[42] Loire magazine n°97 jan/fév 2013
[42] Loire magazine n°97 jan/fév 2013
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°97 de jan/fév 2013

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Conseil Général de la Loire

  • Format : (230 x 300) mm

  • Nombre de pages : 32

  • Taille du fichier PDF : 4 Mo

  • Dans ce numéro : tout un programme pour les fêtes

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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Dossier Voyage au pays de l’enfance Comment occuper vos bambins surexcités en ces périodes de fêtes de Noël ? Partez à la découverte d’expositions qui raviront toute la famille, mais aussi d’ateliers créatifs qui occuperont leurs petites mains. Crèche de Noël à l’accent provençal Découvrez à la Chartreuse de Sainte-Croix-en-Jarez jusqu’au 27 janvier une magnifique crèche provençale sur fond de son et lumière. Logée dans le chœur de l’église paroissiale, elle regroupe une centaine de santons, dont certains sont animés et donnent vie à ce décor du sud. Adrien Tidjarian, menuisier-ébéniste de 25 ans et créateur de cet impressionnant ouvrage, restaure chaque année de nouveaux personnages afin de compléter sa collection et de faire évoluer le décor de la crèche. Le soir, quand le bruitage est activé et que la lumière éclaire ce paysage du Vaucluse, c’est tout un village qui se met à vivre. Lorsque l’eau du ruisseau fait tourner la roue du moulin, que le coq se met à chanter et que vous apercevez le boulanger enfourner son pain, la réalité prend le dessus. Un émerveillement pour petits et grands. Sainte-Croix-en-Jarez est l’un des 11 Villages de Caractère soutenus par le Conseil général. n Renseignements : 04 77 20 20 81 – www.saintecroixenjarez.com 18 Créez votre carte de vœux Tout commence par une découverte du musée de la Soierie, à Charlieu, pour comprendre comment se passait autrefois la fabrication de la soie. Une fois les métiers à tisser mis en route, vous pourrez admirer la dextérité avec laquelle votre guide manie l’outil, dans le tohu-bohu ambiant. Le jeudi 27 décembre, vos bambins poursuivront cette visite par la création d’une carte de vœux qu’ils confectionneront à partir de tissu, de papier, de scotch et de ruban. Une façon originale et inventive de souhaiter une bonne année à leurs proches. Le musée de la Soierie, labellisé « Musée de France », est soutenu par le Conseil général. Tarifs : 5 € par enfant et 2 € par adulte accompagnateur. Renseignements et réservations : 04 77 60 28 84 Retrouvez une âme d’enfant Même si vos petits sont obnubilés par les jeux vidéo, leur âme d’enfant ne demande qu’à être réveillée. Ils s’émerveilleront ainsi devant les anciens jeux en bois de leurs aïeux à l’Écomusée des Bruneaux, lors de leur visite de l’exposition « Jouets en bois géants d’hier et d’aujourd’hui », qui se tient jusqu’au 27 janvier. Parents et grands-parents prendront plaisir eux aussi à revoir les jeux de quilles, les puzzles, cubes et jeux de construction de leur enfance. La médiathèque de Villars vous propose également de prolonger la magie de Noël. Jusqu’au 6 janvier, une fête foraine en Lego ainsi que ses manèges animés et illuminés vous plongeront dans un univers féérique. Terminez votre visite par l’espace ludique où des jeux géants vous feront vous affronter au jeu de l’oie, au sudoku ou même à la marelle ! n Véronique Bailly Écomusée des Bruneaux à Firminy : 04 77 89 38 46 www.chateaudesbruneaux.fr Médiathèque de Villars : 04 77 93 84 34 www.villars.fr Loire Magazine n n°97 - Janvier - Février 2013
Tout un programme pour les fêtes ! Dossier Le bonheur est aux fourneaux Les fêtes de fin d’année sont synonymes de bons repas, partagés en famille ou entre amis. La Loire est riche de produits de qualité qui enchanteront petits et grands. Loire Magazine vous livre ici quelques idées… parmi tant d’autres ! Le patia forézien réchauffe les cœurs Après une journée au grand air, quoi de plus convivial qu’un bon plat d’hiver dégusté au coin du feu ? Le patia est au Forez ce qu’est la tartiflette à la Haute- Savoie. Ce plat traditionnel était préparé dans les jasseries, petites habitations de montagne autrefois utilisées pour la fabrication du fromage. Des pommes de terre mijotées dans de la crème fraîche pendant de longues heures… Le tout accompagné d’une salade verte et de charcuterie. Vous êtes tenté ? Suivez la recette. Pour six personnes : Coupez en morceaux 1,5 kg de pommes de terre. Frottez une marmite avec une gousse d’ail, puis faites fondre 125 g de beurre. Ajoutez les pommes de terre, mélangez bien et versez ½ litre de crème fraîche et ½ litre de lait jusqu’à les recouvrir. Laissez mijoter plus de trois heures à feu très doux… n Sophie Tardy Où déguster un authentique patia ? L’Auberge de Granges à Chalmazel : 04 77 24 80 62 Le Sauvagnard à Sauvain : 04 77 76 80 84 La Mitonnière à Chambles : 04 77 52 91 10 Entre tradition et originalité, Franck Deville, créateur de macarons, propose un savoureux mariage chocolat-foie gras, ou encore une étonnante persillade d’escargot. Une touche aussi délicieuse que surprenante pour ces fêtes de fin d’année. Délices et Macarons – RD 1082 – Zone les Molineaux à La Fouillouse. www.delices-et-macarons.fr – Tél. : 04 84 80 04 48 19 Cuisinez régional avec l’Atelier Rouge Garance Foie gras de canard élevé dans la plaine du Forez, Côte Roannaise, Chocolat des Princes… Vous trouverez dans la chaleureuse épicerie de Nourredine Hamache, fraîchement installée sous les arcades de l’Hôtel de Ville à Saint-Étienne, de succulents produits de la Loire pour régaler vos proches. Et pourquoi ne pas profiter des vacances pour vous perfectionner aux fourneaux ? Chaque semaine, Rouge Garance propose des ateliers à thème, toujours autour de produits régionaux. Quant aux enfants, dès 4 ans, ils peuvent s’initier à la cuisine moléculaire tous les mercredis après-midi. Réaction chimique garantie ! 25, arcades de l’Hôtel de Ville, Saint-Étienne Tél. : 09 53 85 16 34 - www.atelier-rouge-garance.fr Le Coteau abrite les papillotes les plus célèbres de France : celles du chocolatier Révillon. Installé depuis 1970 dans la région roannaise, Révillon a fêté en 2008 ses 110 ans d’existence. 400 millions de papillotes sont vendues chaque année pour le plus grand plaisir des gourmands ! www.papillotesrevillon.fr Loire Magazine n n°97 - Janvier - Février 2013



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