec Interbev (pour la viande) et Sud de France (pour le vin). Pour cette « Soirée Lozère », le chef Cyril Attrazic (Chez Camillou à Aumont-Aubrac) fera déguster de nombreuses spécialités locales aux congressistes, aidé par les élèves du Lycée hôtelier de St Chély venus prêter main forte au service. De plus, le Département de la Lozère apporte son soutien à cette manifestation à hauteur de 50 000 € . RETOMBÉES ÉCONOMIQUES EN PRÉVISION En terme de notoriété mais également de retombées économiques, cette manifestation est également une bonne nouvelle pour les commerçants et les hôteliers de Mende et du département puisque beaucoup affichent complet depuis plusieurs mois. EN CHIFFRES 15 élevages lozériens qui ouvrent leurs portes 4 jours de professionnalisme et de convivialité 6 millions de brunes dans le monde 40 EXPOSANTS 190 animaux 2000 traites en moyenne au cours de la vie d'une vache Brune Le Foirail La place du Foirail de Mende est le point central du Mondial ! Elle est utilisée pour l’implantation de grands chapiteaux de 40 mètres de portée d’une surface totale de 2 400 m². Ils accueillent l’espace ring concours avec 1000 places de gradins, et les 150 vaches laitières. Un autre chapiteau de 300 m² est disposé en terrasse entre le Théâtre de Mende et l’espace événement pour accueillir les 40 génisses en concours. Retrouvez toute actualité sur www.brune2016.com BGS |