[42] Loire magazine n°135 mai/jun 2019
[42] Loire magazine n°135 mai/jun 2019
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°135 de mai/jun 2019

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Conseil Général de la Loire

  • Format : (206 x 280) mm

  • Nombre de pages : 36

  • Taille du fichier PDF : 4,5 Mo

  • Dans ce numéro : prêts, feu, partez !

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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LA LOIRE ET VOUS INITIATIVES MADE IN LOIRE C’EST QUI ? 1886, UN FABRICANT FRANÇAIS DE VÉLOS 1886 PETITE REINE HAUT DE GAMME « 1886, l’année de l’audace ! », lance Benoît Richard, en référence à la date de fabrication du premier vélo à Saint-Étienne par les frères Gauthier. C’est la même audace qui anime aujourd’hui cet ingénieur passionné de vélo  : il vient de réaliser son rêve en lançant sa propre marque. Après avoir fait ses armes « en remettant en selle les vieux vélos de copains », Benoît décide de concevoir et réaliser des bicyclettes haut de gamme made in Saint- Étienne. Robustes, élégants sans être tape-à-l’œil, les vélos 1886 sont dotés d’une selle et de poignées en cuir. Ils se distinguent par une signalisation intégrée à l’avant et une transmission par courroie en fibre de carbone, plus propre, légère et résistante qu’une chaîne. L’assemblage se fait dans un petit garage-atelier de la ville du design. Un clin d’œil à la capitale du cycle du XIX e siècle… Pour hommes, femmes, et très bientôt pour enfants, ces modèles chics et personnalisables vous feront perdre les pédales. + D’INFOS 28 LOIRE MAGAZINE C’EST QUOI ? UNE MARQUE DE BICYCLETTES au design épuré et élégant C’EST OÙ ? CONCEPTION ET FABRICATION à Saint-Étienne www.1886-cycles.fr Facebook et Instagram  : 1886cycles POUR UNE GRANDE CAUSE Les P’tits Bouchons du Roannais CETTE ASSOCIATION VIENT EN AIDE AUX ENFANTS HOSPITALISÉS DANS LE ROANNAIS. LE 10 MAI, ELLE ORGANISE UN ÉVÉNEMENT CARITATIF AU COTEAU OÙ SON PARRAIN, LE COMÉDIEN LUDOVIC BERTHILLOT, PRÉSENTERA EN AVANT-PREMIÈRE SON NOUVEAU SPECTACLE. Depuis deux ans, les bénévoles des P’tits Bouchons du Roannais offrent des jouets, des aides matérielles et du réconfort aux enfants malades hospitalisés à Roanne. Au service de chirurgie ambulatoire, ceux-ci partent désormais au bloc opératoire ou en consultation au volant d’une petite Audi rouge ou d’une moto jaune électrique, grâce aux UN GARS, UNE FILLE… SAPEURS-POMPIERS DE LA LOIRE Pour recruter de nouveaux volontaires, le SDIS 42 lance la web-série Un gars, une fille… chez les pompiers ! Le premier épisode a été diffusé le 24 mars sur YouTube. Au fil des clips, cette aventure nous plonge dans le quotidien de deux sapeurs-pompiers volontaires ligériens. Des héros du quotidien, qui donnent de leur temps à leurs concitoyens, à côté de leurs vies professionnelles et familiales… Réalisée en interne, cette web-série valorise leur engagement, avec ses différentes facettes  : l’action bien sûr, mais également des moments de convivialité et de cohésion. Objectif  : susciter de nouvelles vocations, aussi bien chez des femmes que chez des fonds récoltés à travers diverses opérations. Le service de neuropédiatrie a bénéficié de deux tests qui dépistent certains troubles de l’apprentissage chez l’enfant. Le 10 mai, l’acteur Ludovic Berthillot se produira en avant-première sur les planches de l’Espace des Marronniers au Coteau, au profit de cette association qu’il parraine. Sa pièce Second rôle, coécrite par Pierre Delavène et le Roannais Jean-Philippe Zappa, nous plonge de manière humoristique et poétique dans l’univers des seconds rôles dans le monde du spectacle… et rend hommage au passage à quelques-unes de nos vedettes les plus populaires. L’association agit également pour l’environnement en collectant des bouchons de bouteilles en plastique, vendus à une société de recyclage locale  : le 10 mai, venez avec vos sacs de bouchons ! + D’INFOS Second rôle Le 10 mai 2019 à 20 h Espace des Marronniers au Coteau Tél. 07 69 64 24 96 lesptitsbouchonsduroannais.e-monsite.com hommes, et quelle que soit leur profession. Rappelons qu’en France, les volontaires représentent 80% des effectifs des sapeurspompiers. Retrouvez l’épisode 2 cet été ! + D’INFOS www.sdis42.fr Chaîne YouTube @sdis42
Filet de truite fario et son émulsion wasabi COMME UN GRAND CHEF AVEC Antoine Bergeron RESTAURANT LA SOURCE À SAINT-GALMIER Pour 4 personnes Temps de préparation  : 20 min 2 truites fario 1 kg de carottes des sables 50 g de beurre 25 cl d’eau 4 g de wasabi LA PRÉPARATION DU POISSON ET DES LÉGUMES Lever les filets de truites et enlever les arêtes*. Laver et éplucher les carottes puis réaliser 12 billes de carottes à l’aide d’une cuillère à pomme parisienne. Les cuire à l’eau bouillante. Cuire le reste des carottes dans un peu d’eau bouillante. Une fois cuites, les mixer avec le beurre pour faire une purée. L’ÉMULSION WASABI Mélanger l’eau et le wasabi et réaliser une émulsion à l’aide d’un fouet. À TABLE ! LA CUISSON Cuire les filets 2 minutes dans un four à 180 °C. LE DRESSAGE Disposer la truite, les billes et la purée de carottes dans une assiette. Ajouter l’émulsion wasabi. Vous pouvez décorer avec des fanes de carottes et une julienne de carottes crues. * Vous pouvez demander conseil à votre poissonnier. MAI - JUIN 2019 29



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