SOMMAIRE 4-13 ACTUALITÉS 4 INSTANTANÉS Retour en images sur les dernières semaines 6 L’ESSENTIEL Toute l’actualité de la Loire 10 ARRÊT SUR IMAGE Molière fait son show avec la Maîtrise de la Loire 12 FOCUS Le grand (re)Tour Gare au moustique tigre Pompiers et nids de guêpe  : le Département vous répond 14-21 14 DOSSIER La Loire mise sur le cheval 20 À VOS CÔTÉS Maisons d’assistants maternels  : les enfants MAM beaucoup ! 22 TRIBUNES LIBRES 24-35 EN ACTION LA LOIRE ET VOUS 24 ÉCHAPPÉE BELLE Sauvain, berceau de la fourme 26 INITIATIVES Ils font bouger la Loire 29 À TABLE Parfait glacé aux pralines 30 SÉLECTION AGENDA Nos 10 coups de cœur 34 PORTRAIT Roland Romeyer, géant vert LE 14 JUIN, LE MARCHÉ DE MONTBRISON A REMPORTÉ LE CONCOURS DU PLUS BEAU MARCHÉ DE FRANCE. À TRAVERS CETTE RÉCOMPENSE, NOTRE TERRITOIRE, SES ATOUTS, SES PAYSAGES ET SES RICHESSES BÉNÉFICIENT D’UN IMMENSE COUP DE PROJECTEUR. NOUS NOUS EN RÉJOUISSONS. Nous ne pouvons qu’être fiers de cette réussite, qui contribue au rayonnement et à la promotion de la Loire. Le commerce de proximité et les producteurs locaux présents sur nos marchés, dans nos communes, dans nos villes, répondent à une demande grandissante de nos concitoyens. Le succès du marché de Montbrison en est la parfaite illustration. Ce succès est partagé avec l’ensemble des producteurs locaux, avec les agriculteurs, avec les maraîchers qui cultivent les traditions de la Loire et innovent pour faire de notre département un territoire de saveurs et de goût. GEORGES ZIEGLER PRÉSIDENT DU DÉPARTEMENT DE LA LOIRE ÉDITO Un territoire de saveurs et de goût » Cette chaîne de l’excellence est la marque de la Loire, de cette Loire généreuse, accueillante, pittoresque, qui reste pourtant à découvrir… Parce qu'ils font la vitalité de nos villages, les commerces, les marchés doivent être accompagnés pour préserver des lieux de vie au cœur de la ruralité active, forte de la volonté de ses habitants et du maintien indispensable des services publics. La cohésion sociale est à ce prix. Sur le marché, sur les places des villages, dans les espaces urbains, les gens se retrouvent en se rencontrant, les femmes et les hommes de la Loire retracent leur histoire et écrivent leur avenir commun. Merci à Jean-Pierre Pernaut, merci à TF1 d’avoir organisé ce vote du Plus beau marché de France. Nous savions que ce marché était dans la Loire. Aujourd’hui, tous les Français savent qu’il est à Montbrison ! JUILLET - AOÛT 2019 3