> 32 ÉCHAPPÉES BELLES I TERRITOIRES F. Pattou CRÉMIEU UN PATRIMOINE À PRÉSERVER DYNAMIQUE RURALITÉ ET VINTAGE Ce territoire vert et bleu alterne pâturages, céréales et collines boisées. Les petites routes suivent les cours d’eau et au détour des virages apparaissent un étang ou un lac. Ici, les villages et hameaux affichent souvent la terminaison en « ieu », déclinaison latine d’anciens sites gallo-romains ou médiévaux : Villemoirieu, Dizimieu, Leyrieu, Jamézieu… Cette terre habitée de longue date garde sa ruralité, même si la pression foncière à proximité de l’agglomération lyonnaise se fait de plus en plus forte. Pour l’instant, c’est encore un joyau préservé qui tire son épingle du jeu grâce à ses productions artisanales : la bière des Ursulines ou les fromages de chèvre sont à l’honneur sur les tables fermières ou gastronomiques, dans les épiceries fines. Sans oublier la boutique des Saveurs paysannes, à l’orée de Crémieu, gérée par un collectifs d’agriculteurs dynamiques. S’ajoutent des site attractifs et originaux comme le Village des antiquaires à Tignieu, qui a investi une ancienne casse automobile. Des containers recyclés accueillent les stands des antiquaires et un bistrot guinguette apporte sa convivialité. À proximité, un ancien hangar accueille des artisans d’art, le Hang’Art. Quand le patrimoine, le « vintage » et le recyclage font bon ménage.C. Lacrampe > ISÈRE MAG I SEPTEMBRE-OCTOBRE 2016 I #05 FIGURES D’ICI > Alain Moyne- Bressand, maire de Crémieu depuis 1983, député de l’Isère, se réjouit du dynamisme crémolan et du riche patrimoine local : « Nous avons à la fois des entreprises enracinées et de nouvelles implantations, et des associations multiples. » 2 > François-Xavier Bouvet, 33 ans, maître-restaurateur d’Au pré d’chez vous, le long des halles de Crémieu, magnifie les produits du terroir dont le foie gras et les canards de la ferme familiale de Saint-Hilaire-de- Brens (voir en p.52 sa recette de terroir). 2 3 3 > Béatrice Chêne, artisane-tapissière, a ouvert le Hang’Art à Tignieu, sur le site d’une ancienne casse auto, avec un espace exposition, des ateliers créatifs et 4 autres artisans d’art, à deux pas du Village des brocanteurs. http : //lehangart descreateurs. blogspot.fr/Frontonas, 2 000 habitants, compte 17 exploitations agricoles, 27 associations et sept restaurants. L’offre gourmande est une tradition locale. Le dimanche soir, les Lyonnais venus passer la journée à Crémieu faisaient escale chez la Nini pour une omelette au fromage blanc. Aujourd’hui, c’est Au fil des saisons, connu pour ses cuisses de grenouille et son gratin dauphinois. Plus loin, il y a la gastronomique Auberge du Ru de Laurent Derhé qui a sa version bistrot (Comptoir & dépendances) au centrebourg, comme Alice et Lucien, ancien atelier mécanique recyclé en guinguette. S’ajoutent le Château Saint-Julien pour les repas de groupe, le Setup pour les travailleurs à midi et le Mas du Murinais. À chacun sa spécialité ! Frontonas est également connu pour sa foire a u x d i n des, pendant estival de celle de Crémieu et de ses dindes prêtes à cuire. Ici, on vend les dindes à engraisser pour Noël, le 31 août, depuis 215 ans… Annick Merle, maire de Frontonas, et Gérard Dezempte, maire de Charvieu- Chavagnieux sont les conseillers départementaux du nouveau canton de Charvieu-Chavagnieux qui inclue Crémieu : « Le Département s’attache à l’entretien et à la restauration du patrimoine exceptionnel de cette cité médiévale, mais aussi à la préservation des espaces naturels sensibles de l’Isle Crémieu. » C’est tout un patrimoine bâti et naturel, mais aussi archéologique avec l’aide apportée aux jeunes chercheurs venus sur les fouilles de Panossas. LE CANTON DE CHARVIEU-CHAVAGNEUX 50 000 habitants 24 communes Les principales communes : Tignieu-Jameysieu (cheflieu), Pont-de-Chéruy et Villette-d’Anthon RACINES REPÈRES FRONTONAS, VILLAGE GOURMAND XII e siècle édification d’un prieuré bénédictin au sommet des falaises de Saint-Hyppolite 1434 construction de la halle de Crémieu 400 tonnes de lauzes pour la charpente de la halle 8 variétés de bières en bouteille et 4 bières à la pression brassées chez Les Ursulines, dans l’ancien couvent 14 éditions pour les Médiévales de Crémieu, 80 exposants, 300 bénévoles costumés 1 200 échantillons de pierre au musée des minéraux du château de Villemoirieu, www.mineralogica.com F. Pattou - P.Jayet |
