24 h avec... Le relais d’Émile à Vaudrey ou l’histoire d’un ch'ti qui rêvait de tenir un bar ! Après 25 ans dans l’entreprise Saint Gobain à Pont-à-Mousson, Émile décide de changer de cap et de concrétiser son rêve : reprendre un café dans un petit village. En 2007, à 50 ans, il déniche sur « leboncoin.fr » un petit bar à Vaudrey. C’est décidé, il s’installe ! Sans aucune aide financière, il fait les travaux et redonne vie à cet établissement qui, sans lui, aurait disparu. Dans ce café-bar multiservices, les clients trouvent du pain, des cigarettes, le journal et en prime, ils ont droit très souvent à un petit air de flûte (car Émile est aussi musicien), sans parler du petit « plus » de la maison : le retour chez soi par le patron en personne qui refuse que les clients un peu fatigués prennent leur voiture. Dans son relais, l’Émile, comme tout le monde l’appelle ici, aime parler de la vie avec ses clients, que ce soit les jeunes de l’équipe de foot, les retraités, les voisins ou les paysans du village. Si vous passez à Vaudrey, faites un petit détour… Émile offre le verre de bienvenue la première fois que vous poussez sa porte ! " Pour tenir ce genre d’établissement, il faut aimer les gens et surtout aimer parler ! " Émile Une journée-type• 8h : Mise en place du café, ménage, courses pour acheter le pain, les cigarettes et les journaux, puis prendre un petit café en ville…• 10h - 13h30 : Ouverture et accueil des premiers clients, préparation des sandwichs pour midi, lecture de la presse.• 13h30 - 17h : Repos, courses et quelques loisirs personnels.• 17h - 1h : Soirée au café, souvent foot à la télé (Emile est supporter du RC LENS), discussions avec les clients, fermeture du bar, rangement et parfois un petit tour pour ramener les derniers clients ! 21